Agora contámosche como preparar unha ensalada lixeira de ovos e tomates. Varias opcións diferentes para preparar este delicioso prato están esperándote a continuación.
Ensalada de tomate, ovos e queixo
Ingredientes:
- ovos de codorniz - 10 pezas;
- mozzarella - 170 g;
- tomates cherry - 280 g;
- cebola de ensalada vermella - metade;
- aceite de oliva - 30 ml;
- leituga - 250 g;
- vinagre de viño branco - 1.5 culleres de sopa. culleres;
- mostaza granular - 1 cucharada. culler;
- sal, pementa - a gusto.
Preparación
Os tomates cerezos cortados á metade, ovos cocidos e cortados polo medio. Cortar a mozzarella en pequenos cubos, ea cebola vermella en semi-aneis. Nunha prato plana grande, botemos ensalada de ensalada en anacos pequenos. Desde o queixo arriba o queixo, ovos e tomates, todo iso é asperado con cebola. Nun bol separado, mesturar o vinagre de viño, a mostaza eo aceite de oliva, sal a gusto, mesturar. Nós vertemos a ensalada coa salsa resultante e serviuna á mesa.
Ensalada de polo, tomate, queixo e ovos
Ingredientes:
- peito de polo - 1 pc;
- tomates grandes - 2 pezas;
- ovos - 3 pezas;
- queixo duro - 100 g;
- cebola - 1 peza;
- verdes, maionesa - a gusto.
Preparación
A manteiga de polo derramar auga fría, ferva, engade sal e cociña ata que se faga. Agora prepare as tortitas de ovo - 1 folla de ovo 1 panqueca. Rompemos o ovo nun bol, ligeramente batido, salgado, vertido nunha tixola e frito a partir de 2 lados e logo cortado en tiras. Cortaremos os tomates en cubos.
Distribuímos as capas de ensalada, lubrificando cada unha con maionesa: tomate; cebolas picadas; polo, en cubos; ovos; queixo duro, ralado. A parte superior da ensalada de polo, queixo , ovos, tomate e maionesa pódese decorar con rodajas de tomate e verdes.
Ensalada de pepinos, tomates e ovos
Ingredientes:
- pepinos - 2 pezas;
- tomates - 2 pezas;
- queixo duro - 100 g;
- ensalada verde - media libra;
- crema de leite, sal a gusto.
Preparación
Os tomates previamente lavados e secos e os pepinos cortados en cubos e as follas de lechuga están divididas en anacos de tamaño arbitrario. Queixo duro tres nun gran ralador. Combinamos todos os ingredientes nunha tixola de ensalada profunda, engade a crema de leite, sal a gusto e mestura ben. Ben, aquí está a nosa ensalada feita de pepinos e tomates !
Ensalada de ovos, salchichas, tomates
Ingredientes:
- brócoli - 200 g;
- coliflor - 200 g;
- tomates cherry - 400 g;
- Pimienta búlgara (vermello) - 1 peza;
- ovos - 3 pezas;
- salchicha fervida - 250 g;
- maionesa - 100 g;
- sal a gusto.
Preparación
A coliflor eo brócoli clasifícanse en pequenas inflorescencias e fervidas en auga salgada durante uns 3-4 minutos despois de ebulición. Pimenta doce cortada en cubos, tomate cherry - á metade, salchicha - cubos, ovos duros - tamén cubos. Conectamos todos os ingredientes, engadimos maionesa, sal a gusto e mesturamos.