Carne con piña no forno - ideas deliciosas e orixinais para cociñar un prato de boca

Prepare a carne con piña no forno para unha mesa festiva ou unha boa cea orixinal. As exquisitas notas francesas de tal combinación gastronómica farán que os consumidores só poidan sentir emocións positivas e que o recordo do sabor perfecto durante moito tempo.

Como cociñar carne con ananás?

A carne, cocida con piña, adquire tesumeira e un sabor doce non trivial, moi apreciado polos gourmets. Unha combinación semellante emprégase para crear unha variedade de composicións culinarias.

1. Con piñas combinan calquera carne: polo, carne, porco, pavo.
2. Para a preparación use rebanadas de ananás enlatadas, menos frecuentemente froitas frescas.
3. A carne con piña no forno adoita ser complementada con queixo, cogomelos, tomate e cebola.

Carne en francés con piña

A carne con piña e queixo no forno en francés prepárase coa adición de cebola. A maionesa pode ser reemplazada por unha crema agria, mesturada cunha pequena cantidade de mostaza e aromatizada con herbas provençales. Un sabor adicional dará aos tomates frescos bicos, que se colocan preferentemente nunha capa fronte ao queixo.

Ingredientes:

• carne - 500 g;
• piñas - 1 pote;
• queixo - 200 g;
• cebola - 3 pezas;
• maionesa - 200 g;
• sal, pementa, aceite de oliva, herbas.

Preparación

1. Limpar as cebolas e poñelas nunha bandexa de cocción aceitada.
2. A carne é cortada, batida, aderezada con sal, pementa, encima.
3. Lubrique a capa con maionesa, espárcase ananás na parte superior, séntese nuevamente con maionesa e herbas.
4. Mesturar o prato con queixo e asar a carne en francés con piña no forno durante 40 minutos.

Pollo con piña cocida no forno

Particularmente tenra e suculenta é o pollo con ananás no forno en papel aluminio, se cociña de acordo coa seguinte receita. O filete de polo pode ser complementado con vasos enteiros de froitas tropicais enlatados e cubos. Complementa perfectamente a paleta de sabor do orégano ou unha pitada de curry, que se adoece con carne.

Ingredientes:

• filete de pollo - 500 g;
• piñas - 1 pote;
• queixo - 200 g;
• sal, pementa, orégano, manteiga.

Preparación

1. Filete de pollo cortado en rodajas, golpear, condimentar con sal, pimienta e orégano.
2. Ten a galiña nas partes seccionadas de follas da folla.
3. Encima das piñas, envolve a folla e envíe as toberas nunha bandexa de cocción ao forno durante 15 minutos.
4. Xire a folla, espolvoree o pollo con queixo e devólvea ao forno durante 15 minutos máis.

Carne de vaca con piña no forno

Non menos deliciosa é a carne de polo con piña no forno. Non obstante, tendo en conta as propiedades deste grao de carne, é pre-marinado coa adición de especias e viño, e despois fríese ata a metade cocido. Só despois disto, o produto envíase ao forno no forno con piña e outro acompañamiento adecuado.

Ingredientes:

• carne de vaca - 600 g;
• piñas - 1 pote;
• queixo - 200 g;
• cebola - 2 pezas;
• aceite - 70 ml;
• viño - 100 ml;
• allo - 2 dentes;
• albahaca - 2 ramas;
• sal, pementa.

Preparación

1. A carne é cortada a través das fibras, batida, aromatizada con pementa, allo e viño, deixadas por 3-4 horas.
2. Discute as rodajas da adobada e fríñaa na manteiga ata a metade cocida.
3. Coloque a carne nunha bandexa para hornear ou nun molde, agregue sal, repare o frito nas mesmas cebolas de manteiga, e logo as piñas.
4. Espolvoree o prato con queixo e serve no forno durante 30 minutos.
5. Carne, cocida con piña e queixo, salpicada de albahaca.

Carne nunha receita hawaiana con piña

A carne de porco con ananás no forno, a receita das cales será presentada máis tarde, complacerá aos simpatizantes de brillantes combinacións de sabor encanto. A dozura do mel combínase coa agudeza da pimienta, a piña amarga, a piquancy do allo e as especias. Neste caso, é preferible usar unha piña fresca madura, cortando a pulpa en cubos.

Ingredientes:

• chuleta de porco - 2 kg;
• piña - 300 g;
• auga - 3 l;
• sal - 5-6 culleres de sopa. culleres;
• azucre, mel e coñac - 3 culleres de sopa. culleres;
• pementa negra, pementa, chícharos e romeu - 1 ª. culler;
• laurel - 3 pezas;
• allo - 4 dentes;
• cravo, pementa negra molida.

Preparación

1. No auga engade sal, azucre, pementa de chícharos, romeu e loureiro, deixe ferver un momento, fresco.
2. A carne de porco colócase en adobos e sae por 12 horas na heladera.
3. O anaco se seca e frega con pementa molida.
4. Dende arriba fai incisións en forma de diamante de profundidade centímetro, graxa cunha mestura de mel, coñac e allo.
5. As piñas son cortadas en cubos, cada un está pegado cun cravo e unido á superficie da carne en pastas.
6. Fornille a carne con ananás no manga no forno durante 2 horas e outros 30 minutos, cortando e apagando o manga.

Carne de porco con ananás e patacas no forno

Prepare a carne, cocido con piña no forno, pode engadir patacas e tomates frescos de cereixa. A riqueza do sabor resultante non se pode describir con palabras, é tan rica e multifacética. Para a temporada de fragrancia picante todas as capas vexetais a ánimos con tomiño seco, orégano e albahaca.

Ingredientes:

• porco - 600 g;
• piña - 1 can;
• patacas - 700 g;
• tomates - 500 g;
• cebola - 3 pezas;
• maionesa - 200 g;
• tomiño, albahaca e orégano;
• sal, pementa, mostaza.

Preparación

1. As patacas rebanadas, en forma, espolvoreadas con herbas, untadas con maionesa.
2. A carne de porco é cortada, batida, temperada con sal, pementa, mostaza e colocada sobre patacas.
3. A seguinte capa son cebola, tomate, herbas e outra maionesa.
4. Separar as piñas, espolvorear todo o queixo.
5. Coce a carne con piña no forno durante 40 minutos.

Carne de porco con piña e cogomelos no forno

Incríbelmente deliciosa é a carne con cogomelos e piña no forno mentres realizamos a seguinte tecnoloxía. A carne de porco pode ser reemplazada cun filete de polo, pavo ou coello, e en vez de manteiga usan outros cogomelos dispoñibles, fervendo os antes, segundo sexa necesario.

Ingredientes:

• porco - 1 kg;
• piña - 1 can;
• champignons - 400 g;
• almendras - 150 g;
• queixo - 150 g;
• cebola - 2 pezas;
• salsa de soia - 5 culleres de sopa. culleres;
• sal, pementa, aceite.

Preparación

1. A carne de porco é cortada, salgada, picada, fritada en aceite por ambos lados, cortada en tiras.
2. Shirkut da mesma forma de cogomelos con cebola e frite ata que a humidade se evapore.
3. Mestura a piña enlatada, Despeje por 20 minutos con salsa de soia.
4. Poñer en forma de capas de carne, cebolas con champiñóns, piña con salsa e queixo.
5. Despeje un pouco de zume de ananás, espolvoree o prato con almendras e envíe ao forno durante 20 minutos.

Pollo con piña en pinchos no forno

O sabor magnífico é obtido por carne de polo cocida con piña, enlatada ou fresca, en pinchos. O filete é marinado en salsa de soia con ketchup poucas horas antes do tratamento térmico. Se o desexa, pódese engadir un pouco de allo picado para o sabor, especias picantes e especias á marina.

Ingredientes:

• filete de pollo - 600 g;
• piña - 400 g;
• salsa de soia e salsa de tomate - 200 gramos cada.

Preparación

1. Picar o filete de pollo en cubos, peón nun bol cun adobo, salsa de soia e salsa de tomate.
2. As ananás son cortadas, un pouco máis pequenas que a carne de polo.
3. Cadea o paxaro promarinado sobre os pinchos, alternando con rodajas de ananás, coloque unha xícara con pergamiño.
4. Ás un prato durante 40 minutos a 180 grados.

Medallóns de pollo con piña no forno

Un prato sorprendente eficaz para a porción festiva é a carne de polo baixo a piña no forno, horneada en moldes. Esta última pode estar feita de tiras cortadas de folla, doblegándoas en aneis cun diámetro un pouco maior que os círculos das piñas. É posible reemplazar a maionesa con iogur ou crema agria.

Ingredientes:

• filete de pollo - 1 kg;
• ananás enlatados con aneis - 10 pezas;
• queixo - 150 g;
• maionesa - 200 g;
• sal, pementa, aceite.

Preparación

1. O filete é cortado, batido, temperado con sal, pementa e especias, colocado en aneis de folla.
2. Lubrique a carne con maionesa, arriba cunha cunca de ananás e queixo rallado.
3. Cociñar carne con piña e queixo durante 35 minutos a 190 graos.

Pollo con piña nunha olla no forno

A carne con piña no forno, a receita que se presenta a continuación, é cocida en macetas abertas, polo que se conserva a suculentía dos ingredientes adicionais e adquire unha costra ruddy apetitosa desde o exterior. Un sabor especial dará o temperado de lúpulo-suneli, que pode ser substituído por unha mestura de herbas italianas.

Ingredientes:

• filete de pollo - 500 g;
• piñas - 200 g;
• queixo - 150 g;
• maionesa - 100 g;
• tomates - 3 pezas;
• lúpulo-suneli - 1,5 cullé de té.
• sal, pementa, aceite.

Preparación

1. Nas macetas engade aceite e colóquese a primeira capa de tomate en rodajas.
2. Filetes cortados en rodajas, sazonar con sal, pementa, lúpulo-suneli, espallar sobre tomates.
3. Lubrique a carne con maionesa, cubra con cubos de ananás e queixo de queixo, asar durante 30 minutos a 200 grados.

Ananás recheas de carne

Se queres impresionar aos invitados coa aparencia e sabor sorprendente do prato servido, a versión presentada da combinación de carne con ananás é adecuada para o efecto. Neste caso, a froita de ananás corta en 2 partes e cada unha delas está recheo con recheo de carne asada (porco ou polo).

Ingredientes:

• piñas - 2 pezas;
• pescozo de porco ou filete de pollo - 500 g;
• queixo - 200 g;
• aceite - 50 ml;
• Ajo seco, condimento para carne;
• sal, pementa.

Preparación

1. A piña é cortada polo medio, raspada polo medio e un pouco de pulpa, que é cubos ralados.
2. Cortar a carne de porco ou o pollo en cubos, sazonar con sal, pementa, allo e especias, fritir en aceite ata que se ruborice.
3. Engade a polpa de froita e fritir a carne con piña fresca durante 3 minutos máis.
4. Poñer a masa nunha piña, espolvorear co queixo e asar durante 15 minutos.