Se estás cansado de caras dietas baseadas en produtos exclusivos cultivados nas áreas "máis ecolóxicas" do mundo, levados especialmente ás tendas "Diet", para facilitar a vida a un momento tan crucial, a seguinte información é só para ti. Hoxe imos falar dun dos medios máis accesibles de perder peso no período de outono-inverno. A nosa tarefa: atopar as receitas máis eficaces cunha cabaza para a perda de peso.
Beneficios
A cabaza é incrible útil para a pel, o sistema xenitourinario, serve como a prevención da aterosclerose (reduce o nivel de colesterol nocivo). A cabaza é un pouco diurético que tamén promove a escisión de pedras nos riles. Con receitas simples de cabaza non terás medo ás enfermidades cardíacas, reabastecerás o stock de vitaminas A, E, C, ácido nicotínico, fósforo, potasio, magnesio e zinc. Na India, por exemplo, hai moito tempo que se cre que a cabaza impide o envellecemento.
Receitas
Comecemos cos primeiros pratos, a saber, cunha crema de sopa de cabaza.
Sopa de crema con cabaza
Ingredientes:
- pulpa de pulpa - 1 kg;
- allo - 3 dentes;
- cebola - 1 peza;
- ghee - 2 cucharadas;
- crema 10% - ½ cunca;
- sal, pementa.
Preparación
Cabaza cortada en cubos grandes, cebola - finamente. Poña a manteiga derretida nunha cacerola, frite a cebola ata que sexa transparente. Poñemos unha cabaza, fríache durante uns minutos, engade sal, pementa. Reducimos o lume, enchemos con auga e cobreche cunha tapa. Cocer durante 20 minutos.
Drena parte do caldo, esfregamos a sopa cun liquidificador. Se é necesario, podes engadir unha decocção. A crema arrefriouse e servíase na sopa. Quenta, pero non o fagas. Engade o allo esmagado e serve con croutons.
Pasamos máis ao longo das entrañas culinarias e continúanos cociñando cunha receita dietética de puré de cabaza.
Puré de cabaza
Ingredientes:
- Pulpa de cabaza - 300 g;
- auga - 200 ml;
- azucre mascavo - 2 culleres de sopa.
Preparación
Calabaza cortada en cubos pequenos, coloque nunha pota, espolvorear co azucre e botar auga. Cocer primeiro a lume medio 10 minutos, logo, a modo lento durante outros 10 minutos. Poñámolo nunha licuadora e frotalo. O puré de cabaza pode almacenarse na neveira, como prato autónomo ou engadir ao forno.
Entón, no seu arsenal de perda de peso xa hai dúas receitas cunha cabaza moi útil. Use-los para o beneficio de perder peso e pronto a súa fantasía se xoga, comezará a crear combinacións útiles con cabaza e outros vexetais, froitas e outros carbohidratos lentos.