Este cóctel ten o seu nome por unha cor turquesa brillante, que lembra as suaves ondas do surf. Primeiro foi mesturado nos 60-70 do século pasado no lendario Harry's New York Bar polo fillo do seu dono Andy McElon.
Pero o cóctel é moi bonito e inusual para ter unha orixe tan prosaico. E o rumor humano atribuíu a autoría da "Lagoa Azul" ao artista Paul Gauguin. Cando os médicos prohibiron o xenio para beber e aconsellaron a cambiar de parides a Tahití, creouse un cóctel que pode beber nos trópicos, mesmo se o seu corpo mortal está na capital de Francia.
A pesar do seu respectable medio século, o cóctel "Blue Lagoon" segue sendo unha das praias e discotecas máis populares e máis quentes. Tonifica perfectamente e saca a sede e, máis importante, crea un humor. É por iso que imos falar sobre como facer un cóctel "Blue Lagoon".
Coctel de baixo contido de alcohol "Blue Lagoon" - receita
Ingredientes:
- vodka - 45 ml;
- licor "Curacao azul" - 20 ml;
- limón - 3 pezas;
- azucre - 150 g;
- xeo (cubos).
Preparación
Antes de facer un cóctel "Blue Lagoon", debes converter as limóns en limonada. É el quen dará a bebida preparada un aroma fresco único e un sabor amargo lixeiro. Primeiro cortar a pel de limóns, coloque 800 ml de auga fervendo e engade azucre. Mesturámosnos e agardamos a que se arrefríe. Despois engade o zume espremido de limóns e colócase no frigorífico. Limonada caseira está lista - ¡É doado!
Se non ten tempo e oportunidade de xogar con el, pode cambiala: 20 ml de zume de limón recentemente espremido, máis 120 ml de boa sosa. Neste caso, a cantidade de licor "Blyukurasao" aumenta de 20 a 30 ml.
E bastante xa unha "opción económica": tome en lugar de limonada 150 ml de "Sprite". O cóctel é máis doado, pero nun día caluroso de verán non é esixente.
Cando seleccionamos a limonada ou os seus substitutos, tomamos un vaso cilíndrico alto (highball) e enchemos con cubos de xeo á parte superior. Alternativamente, vértese en vodka, licor e limonada. O cóctel mestúrase nun vaso cunha culler especial cun mango longo. Todos os compoñentes deben estar conectados. Decoramos o bordo do vaso cun anaco de ananás. Engadimos un tubo e un paraugas de papel. ¡Todo está preparado para unha completa inmersión nun paraíso tropical!
Como preparar un bo cóctel "Blue Lagoon"?
Ingredientes:
- xema seca - 40 ml;
- licor "Azul Curazao" -10 ml;
- licor de laranxa - 30 ml;
- zume de ananás - 100 ml.
Preparación
Para unha bebida forte, tome un vaso de menor volume (200-250 ml) e encha-lo con cubos de xeo. Na mestura de mestura de gin, licores e zume, engade 200 g de xeo e bata completamente.
Para evitar que o xeo excesivo caia no vaso, derramamos o cóctel a través do colador (en termos simples, culleres con buratos). Decoramos o vaso cun "asterisco" de carambola, un coctelín e unha folla de piña. Goza, pero non esaxere, o cóctel é realmente forte, aínda que é moi fácil de beber.