O guiso de verduras é unha excelente cea, que tamén é moi útil. Este prato pode prepararse coa adición de diferentes verduras. E se pór máis carne, terás un alimento completo e nutritivo. Vexa por si mesmo, e diremosche como preparar un guiso de verduras con carne.
Receita de cocido vexetal con carne en multivariante
Ingredientes:
- pulpa de carne - 450 g;
- bulbo - 1 peza;
- patacas - 5 pezas;
- berenxena - 1 peza;
- calabacín - 1 peza;
- Pimienta búlgara - 0,5 pezas;
- allo - 3 dentes;
- tomate - 2 pezas;
- especias;
- pasta de tomate fresco - 1 colher de chá.
Preparación
Primeiro de todo, activa o multivárrago e colócao na pantalla "Cocer" durante 40 minutos. Nós picamos a carne en pedazos, e limpiamos o raio e desbastan os semicírculos. A continuación, coloque os ingredientes preparados nunha tigela e pase ata a metade cociña. Nesta ocasión limparemos a pataca, cortaremos con paja e engadirán 15 minutos antes de que finalice o programa. Con tomates e calabacines cortar coidadosamente a casca e cortar as verduras con cubos, ea pimienta búlgara trocear con pallas finas. Ajo esmagado, e a berinjela é cortado. Cando remate o réxime, espallamos as verduras restantes na multivarquette, colóquese a pasta de tomate, engada sal e prepare un cocido de verduras con calabacín e carne durante 20 minutos. Preparado para poñer o prato nun prato e decorar con verduras.
Receita de cocido de verduras con carne
Ingredientes:
- patacas - 1 kg;
- repolo branco - 1 kg;
- calabacín - 800 g;
- cenorias - 2 pezas;
- porco magro - 700 g;
- bulbo - 2 pezas;
- tomate - 2 pezas;
- folla de laurel - 3 pezas;
- aceite vexetal;
- especias.
Preparación
A lámpada limpa, chama grande, colócase nunha tixola grande con manteiga e passeruem á suavidade. Entón puxemos as porcións de porco cortadas en anacos, mesturádeas e fritas a lume medio. As cenorias son limpas, cortadas en cubos, arroxados nunha tixola e pesados durante outros 10 minutos, mexendo. Con repolo retiramos as follas superiores e cortámolas en grandes cadrados. Engadir ao resto das verduras e mesturar. A continuación, engade as patacas picadas picadas e os tomates. Condimentar o prato con especias a gusto, colocar a folla de laurel, engadir auga, cubrir cunha tapa e cociña o prato durante uns 40 minutos, mexendo ocasionalmente ata que estea listo.
Guisado de verduras con carne e patacas
Ingredientes:
- repolo - 500 g;
- patacas - 1 kg;
- faba fervida - 300 g;
- pulpa de carne - 300 g;
- bulbo - 2 pezas;
- cenorias - 1 peza;
- pasta de tomate - 2 culleres de sopa. culleres;
- especias.
Preparación
Procesamos a carne, cortada en rodajas e fríchola en aceite vexetal. As cenorias e as patacas son limpas e cortadas en anacos pequenos. Palla destrozada de repolo e cebola - media aneis. A continuación, espallamos as cenorias coa cebola na coliflor, engade un pouco de aceite e pasamos as verduras por 10 minutos, ata a transparencia. A continuación, arroxa o repolo, as patacas e distribúe uniformemente os feixóns cocidos. A pasta de tomate diluida con auga, vertida nun guiso e aderezada con especias a gusto. Pecha a tapa, reduce a calor e come a comida durante 30 minutos.
Guisado de verduras con carne no forno
Ingredientes:
- cenorias - 2 pezas;
- bulbo - 2 pezas;
- tomate - 3 pezas;
- patacas - 4 pezas;
- calabacín - 2 pezas;
- pulpa de porco - 400 g;
- maionesa;
- aceite vexetal.
Preparación
Descascamos as patacas, cortámolas en rodajas e espallámolas nun molde manchadas de aceite. Agora procesamos a carne, cortámola en rodajas pequenas e repórtaa uniformemente sobre as patacas, engadindo sal a gusto e manchando con maionesa. Tallamos as zanahorias, teiximos os aneis e colóquea a próxima capa. Facemos o mesmo coa cebola. Na medula vexetal cortámoslle a casca, sacamos as sementes e cortáronos en círculos. Poñémolo na forma, engade sal, engade os tomates e cobre con maionesa. Enviamos o cocido nun forno quente e cocémolo ata listo.