A ensalada "Mistress" é unha representante brillante de pastelería servida na mesa festiva. Na composición: compoñentes lixeiros e accesibles: cenoria, remolacha, froitos secos, queixo e maionesa, situados nunha determinada orde, polo que o snack adquire un sabor picante e unha aparencia sedutora, correspondente ao seu nome.
Como preparar unha ensalada "Mistress"?
A ensalada "Mistress", cuxos ingredientes poden cambiarse a gusto, é increíblemente popular. Así, ademais da composición tradicional, engádense noces, pollo, granada e cogomelos ao bocadillo, e a mayonesa calórica substitúese coa crema agria. Despois do tratamento térmico, os produtos seleccionados son esmagados, en capas, cada un está manchado de salsa e permítese a remojo por un tempo.
- Prepare unha deliciosa ensalada "Mistress" só pode ser co tratamento térmico correcto de todos os compoñentes. As verduras poden ser cocidas ou cocidas en uniformes ata que estean suaves.
- As verduras para ensalada esfregue moi finamente e deixe reposar durante 10 minutos.
- As froitas secas antes do corte son embebidas en auga morna durante 30 minutos.
- A ensalada preparada envíase ao frío durante 30 minutos.
Ensalada "Mistress" - receita clásica
Desexando impresionar á familia cun novo lanche, recoméndase que a ensalada "Mistress" sexa clásica. Grazas a esta receita, pódese probar toda a gama de ingredientes máis simples: cenoria, remolacha, queixo, froitos secos, froitos secos e allo, mesturados, para picante, con maionesa, un complemento indispensable para o clásico aderezo.
Ingredientes:
- pasas - 20 g;
- noces - 40 g;
- remolacha cocida - 1 pc;
- cenorias - 1 peza;
- Prunes - 40 g;
- maionesa - 60 g;
- queixo - 120 g;
- un dente de allo - 2 pezas;
- Piñóns - 20 g.
Preparación
- Poda as pasas e as pasas.
- Vexetais con queixo.
- Na mayonesa, engade o allo e seda os legumes.
- Na remolacha, coloque as noces, e nas zanahorias - pasas.
- Distribúe capas: cenoria, queixo e remolacha.
- Decorar a clásica ensalada "Mistress" con piñóns.
Ensalada "Mistress" con remolacha e cenoria
A receita dunha ensalada "Mistress" con remolacha ten diferentes versións de cociña. Tradicionalmente, a remolacha está cocida e as cenorias utilízanse en bruto. Non menos interesante buscará verduras cocidas. Ademais, durante a cocción son caramelizadas, polo que obterán máis dozura, que se combina perfectamente con salsa de crema agria.
Ingredientes:
- remolacha - 3 pezas;
- cenorias - 2 pezas;
- queixo - 150 g;
- noces - 40 g;
- maionesa - 200 g;
- Prunes - 80 g;
- un dente de allo - 4 pezas;
- crema agria - 300 g.
Preparación
- Carne e cenoria cocer no forno e rehogar.
- Tempada de cenoria con crema agria e allo.
- Remolacha - crema agria e noces, queixo - crema agria.
- Coloque a capa de cenoria, queixo e remolacha.
- Decorar a ensalada "Mistress" con queixo rallado.
Ensalada "Mistress" con prunes e pasas
A ensalada "Mistress" con prunes é un exemplo vívido dun lanche lixeiro, delicado e baixo contido de calorías. O prato consiste en vexetais e froitos secos, estes últimos son un inestimable sabor e complemento de textura: as exquisitas ameixas amasadas recolle con éxito as remolachas doces e as pasas engádense.
Ingredientes:
- remolacha - 3 pezas;
- cenorias - 4 pezas;
- pasas e ameixas - 100 g;
- crema agria - 400 g;
- un dente de allo - 4 pezas;
- queixo - 200 g;
- noces - 120 g.
Preparación
- Remolacha cocida e cenoria.
- Mestura pasas con zanahorias e ameixas - con remolacha e noces. Fregar o queixo.
- Na crema de leite engade o allo e estaquece queixo e verduras.
- Colocar en capas: cenorias, queixo e remolacha.
- Decorar a ensalada "Mistress" con froitos secos e ameixas.
Ensalada de morera con cenoria e pollo coreanos
A ensalada "Mistress" con galiña complacerá aos fanáticos de merendas nutritivas. A composición do prato inclúe produtos proteínicos: ovos, cogumelos, filetes de pollo, que actúan en contraste coa crocante cenoria e pepino coreano. Para completar o sabor, prepárase a ensalada, polo que despois da preparación envíallo ao frigorífico por unha hora.
Ingredientes:
- champignons - 300 g;
- filetes - 300 g;
- Zanahorias coreanas - 200 g;
- ovo - 3 pezas;
- maionesa - 150 g;
- pepino - 2 pezas.
Preparación
- Frite os champiñóns, ferva os filetes de polo e ovos.
- Picar finamente cenorias e pepinos coreanos.
- Pon as capas: polo, cenoria, champiñóns, ovos, pepinos. Capa cada capa con maionesa.
Ensalada "Mistress" con uvas e pollo
A ensalada "Mistress" con uvas e pollo é un lanche extraordinaria, xa que moitas persoas creen que a combinación de carne e froita inusual. Non obstante, as rodajas de polo harmonizan perfectamente coa uva, a col de Pekín, as froitas secas eo aderezo combina todo xuntos. Para un prato, é mellor comprar uvas sen pozos: engadirá suculento e aforrará o problema cunha longa limpeza.
Ingredientes:
- filete - 350 g;
- uvas - 200 g;
- Col de Pequín - 150 g;
- noces - 50 g;
- Follas de lechuga - 4 pezas;
- maionesa - 90 g.
Preparación
- Filetes de frita de filete.
- Chop de repolo, cortar as uvas.
- Combina con noces e maionesa.
- Distribuír a ensalada picante "Mistress" que se frega nas follas da ensalada.
Ensalada "Mistress" con Roma
Ensalada "Mistress" - unha receita que che permite diversificar o prato con novos ingredientes. Moitas veces en aperitivo engade mazás e Roma. Esta última non é só unha decoración brillante e atractiva, senón tamén un excelente sabor que, xunto cunha masa de propiedades útiles, fai da granada un ingrediente indispensable en aperitivos fríos.
Ingredientes:
- cenorias - 2 pezas;
- remolacha cocida - 2 pezas;
- noces - 70 g;
- queixo - 150 g;
- pasas - 60 g;
- mazá - 1 peza;
- grans de Roma - 80 g;
- maionesa - 200 g;
- un dente de allo - 4 pezas.
Preparación
- Legumes, mazá e queixo.
- Mestura a maionesa con allo.
- Colocar as capas: remolacha con ciruelas, pasas con pasas, queixo, mazá e remolacha.
- Toda a maionesa, arriba - decorar cunha granada.
Receita "Bico dun amante"
Ensalada "Bico dunha amante" - un lanche brillante e espectacular, decorando eventos solemnes. A partir da receita clásica distínguese só pola forma orixinal de presentación: as capas están dispostas nun gran prato plano na forma dos beizos. Para maior similitud, na capa de remolacha superior, coa axuda de queixo e maionesa, aplícanse os contornos de alivio dos beizos.
Ingredientes:
- cenorias - 3 pezas;
- remolacha cocida - 2 pezas;
- pasas - 100 g;
- porcas - 100 g;
- maionesa - 150 g;
- queixo procesado - 80 g;
- allo de allo - 5 pezas.
Preparación
- Vexetais e queixo.
- Engade o allo en maionesa.
- Mestura cada ingrediente con maionesa. Engade as porcas á remolacha.
- Poñer o prato en capas, o tope - debuxar.
Ensalada de amante francés - receita
A ensalada "Amante francés" refírese a unha nova xeración de pastelitos, onde a combinación de doce e salgado e picante é a norma. Neste prato, as galiñas, as froitos secos, as cebolas, as pasas e as laranxas son perfectamente coexistentes. As froitas cítricas engaden máis sucos, o que fai posible reducir a cantidade de maionesa e facer que o alimento sexa fácil e non calórico.
Ingredientes:
- filete de pollo cocido - 300 g;
- cebola - 2 pezas;
- pasas - 250 g;
- laranxa - 2 pezas;
- queixo - 80 g;
- noces - 200 g;
- cenorias - 2 pezas;
- maionesa - 180 g.
Preparación
- Moler todos os ingredientes.
- Pon en capas: polo, cebola, pasas, cenoria, queixo, noces, laranxa. Todos faltan.