O bistec con ovo é un prato sabroso, satisfactorio e saudable, que non é difícil de preparar. Perfecto para calquera membro da familia, para xantar e lanche. A carne de vaca adoita prepararse a partir de carne, carne de porco ou carne picada.
Filete con ovo - receita
Ingredientes:
- carne de porco picada ou carne;
- cebola - 5 pezas. o tamaño medio;
- ovos - 5 pezas;
- aceite vexetal - 2 culleres de sopa. culleres;
- verdes de perejil , eneldo;
- sal, pementa negra - a gusto.
Preparación
- Bulbos picados finamente, mesturados con carne picada. Engade o ovo, a pementa eo sal á mestura. Mesturar ben o recheo ata que estés liso e facemos bifes pequenos.
- A continuación, Despeje o aceite vexetal na tixola e frite os filetes preparados a ambos os dous lados ata formar unha cortiza. Cando todos os bifes son torrados, tomamos un recipiente profundo, cambiámolos alí e poñelos en calor.
- Corte os aneis, a cebola restante e fríea nun recipiente con aceite vexetal.
- A continuación, frite un ovo frito . Corremos en 4 partes para que en cada parte houbese unha xema.
- Servimos bisté, bife, ovo e cebola tostada e servímoslla á mesa.
- Podes engadir verduras e tomates finamente rallados a un prato.
Entón, descubrimos como facer un bife cun ovo. Como se viu, é moi sinxelo, eo resultado non o fará esperar, en forma de gritos de requisitos domésticos e de complementos.
Filete con ovo - contido calórico
O prato é realmente delicioso, pero os que se alimentan e vexan a comida débense superar, porque o contido calórico do bife co ovo é bastante elevado e é de 682 kcal.
Para reducir dalgún xeito o contido calórico do produto, os nutricionistas recomendan a elección de carne con baixo contido de graxa para este prato. Fritir e cociñar exclusivamente con aceite de oliva. E para aqueles que non queren mellorarse, recoméndase que non exista máis de 150 gramos. bife por día. A pesar de todas as carencias,
Non só delicioso, pero tamén útil, tamén preparará un bife natural cun ovo.
Por suposto, tal bisté terá un sabor especial, porque a carne para iso será natural, a carne picada prepárase de forma independente e coas súas propias mans, e non se compra na tenda. Isto, en primeiro lugar, é beneficioso para o corpo, porque en tal bife non haberá tintes, conservantes e outros aditivos nocivos.