Crema amarga - contido calórico

A crema agria é un produto ben coñecido feito de leite. Sendo un prato moi útil, é recomendado polos médicos para uso frecuente.

Non obstante, debido ao feito de que a crema agria é un produto gordo cun contido de calorías bastante elevado, moitas persoas, especialmente aquelas que teñen medo de estropear a súa figura, intentan non incluír a crema agria no seu menú. E en balde, porque hoxe en tendas hai unha gran variedade deste produto, por iso todos son capaces de elixir crema de leite de calquera contido de graxa e os adeptos de diferentes dietas poden parar na crema de graxa baixa en graxa.

Contido calórico e uso da crema agria

O calcio, que é moito na crema de leite, afecta a forza e saúde dos ósos, cravos e dentes. Tamén na crema de leite hai bacterias útiles que restauran a microflora intestinal e afectan positivamente todo o sistema dixestivo. Este produto lácteo é rico en vitaminas A, B2, B6, B12, C, E, PP, H, oligoelementos, elementos macro, ácidos graxos insaturados, proteína fácilmente digerible, etc., todas estas substancias están destinadas a preservar a nosa saúde e protexer o corpo de varias enfermidades.

O valor nutricional da crema agria é bastante alta, debido ao alto contido de graxa do leite, que varía do 10% ao 40%. Por suposto, o contido de graxa da crema agria depende de cantas calorías hai nel.

O maior contido calórico é a crema de leite casera, que contén ata 300 calorías por 100 gramos e o contido de graxa pode chegar ao 40% ou máis. Este tipo de produtos de leite azedo recomendan aos médicos que teñan unha gran cantidade de graxa e proteína.

Por suposto, nin o 30% nin o 20% de crema agria son aptos para adelgazar. Pero, por exemplo a crema de leite cun contido de graxa do 20% e con 206 kcal por 100 g, a mayonesa de canonnaise, que é prexudicial e aínda máis calórica.

En 15% de crema agria, a cantidade de calorías é de 160 kcal por 100 g. Normalmente, este produto lácteo emprégase para preparar unha variedade de salsas e aderezos. O 15% e tamén o 10% de crema agria adoitan utilizarse para a dieta baseada en produtos lácteos fermentados. Debido ao baixo contido calórico e ao baixo contido de graxa, esta crema agria é facilmente absorbida polo noso corpo.

Tamén se utilizan mono-dietas , a crema dietética agria utilízase para este propósito, o contido en graxas non supera o 10% (o "peso" dun produto lácteo é de 115 kcal por 100 g) ou unha crema agria desnatada, que ten un contido calórico de só 74 kcal por 100 g.