A ensalada de millo e cogomelos é un prato que sorprenderá aos seus invitados coa finura das súas calidades. Esta ensalada é para aqueles que gustan o sabor de cogomelos e queren preparar un aperitivo abraiante.
Ensalada con champiñones, pollo e millo
Ingredientes:
- millo enlatado - 400 g;
- cogomelos - 300 g;
- ovo - 2 pezas;
- filete de pollo - 300 g;
- bulbo - 1 peza;
- maionesa - 100 ml;
- cenorias - 1 pc.
Preparación
Para preparar a ensalada orixinal con cogomelos e millo, o filete de pollo fervido e refrixerado. A continuación, picar a carne e poñela nun bol de ensalada. As cebolas son limpas, trituradas por medio aneis e as zanahorias son tres cun ralador medio. Os cogomelos son procesados, lavados e esmagados con pratos.
A continuación, tome unha cacerola cun fondo espeso, botar un pouco de aceite e comezar a pasar as cebolas. A continuación, engade as cenorias, frite, mexendo durante 10 minutos e despois coloque os champiñóns. Despois de 5 minutos, mestura todo, apaga a cociña e enfríe o asado vexetal.
Ovos cocidos previamente, limpiados e picados finamente. As xemas están feitas a man. Agora engade todos os ingredientes á tixola, engade a maionesa e mestura ben. Unha ensalada preparada con cogumelos, millo e ovos elimínase durante 30 minutos na neveira, e logo poñémola sobre a mesa.
Ensalada con pollo, champiñones, millo e piña
Ingredientes:
- piña enlatada - 100 g;
- pechuga de pollo - 200 g;
- cogomelos en conserva - 100 g;
- queixo - 100 g;
- sal;
- maionesa - 3 culleres de sopa. culleres;
- millo enlatado - 200 g.
Preparación
Poñer a manteiga de pollo ata palla fina, fresca e brillante. Dos cogomelos fúndense a marina e cortáronos pola metade. O queixo é esmagado en cubos pequenos e as ananas son secas e cortadas en lonchas de tamaño medio. Agora combine todos os ingredientes nunha tixeira profunda, verter o millo, condimentar con sal, colocar a maionesa e mesturar. A ensalada preparada con pollo , cogomelos, millo e queixo se refrigera e se serve na mesa festiva.
Ensalada de millo, cogomelos e xamón
Ingredientes:
- jamón cocido - 300 g;
- champignons frescos - 8 pezas;
- bulbo - 1 peza;
- tomates frescos - 2 pezas;
- millo enlatado - 200 g;
- follas de ensalada verde - 1 manada;
- aceite vexetal - 3 culleres de sopa. culleres;
- maionesa - a gusto.
Preparación
Os champiñones son pallas procesadas, lavadas e trituradas. Nós descascamos a lámpada da casca, esmagala con media aneis e fríñaa xunto cos cogomelos no aceite vexetal ata marrón dourado. A continuación, transferir o asado a un prato e deixar arrefriar. Os meus tomates, secos, cortados en rodajas e xamón picado. Agora póñao todo nunha tixola, engade o millo enlatado, os champiñóns fritos con cebola e enche o prato con maionesa, de ser necesario, engadindo sal a gusto. As mans deixan as ensaladas e ensanchan a nosa mestura resultante.
Ensalada de millo, cogomelos e varas de cangrexo
Ingredientes:
- varas de caranguexo - 200 g;
- Champiñones enlatados - 200 g;
- bulbo - 1 peza;
- arroz - 0,5 elementos;
- millo enlatado - 100 g;
- pepino fresco - 1 peza;
- ovo - 3 pezas;
- maionesa - a gusto.
Preparación
Os ovos deixan ferver, fresco, limpo, cortado en cubos pequenos. Palitos de cangrexo, pepino fresco, cebola, cogumelos marinados son esmagados. A continuación, espallamos as cebolas e os cogomelos durante 5 minutos nunha tixola quente coa adición de aceite vexetal. Agora estender as capas de ensalada, promazyvaya todos con maionesa. Entón, primeiro poñemos a metade de unha porción de arroz cocido, a metade de ovos, varas de cangrexo, pepino fresco, cogomelos con cebola e millo. A continuación, repita as capas de novo, decora a ensalada con millo doce, e verduras frescas finamente picadas.