Non todo o mundo adora o doce, e moitas persoas teñen que seguir a figura. Os rolos de pasta con recheo salado poden ser servidos como un prato extra, en vez de pan ou completamente independente de diferentes bebidas saborosas. Podes usar como recheos:
- frito con cogomelos de cebola;
- repolo estofado;
- col, brawned con ovos cocidos;
- peixe branco fervido;
- carne picada e moito máis. Díganlle como facer un rolo de pasta con carne picada - é doado.
Rollo de pasta con recheo de carne
Ingredientes:
- masa congelada - 1 kg;
- carne de porco picada - 0.6 kg;
- cebola non grande - 1 pc;
- Manteiga - 60 g;
- tomate - 1 pc;
- sal - 2 pés;
- Pementa fresca perfumada - a gusto;
- greens - a gusto.
Preparación
Por suposto, primeiro debes preparar o recheo para que se arrefríe, porque non podes envolver o hot en roll. As cebolas son limpas e trituradas o máis pequenas posible. Disolvemos a manteiga, patémoslle a cebola lixeiramente, engade o mince e, mexendo, mexendo ata que o picado cambie a cor. Mentres tanto, a mina, limpe e fregala nun ralador ou picar a licuadora cun batidora. Debe ser suculento, pero non acuoso. Engade o tomate á carne, sal, pementa e cocido, mexendo durante 5 minutos. Se hai verduras, pode engadir un par de puntas de perexil e albahaca, pero isto xa é cuestión de sabor. Cando o recheo se arrefrigou, desenrolla a masa, distribúe a carne picada e rolo o rolo. O moveremos á bandeja de cocción e á cocer durante 15-20 minutos, xa que o noso recheo está case listo.
E non nos esquecemos do doce dente. As seguintes receitas son para ti.
Rollos de pastelería con mazás
Ingredientes:
- mazás de variedades outono - 4 pezas;
- masa escamosas - 1 paquete (aproximadamente 1 kg);
- ovo de polo - 1 peza;
- aceite "campesiño" - 50 g;
- canela - a gusto;
- azucre - 3-4 culleres de sopa. culleres.
Preparación
E, de novo, o primeiro que facemos é encher. Mina e seque as mazás, elimina a casca e corta en pequenos cubos. Para que non teñamos tempo para escurecer, inmediatamente descárgalas nunha tixola con aceite e áxilas para que se volvan un pouco máis suaves. Hai dous minutos, despois, en mazás quentes, engade azucre (pode ser un pouco máis ou un pouco menos) e canela. Despeje o bolo, reparte o recheo arrefriado, rolo o rolo e, engrasando con ovo batido, asar durante 20-25 minutos.
Rolo con sementes de papoula a partir de pastelería
Ingredientes:
- masa escamoso - 0.8 kg;
- amapola - vidro incompleto;
- azucre - ½ cunca;
- aceite "Agricultor - 3 culleres de sopa. culleres;
- o leite non é sen graxa - ½ cunca.
Preparación
Como se indicou anteriormente, primeiro debemos preparar o recheo de amapola. Na cacerola esmaltada, despeje o leite e acalúnao, engade o aceite e o azucre, mestúralo constantemente ata que obtén un líquido homoxéneo, despois vértese na papoula e cociña por 3 minutos, mesturando constantemente a masa. Enfriar e distribuír o bolo laminado da masa. Dobre o rolo e asar durante 20 minutos.
Para facer un rolo de masa con queixo cottage, só estender a torta con a soia (pode mesturalo con azucre, mermelada, noces, etc.), rolar e rolar. O máis sinxelo non sucede.