Crumble é unha iguaria inglesa popular, de ningún xeito inferior ao pudim de Yorkshire e ás sobremesas "Triples" .
Para el, non amasar a masa, agarde ata que sobe, prepare o recheo. Basta escoller as migas e as bagas cocidas e logo todo vai pasar por si só. Non me creas? A continuación, ofrecémoslle varias receitas para facer desmoronadas.
Crumble con bagas
Ingredientes:
- fariña - 300 g;
- manteiga - 200 g;
- azucre - 150 g;
- cacahuete - 2 culleres de sopa. culleres;
- sal - unha pitada;
- Groselha - 1 cda.
Preparación
Mestura primeiro o azucre con fariña, engade a manteiga suave e mestura rapidamente cun garfo para facer unha miga. A forma de cocer é engraxada con margarina, espolvoreo con azucre e estender unha capa uniforme de bagas lavadas. A continuación, espolvoreos os cacahuetes picados finos, cubra a parte superior con migas cocidas e coloque nun horno precalentado a 200 graos durante uns 30 minutos. Ao finalizar o macabro de baga está listo.
Cherry crumble - receita
Ingredientes:
- cereixa - 200 g;
- fariña - 100 g;
- azucre - 50 g;
- manteiga - 50 g;
- almendras - 50 g.
Preparación
As almendras purificadas son vertidas durante 10 minutos con auga fervente escarpada. A continuación, fúndese con coidado coa auga, a seca e corte en grandes anacos. Mestura a fariña con azucre. Derremos a manteiga nun microondas e ávelámola a fariña con azucre. Como resultado, debes obter unha miga homoxénea. Engadir as almendras picadas, mesturar. As cerezas, sen descongelar, reparten moldes ou colócanse nun gran prato de cocción.
Poñemos por 5-10 minutos nun horno precalentado, para facer as froitas un pouco descongeladas. A continuación, espolvorear a cereixa con azucre e estender unha capa uniforme de miga de aceite. Ás a sobremesa no forno a 180 grados durante 20 minutos. Servir a cereixa esfumarse sobre a mesa quente ou quente, espolvorando o po de azucre encima.
Ciruelo de ameixa
Ingredientes:
- pera - 4 pezas;
- ameixa - 800 g;
- azucre - 2 culleres de sopa. culleres;
- auga - 5 culleres de sopa. culleres;
- fariña - 0,5 elementos;
- escamas de avea - 0,5 elementos;
- manteiga - 100 g;
- afeitado de coco - 0,5 st.
Preparación
Retiremos as ameixas dos ósos. Peras cortadas en cuartos, eliminando as sementes. Forno quente ata 180 graos. As ameixas e as peras colócanse nunha pota profunda, engádense auga, azucre e tapa cunha tapa. Cocer a lume medio durante uns 10 minutos ata que estean suaves. Poñemos a masa preparada nun prato de asado. Manteiga de fusión fundida nun baño de auga. Nun bol, mestura fariña, azucre, flocos de avea, manteiga e chips de coco. Mesturar ben todos os ingredientes e moer nunha miga. Coa masa resultante, espolvoree a froita e envíe a sobremesa ao forno durante 15 minutos.