Grog é unha bebida alcohólica feita a partir de ron ou coñac, que despois se dilúe con auga quente coa adición de azucre, zume de limón, canela e outras especias. Consideremos contigo como cociñar grog na casa.
A receita clásica de Grog
Ingredientes:
- auga fervida - 400 ml;
- ron moreno - 200 ml;
- azucre - 4 culleres de té.
- limón - 2 pezas.
Preparación
Descubramos como facer un grog. Despeje a auga da pota, coloque na estufa e leve a ferver. Extrude o zume das limóns, reduce a calor, despeje o ron cun pouco de chorrito e coloque o azucre. Ferva a mestura por outros 2-3 minutos para disolver completamente os cristais de azucre, mexendo constantemente cunha espátula. A continuación, elimina a pota da placa e vese a lentes. Para beber grog con ron é necesario só de forma quente por sips lentos que non queimar unha gorxa.
Receita de Grog con especias
Ingredientes:
- coñac - 60 ml;
- zume de limón - 40 ml;
- té quente - 60 ml;
- azucre - 1 cucharadita;
- cravo - 2 pezas;
- canela - 1 pau.
Preparación
Para facer unha bebida tomamos o té fresco, deixámolo nun cubo e fálallo. Entón arroxamos azucre, cravo, unha canela, coloque un pouco de coñac e deixe ferver e elimínelo inmediatamente do lume. Despois diso, cubra a bebida cunha tapa, deixe a cervexa por 10-15 minutos, logo vese nun vaso e serva sobre a mesa.
Citrus grog
Ingredientes:
- ron lixeiro - 90 ml;
- zume de limón - 50 ml;
- xamón de Roma - 45 ml;
- zume de laranxa - 30 ml;
- xeo - para arquivar;
- Cerezas de limón ou enlatado - para decoración.
Preparación
Rum derrama nunha coctelera, engade jarabe de Roma, zume de limón e laranxa, agite ben. Na parte inferior do vaso derramamos o xeo triturado e suavemente vexamos a bebida resultante, usando un embudo. Sacuda levemente para distribuír uniformemente o xeo do vaso e elimíneo suavemente sen tiritas afiadas. Servimos o grog listo cunha palla atravesada por un anel de limón ou dúas cereixas enlatadas.
¿Como cociñar un grog de viño tinto?
Ingredientes:
- azucre - 2 culleres de sopa. culleres;
- auga 40 ml;
- viño tinto - 20 ml;
- ron moreno - 40 ml;
- nuez moscada - 1 pitada;
- limón.
Preparación
Así, o azucre é disolto en auga quente, verter en viño tinto, ron e calentar a mestura nun pequeno incendio, pero non o deixes ferver. Agora derramamos o grog nun vaso, engade un pouco de noz moscada e decoramos a bebida cun círculo de limón.