Se queres facer a cacerola máis oleosa e tenra, engade a kefir. Con base neste produto leite azedo, pode preparar unha gran cantidade de variedades de cazuelas, pero centrarémonos en dous principais: maná e queixo cottage.
Manga e cazola de iogur
Ingredientes:
- kefir - 1 elemento;
- mank - 1 elemento;
- manteiga - 50 g;
- ovos - 2 pezas;
- azucre - 100 g;
- fariña - 2 culleres de sopa. culleres.
- sosa - 1/3 cunca.
Preparación
Munk encher con auga morna e deixe inchar durante 1 hora. Os ovos batan con azucre, engaden manteiga e sémola inchada. Na última curva, kefir é enviado á mestura, seguido de sosa (non é necesario saciar) e fariña. Unha vez máis, mestúrase completamente e vese nunha forma refractaria, engrasada.
A cacerola manna sobre kefir é horneada durante 30 minutos a 180 grados. Podes servir este prato mesmo ou decorar con xarope, mel ou mermelada.
Cacerola al horno e queixo cottage
A caseta tradicional de queixo cottage será dobremente máis saborosa e máis satisfactoria se engades un pouco de kéfir. Un prato rápido e saboroso é unha opción ideal para o almorzo.
Ingredientes:
- queixo cottage - 500 g;
- ovos - 3 pezas;
- azucre - 1 elemento;
- kefir - 2 elementos;
- fariña - 1 elemento;
- Esencia de vainilla - a gusto;
- Soda - 1 cucharadita (sen unha diapositiva).
Preparación
Os ovos de azucre, brancos, engaden un par de gotas de esencia de vainilla e queixo rallado.
Se desexa preparar unha cazola sobre kefir nun multivariado, verter a masa no recipiente engrasado do dispositivo, axustar o modo "Hornear" e cociñar a sobremesa durante 45 minutos.