Desde moito tempo, as propiedades curativas da col eran coñecidas. A col era usada como axente antibacteriano, diurético e antiinflamatorio. Os nosos antepasados aplicaron follas de repolo a contusións, abrasións e contusións. O alto contido en fibras fai que a col sexa unha axuda indispensable para eliminar toxinas e colesterol do corpo. O repolo é un produto indispensable da dieta dos que teñen fígado ou enfermidades gastrointestinais e, debido á falta de sacarosa no col, é a base da dieta dos diabéticos. Ás propiedades útiles da col, tamén pode incluír un alto contido de vitaminas (especialmente vitamina C), minerais (fósforo, potasio, calcio, ferro). Se esprexas o zume de repolo fresco, recibirás unha cura para as enfermidades que afectan o estómago (úlcera péptica, gastrite, etc.). Tamén pode ser usado como expectorante.
Que repolo escoller para unha dieta?
Outro famoso navegante James Cook, realizando unha viaxe de vela, levou a bordo o suficiente semente de sésamo para todos os mariñeiros. Sabía que unha propiedade benéfica do chucrut é o alto contido de vitamina C (cuxa ausencia causou unha terrible enfermidade nos mariñeiros - escorbuto). No noso tempo, o zume de chucrut se usa como anti-fumador. Outra propiedade sorprendente da col é a capacidade de adaptarse ao cambio climático. Grazas a esta xente logrou cultivar unha variedade de variedades de repolo, isto:
- repolo vermello e repolo branco (col vermella, en contraste coa cabeza branca, ten na súa composición substancias que fortalecen os vasos);
- coliflor - chamado coloreado non por mor da cor (é práctico branco), senón pola súa inflorescencia como flores;
- Coles de Bruxelas. Nesta pequena col de vitaminas é varias veces máis que a repolo branca, ademais ten un contido colgado de proteínas e ácido fólico (a diferenza doutras coles);
- Col de Saboya - ten follas verdes e suaves, moi saborosas en ensaladas.
- col kohlrabi - o máis jugoso e delicioso, o campión no contido de ácido ascórbico entre coles;
- Col chinesa. As propiedades útiles desta repolo inclúen: baixo contido calórico, alto contido de vitaminas B1 e B2. As coles chinesas e de Pekín son moi similares, pero a repolo chinesa ten follas máis ríxidas;
- repolo brócoli - parece unha coliflor en aparencia, pero ten unha cor verde. Grazas á incrible propiedade para librar o corpo de sales de metais pesados, é unha parte obrigatoria da dieta dos pacientes con enfermidade de radiación.
Unha col, que ten a maior cantidade de propiedades útiles e non repolo, e algas mariñas (algas mariñas). Ela é a marca de iodo, que axuda a regular o funcionamento da glándula tireóide. As propiedades útiles da corrente mariña úsanse na cosmética: forma parte de moitos produtos para o coidado da pel, xa que as sustancias contidas no mar son capaces de rexenerar as células da pel e retardar o envellecemento. Entón, ¿por que non usar todas estas propiedades útiles de col para perder peso?
A dieta de repolo máis efectiva é a dieta, cuxa base é a sopa de sopa de repolo. Esta dieta é bastante sinxela, xa que na dieta, ademais da sopa de repolo, hai unha gran cantidade de col noutras formas. A dieta está deseñada durante 10 días e promete unha perda de peso de ata 9 kg. Grazas a isto, moitos que se adheriron á dieta de repolo, deixan moi boas opinións respecto diso.
Dieta de col de menú
Almorzo : calquera froita (agás bananas), té verde sen azucre.
Xantar - sopa de repolo (para preparar unha porción de sopa de repolo durante un día necesitarás levar unha media cabeza de repolo, 2 cebolas medianas, tomate, pementa e unha morea de verduras.) Ferva todos os vegetales ata que estean listos, a gusto. Durante o día, cando queiras (pero só ata a cea).
Cea : unha ensalada de col fresca e cenoria, aderezada con 1 cucharadita. aceite vexetal.
Diversificar a dieta pode estar a ser utilizada no canto de repolo branco en sopas e ensaladas, outras variedades de repolo, entón a dieta será máis diversa.
Dieta de col e col
Grazas á dieta da col de pataca, non só pode perder 3 kg en 7 días, senón tamén limpar o corpo de toxinas e aumentar a taxa metabólica. Dieta para estes 7 debe ser: repolo (calquera das súas variedades), cereais, froitas e verduras só patacas e pepinos. Tamén se pode comer pan e aceite vexetal.