A cazola de verduras é un prato universal que se pode cociñar constantemente. Ademais da utilidade, tamén é bo que esixen un mínimo de tempo para cociñar. Servir a cazola con crema de leite, maionesa ou tomate . E de modo que cando o forno gira unha fermosa cortiza, o prato superior pode ser espolvoreado con queixo ralado.
Cacerola de verduras nun multiveto con carne
Ingredientes:
- col branca - 500 g;
- allo - 3 dentes;
- bulbo - 1 peza;
- ovo - 2 pezas;
- cenorias - 1 peza;
- carne picada - 500 g;
- crema - 100 ml;
- pan rallado - 2 culleres de sopa. culleres;
- especias;
- aceite vexetal.
Preparación
Como cociñar unha cazuela vegetal? A cebola eo allo son limpos e amasados a piques cun coitelo e a cenoria raléase nun ralador. A continuación, frite as verduras preparadas na tixela do multivariado 5 minutos. Neste momento, repolo o repolo e botalo alí. Seguimos a frite todo xuntos, constantemente mexendo cunha pala. Cando a col se fai suave, agrégonos ao gusto. Mestura a carne picada e marróna nunha tixola en aceite, ata a metade cocida. Batir por separado a crema batida con ovos, espolvorear galletas e sal. Emprégase aos vexetais, coloque a mestura cremosa, manteña o modo "Baking" e cociña por 30 minutos coa tapa pechada. Cociña a cazuela para que se arrefríe, elimine coidadosamente do multivariado e espolvoreo con herbas frescas.
Receita para cazola de verduras con polo
Ingredientes:
- filete de pollo - 300 g;
- berenxena - 400 g;
- queixo - 100 g;
- eneldo fresco - 10 g;
- aceite vexetal - 90 ml.
Para salsa:
- maionesa - 80 ml;
- allo - 3 dentes.
Preparación
Lavar as berenxenas, limpar unha toalla e cortar en rodajas finas. Entón nós rolos en fariña e fritos en aceite por ambos os dous lados. Despois diso, cambiamos as verduras a un pano. Filete de pollo picado e dourado ata marrón dourado. Picamos o queixo na plancha e mesturamos a maionesa co allo espremido pola prensa. No prato de cocción, preparamos anacos de carne, despois cobre-los con berinjelas, graxa con salsa e espolvorear con eneldo. A continuación, debuxa as berinjelas restantes, espolvorear unha cazola de verduras con queixo de pollo e enviala ao forno durante 20 minutos.
Pudín de verduras con feixón
Ingredientes:
- aceite vexetal - 30 ml;
- feixón de cores secas;
- verdes de eneldo - 0,5 tufts.
Para salsa:
- bulbo - 2 pezas;
- tomates enlatados - 3 pezas;
- cenorias - 2 pezas;
- especias.
Preparación
Os faba seca tintos son lavados e vertidos con auga filtrada durante 3 horas. A continuación, deixe ferver a suavidade e engade sal a gusto. Para preparar a salsa limparemos as verduras, moléxolas e pasalas en aceite vexetal. A continuación, engade o tomate e o cocido fritos en conserva, mexendo durante 5-7 minutos, deixando unha folla de loureiro e especias.
A salsa resultante engádese suavemente nunha pota con feixón, espolvoreada con verdes picadas de eneldo e enviada a un forno quente. Áte o prato ata que dourada a capa superior e engrosando os feixóns.
Cacerola magra vexetal no forno
Ingredientes:
- col fresca - 200 g;
- fariña - 4 culleres de sopa. culleres;
- calabacín - 4 pezas;
- patacas - 3 pezas;
- bulbo - 1 peza;
- grans enlatados - 1 pote;
- cereixa de apio - 1 pc;
- allo - 1 dente;
- aceite vexetal;
- especias.
Preparación
As patacas peladas son lavadas, cortadas en tiras e fritas nunha freidora profunda.