Queixos - non só un saboroso, pero tamén útil prato de queixo cottage. Como regra xeral, están a gusto mesmo para aqueles que non lles gusta o queixo cottage na súa forma pura. Agora contámosche como facer xarope con pasas. As receitas de golosinas útiles e saborosas están esperándote a continuación.
A receita para facer tortas de queixo con pasas
Ingredientes:
- queixo cottage - 0,5 kg;
- fariña - 0,5 cunca;
- ovos - 1 peza;
- azucre - 2 culleres de sopa. culleres;
- sal - unha pitada;
- pasas - 80 g;
- vanillina - 0,5 bolsas;
- aceite vexetal.
Preparación
Todos os ingredientes están apilados nun recipiente profundo e mesturado cun estado homoxéneo, engade as pasas e mestura. A masa resultante é rolada cunha salchicha de aproximadamente 5 cm de diámetro e cortada en anacos de aproximadamente 1 cm de espesor. Píllanos en fariña e frímos nunha tixola con aceite vexetal precalentado. A vontade que servimos, espolvoreados con azucre en po, con crema agria.
Receita de bolos de queixo con pasas
Ingredientes:
- queixo cottage - 400 g;
- fariña - 1 vaso;
- azucre - 1 colher de sopa. culler;
- sal - unha pitada;
- ovos - 1 peza;
- vainilla - pinch;
- pasas - 0,5 vasos;
- Jam de Damasco - 2 culleres de sopa. culleres.
Preparación
Pasar e botar auga fervendo durante 5 minutos, despois drenar a auga, pasasen espárganas nun pano e seca e mestúrao con mermelada de laranxa . Limpar o queixo cottage a través dunha peneira con azucre, vainillina, ovo, verter a fariña peneirada e amasar a masa. Se aferrándose ás mans, saca máis fariña. Formamos bolos pequenos. No centro de cada un colocaremos aproximadamente 0,5 cucharadita de recheo. Despois diso, remendamos os bordos e formamos unha cola redonda ou oblonga. Fríea en aceite vexetal de 2 lados ata unha cortiza cruce e despois espárcase sobre servilletas de papel ao exceso de aceite de vidro. Os queixos de queixo cottage con pasas son servidos á mesa con quente.
Cheesecakes con pasas no forno
Para a preparación de queixos de queixo no forno, os moldes para muffins coinciden perfectamente.
Ingredientes:
- queixo cottage - 0,5 kg;
- fariña - 4 culleres de sopa. culleres;
- azucre - 3 culleres de sopa. culleres;
- ovos - 2 pezas.
- Azucre de vainilla - 1 paquete;
- po de cocción - 0,5 cucharadita;
- pasas - 70 g;
- sal - pinch.
Preparación
Pasas por auga fervente, deixe durante 15 minutos e despois seca. Os ovos son fregados con azucre e azucre de vainilla, engádense co queixo, fariña, polvo de asar, sal, pasas e mestúranse ben.
Os moldes para muffins engádense con manteiga, enchelos con pasta de soia e envíano ao forno. A unha temperatura de 180 graos, asar durante 40 minutos, ata que a cuajada estea dourada.
Deliciosa crema de crema agria con pasas
Ingredientes:
- queixo cottage - 0,5 kg;
- ovos - 2 pezas;
- manteiga - 70 g;
- fariña - 1 vaso;
- leite - 0,5 cunca;
- mel - 2 culleres de sopa. culleres;
- crema agria - 4 culleres de sopa. culleres;
- pasas - 100 g;
- sal - pinch.
Preparación
Batre os ovos con sal, engade a fariña, mestura. O queixo cottage mestúrase con manteiga e combínase coa mestura de fariña de ovo, engade as pasas lavadas e secas e amasa a masa. Formamos bolas a partir del, presionámolo para que saian os pasteis e deixen 10 minutos na tarxeta de corte. A continuación, fríea nun aceite vexetal quente ata o vermello. A continuación, elimina a tixola do lume.
Preparamos a salsa: coloque a mel noutra cazuela, agarde ata que se disuelva, despexa o leite, a crema de leite e a mestura. A salsa fálase sobre un pequeno incendio. Encha o cheesecake con salsa, cubra cunha tapa e cociña durante 5 minutos nun pequeno incendio.
Táxes de queixo con manga e pasas
Ingredientes:
- queixo cottage 9% graxa - 600 g;
- azucre - 50 g;
- ovos - 3 pezas;
- manga - 200 g;
- aceite vexetal - 100 g;
- pasas - 50 g.
Preparación
Queixo cottage amasar, conducir os ovos e mesturar ben. Agregue o azucre e a sémola, repita nuevamente e deixe ferver durante uns 20 minutos. Mentres tanto, lave e ponse as pasas, e engádeo á masa e mézclate nuevamente. Cunha culler de sopa gañamos masa, rolámola nun manga, formando tortas de queixo. Fritir a ambos os dous lados en aceite vexetal.