Os bocadillos quentes cos ovos prepáranse de xeito rápido e sinxelo, pero deliciosamente deliciosos, orixinais e satisfactorios. Poden ser un excelente almorzo ou unha especie de merenda para a cervexa. Vexamos algunhas receitas para cociñar este prato.
Bocadillos quentes con ovo
Ingredientes:
- pan ou pan branco - 8 rodajas;
- ovo de polo - 4 pezas;
- tomate ou salsa de tomate - 3 culleres de sopa. culleres;
- cebolas verdes - 1 rama;
- queixo duro - 100 g;
- maionesa - 100 ml.
Preparación
Así, para a preparación de tales bocadillos, os ovos son cocidos previamente cocidos. Entón arrefriámolos, limpa-los da casca e chapaos finamente. As cebolas verdes son lavadas e tamén esmagadas en cubos. Rebanadas de pan ou graxa de pan cunha fina capa de pasta de tomate ou calquera ketchup .
Espolvorearemos os nosos bocadillos con ovos picados, na parte superior distribuímos as cebolas verdes. Cubra cada porción de pan con rebanadas finas de queixo e abra maionesa na parte superior. Poñer o prato nun forno precalentado ou recalentar no microondas uns 6-10 minutos, ata que o queixo estea completamente fundido. Os bocadillos listos son servidos quentes, espolvoreados con herbas frescas, para o almorzo ou o lanche.
Receita para bocadillos quentes con ovo
Ingredientes:
- pan negro - 6 rodajas;
- ovo de polo - 6 pezas;
- especias;
- aceite vexetal;
- leite - 1 colher de sopa. culler.
Preparación
O pan negro é cortado en rodajas pequenas e frito a acidez no aceite vexetal. As xemas son coidadosamente separadas das proteínas. Batre as claras de ovo cun mezclador ata formar unha espuma moi densa e espesa. Agora coloque as tarugos na tixola, espolvoreo con leite, sal e pimienta a gusto. Entón espallamos primeiro a proteína batida, e despois xentilmente no medio a xema de ovo. Poñer os bocadillos no forno durante 20-30 minutos ata que a xema estiñese completamente.
Sanduíche quente con ovo e queixo
Ingredientes:
- pan;
- ovo de galiña - 1 peza;
- manteiga - para fritir;
- salchicha - 30 g;
- queixo - 30 g;
- pepinos en conserva - 50 g.
Preparación
Outra opción é como facer un bocadillo quente cun ovo. Dende o pan cortar unha peza de aproximadamente 2 cm de tamaño, cortar coidadosamente a migas. Fritir a cacerola, derretir a manteiga, colocar a peza, romper o ovo, sal, cebola con salchicha cortada en tiras, pepinos de sal, espolvorear con queixo e queixo a lume lento ata que estea cocido.