O porco frito é un prato sinxelo pero sabroso con propiedades nutritivas. Pero non todo o mundo sabe como cociñalo correctamente, e a carne resulta ser dura, seca e queimada. Contaremos algunhas sutilezas de que deliciosas para freir o porco.
Que tan delicioso para freir a carne de porco con cebola?
Ingredientes:
- Filete de porco - 515 g;
- cebola - 225 g;
- especias ;
- allo - 2 dentes.
Preparación
Antes rapidamente e deliciosamente frite porco, o filete é completamente lavado, elimina a película e corta en anacos pequenos. A continuación, espallamos a carne na tixola quente con aceite e marrón durante 5-7 minutos, mexendo cunha espátula de madeira. A continuación, engade cebola, cebola picada, cubra cunha tapa e frítese por uns 10 minutos. Saca o prato con especias a gusto, espremea o allo, mestura e elimina os pratos do prato. Infunde o prato baixo a tapa durante 10 minutos.
Que delicioso para fritir porco con anacos nunha tixola?
Ingredientes:
- filete de porco - 505 g;
- salsa de soia escura - 25 ml;
- apio a gusto;
- aceite vexetal - 65 ml;
- especias.
Preparación
E aquí hai outro xeito, é delicioso para freir o porco marinado nunha tixola. Carne lavada e palla fina. Os tallos de apio son lavados e triturados con tiras. Agora cambie a carne nun recipiente profundo, espolvoreo con especias e espolvoreo con salsa de soia escura. Engade un pouco de aceite, mézclate ben e elimina os pratos durante 1 hora na heladera.
A tixola coa manteiga está ben quente, espallamos a carne de porco en conserva e fríea a lume alto por todos lados. Despois de 10 minutos, engade os tallos preparados de apio e Despeje a salsa de soia. Mesturar o contido e freír a carne por outros 5 minutos.
Que tan delicioso para freir as tajadas de porco?
Ingredientes:
- lombo de porco - 605 g;
- fariña - 65 g;
- manteiga ou aceite vexetativo.
Para a masa:
- ovo - 55 g;
- especias.
Preparación
Carne de porco completamente lavada, secada e picada en anacos pequenos. Nós transferir-los a unha bolsa de celofán e coidadosamente vencer de ambos os dous lados.
Para cociñar a masa, tomamos un recipiente e colócase os ovos nel. Ben vencelos cun garfo e boten un pouco de sal. A carne preparada lámina en harina e despois mergúllase nunha mestura de ovo preparada. Poñer coidadosamente os chuletas na tixola precalentada e fritir a carne por uns minutos a ambos os dous lados.