Frechas de allo para o inverno - unha receita para un picante para todos os gustos!

Frechas de allo para o inverno: a receita para cociñar é sinxela e accesible para todos. Pode almacenar pezas de traballo simplemente no frigorífico, na bodega, no almacén ou mesmo no conxelador. E abríndolos no inverno, podes gozar dun verán, cun prato aromático característico.

¿Que facer dos tiradores de allo para o inverno?

Billetes das frechas de allo para o inverno: un encontro real na estación fría, abrindo o que inhala inmediatamente o cheiro do verán. Non todo o mundo sabe que o tirador é un excelente adzhika, caviar, lecho. En forma marinada teñen un gran gusto, pero para que todo funcione, necesitas coñecer algúns segredos. As recomendacións presentadas a continuación axudarán a xestionar perfectamente a tarefa.

1. As receitas para frechas de allo para o inverno son simples e sen problemas. Os botóns deben ter unha cor verde escura.
2. As materias primas para as pezas son lavadas convenientemente nun colador baixo auga corrente.
3. Se queres obter unha masa uniforme de frechas, entón un molinillo de carne será complicado. É mellor molerlles nunha batidora, entón a masa virará suave e sen fibras.

¿Como decapitar as frechas de allo para o inverno?

A receita para a eliminación de tiradores de allo para o inverno é tan sinxela que ata quen decidiu comprender os detalles da conservación por primeira vez poderá facer fronte á tarefa. A beleza desta peza é que se pode gardar ata a primavera, mesmo nas condicións dun apartamento urbano. E iso é moi conveniente, porque a bodega non é nada.

Ingredientes:

• frechas de allo;
• auga - 1 litro;
• azucre - 1 colher de sopa. culler;
• esencia acética - 1 cucharadita;
• folla de loureiro;
• sal - 40 g;
• chícharos.

Preparación

1. En latas esterilizadas de medio litro tirar 5-6 pezas de pementa perfumada e folla de loureiro.
2. Poñer firmemente as frechas de allo lavadas e deixe auga fervendo.
3. Minutos de 3 saen, e despois drenar a auga nunha tixola, engade sal, azucre, vinagre e despois de ferver co líquido recibido.
4. Ademais, os potes son esterilizados durante uns 3-4 minutos nun baño de auga, enrolado e enviado para almacenamento.

Mano de allo para o inverno a través dunha moedor de carne

Os pratos das frechas de allo para o inverno teñen unha boa característica: prepáranse moi rápido, pero resultan ser perfumadas e apetitosas. A pasta, a receita que se dá a continuación, aínda pode ferver uns 10 minutos, revolvéndose e despois verter sobre frascos e rolos. A continuación, a peza pode ser almacenada e só na despensa.

Ingredientes:

• frechas de allo - 1 kg;
• pementa, cilantro molido - 1 cucharadita;
• aceite vexetal - 5 culleres de sopa. culleres;
• sal - 25 g.

Preparación

1. As frechas de allo son retorcidas nun moedor ou liquidificador de carne.
2. Engadir especias, sal, manteiga e mesturar ben.
3. Coloca a masa resultante en latas limpas e herméticamente seladas.
4. A pasta de frechas de allo para o inverno almacénase no frío.

Frecha de allo para temperado no inverno

Condimentar con dentes de allo para o inverno é unha verdadeira varita. Podes engadilo a patacas cocidas. Podes usalo como adobo para a carne. Co peixe, tamén vai ben. O temperado resulta ser moi nítido, polo que se usa moi económicamente. Da cantidade especificada de compoñentes producirá 4 frascos de medio litro dunha mestura aromática.

Ingredientes:

• frechas de allo - 1 kg;
• grosellas - 1 kg;
• verdes de eneldo e cilantro - 50 g;
• sal - 1.5 culleres de sopa. culleres;
• aceite - 100 ml.

Preparación

1. As flechas de allo e groselha pasan a través dun molinillo de carne, e despois chan nunha batidora.
2. Na masa resultante, engade sal, verduras esmagadas e aceite.
3. Separe o temperado nos frascos, cubra con tapas e colócase co frío.

Lecho de frechas de allo para o inverno

As frechas de allo para o inverno, a receita para cociñar, que se presenta a continuación, é unha excelente adición ás patacas cocidas e outros pratos. As mans estofadas resultan moi suaves. Parécense a un bean de corda. Durante o enfriamento, o gusto de allo diminúe e o produto faise máis agradable, pero segue sendo perfumado.

Ingredientes:

• frechas de allo - 1 kg;
• dentes de allo - 3 pezas;
• tomate - 1 kg;
• auga 250 ml;
• aceite - 50 ml;
• sal, pementa negra molida.

Preparación

1. Frechas de allo cortadas en rodajas.
2. Nunha tixola, quenta o aceite, engada as frechas, frípiamente, abóguese en auga e cocido durante uns 10 minutos.
3. Os tomates son amasados ​​con auga fervendo, pelados, cortados en anacos aleatorios e engadidos a unha pota para as frechas.
4. Todo iso é salgado, salpicado ao gusto e extinguido durante 5 minutos.
5. A continuación, engade o allo esmagado e cociña por outros 5 minutos.
6. As frechas de allo en tomate para o inverno depositan sobre frascos esterilizados, rolse, xiren e saen ata arrefriar.
7. Mantéñase estes espazos en frío.

Adjika das frechas de allo para o inverno

A salsa de tiradores de allo para o inverno é unha verdadeira arxila de vitaminas e outras substancias útiles, porque os produtos non están suxeitos a tratamento térmico. O aceite para palanquilla é mellor usar refinado, para non interromper o aroma de allo. Se o desexa, pódese engadir tomate á adjika. Demasiado será moi sabroso.

Ingredientes:

• frechas de allo - 1 kg;
• Pimienta vermella búlgara - 1 kg;
• sal.

Preparación

1. As mans de allo, xunto coa pementa, pasan a través dun moedor de carne.
2. A mestura resultante é salgada, opcionalmente, engádese aceite, agitada e almacenada nunha heladera para almacenamento.

Caviar das frechas de allo - receita para o inverno

As frechas de allo para o inverno, unha simple receita para a que se presenta a continuación, son increíblemente deliciosas e aromáticas. Se non ten zume de tomate na man, pode usar de forma segura pasta de tomate. Pero entón primeiro debe diluírse con auga. A cantidade de azucre, sal e vinagre pódese cambiar dependendo das preferencias do gusto persoal.

Ingredientes:

• as mans de allo e cebola - 1 kg cada;
• zume de tomate - 1 vaso;
• sal - 1 cucharadita;
• azucre - 2 culleres de té.
• vinagre - 1 cda. culler;
• aceite.

Preparación

1. As frechas de allo e cebola cortadas en anacos oblongo e fritir nunha pota ata que cambien de cor.
2. Despeje o tomate, o sal, o azucre.
3. Masa de podar uns 20 minutos.
4. Entón, usando un liquidificador mergullado, están raspados.
5. Ao final derramar o vinagre - un bocadillo das frechas de allo para o inverno está listo.
6. Coloca a masa sobre os frascos e tapa esterilizados.

Frechas de allo con aceite para o inverno

Frechas de allo para o inverno, conxeladas en aceite - é inusualmente sabroso e orixinal. A manteiga picante dará un sabor picante inusual aos pratos de patacas cocidas e outros alimentos. Pode simplemente estender o pan e gozar dun sabor inusual. Pero para facer a tarxeta realmente deliciosa, só precisa usar aceite de alta calidade.

Ingredientes:

• manteiga - 200 g;
• Frechas de allo esmagadas - 3 culleres de sopa. culleres.

Preparación

1. O aceite se amolece a temperatura ambiente.
2. Engade as frechas de allo finamente cortadas e amaselas cun garfo.
3. Coloque a masa sobre a folla en forma de salchichas, torce e enrole as puntas.
4. Envía a peza ao conxelador.

Man de ajo en coreano para o inverno

A receita para o tirador de allo en coreano para o inverno é moi sinxela e accesible. Pode servir esa preparación con carnes fritas ou cocidas, patacas cocidas. E é un gran lanche para bebidas quentes. Cando servas a comida a gusto, podes rasgar con sementes de sésamo. A continuación, a imaxe completarase completamente.

Ingredientes:

• frechas de allo - 3 racimos;
• dentes de allo - 3 pezas;
• vinagre - 1 cucharadita;
• azucre - ½ cucharadita;
• folla de laurel - 4 pezas;
• temperado para cenorias en coreano - 1 cda. culler;
• sal;
• aceite vexetal.

Preparación

1. As frechas son cortadas en anacos de 4-5 cm de lonxitude e fritan ata que se amolven.
2. Engade azucre, folla de loureiro, temperado, vinagre, sal.
3. A masa resultante quéntase, mexendo e agarda ata que a salsa espese.
4. Engade o allo esmagado, revolve e ponse en frascos e cobre con tapas.
5. Manteña a peza no frío.

Como conxelar frechas de allo para o inverno?

A conxelación de tiradores de allo para o inverno é outra forma de preparar este produto útil para o seu uso futuro. É conveniente facelo en pequenos moldes de silicona para pastelitos ou doces. Destes, a peza extraeuse perfectamente. E no inverno só podes tirar unha cantidade de patacas ou sopas, e o prato xogará con novos gustos.

Ingredientes:

• frechas - 500 g;
• aceite de oliva - 50 g;
• sal - 1 cucharadita.

Preparación

1. Cortar as mans de ajo, verter en aceite, sal.
2. Despeje en pequenos moldes e colócao no conxelador ata que se conxele.