Moitas veces pola mañá, especialmente antes dunha xornada de traballo, estamos ante a tarefa de algo para cociñar ou asar ao almorzo rápidamente. Porque O almorzo ofrécenos enerxía durante todo o día, debe ser bastante calórico e gustaríame facelo sabroso. Nós reflexionamos sobre esta sagrada pregunta e proporcionarche receitas para o almorzo, que se preparan de xeito rápido e sinxelo.
Panqueiques rápidas para o almorzo
Este almorzo é ideal para quen observe o seu peso e come comida sa.
Ingredientes:
- flocos de avea - 200 g;
- leite - 0,5 litros;
- ovo - 2 pezas;
- queixo cottage, peixe salgado vermello.
Preparación
Os flocos de avea son convertidos en fariña nunha moedor ou batidora de café. Por suposto, podes tomar fariña de avea, pero non está en todas as tendas, pero os escamas se atopan en case todas as cociñas. Os ovos saltan lixeiramente cunha garfo, engadenlle leite, derraman a fariña e mestúranse ben. Fritir panquecas, como sempre nunha tixola quente. Podes deixar caer un pouco de aceite. O recheo será de queixo cottage, levarémolo un pouco cunha garbança, pementa se o desexa. Cortemos o peixe en rodajas. Para panqueiques listos, distribuímos un queixo cottage, unha porción de peixe e rollo nun tubo.
Panqueiques rápidas para o almorzo
Ingredientes:
- queixo fundido - 100 g;
- fariña - 50 g;
- allo - 1 dente;
- ovo - 1 peza;
- sal, verduras, pementa.
Preparación
Tomamos o queixo cru, de xeito que é máis fácil frotar. Verdes e allo picados pequenos. Mesturaremos todo isto co ovo ea fariña, enchemos con sal e pimienta. O aceite na tixola quéntase ben, espallamos a masa de queixo cunha culler e fríea para facer unha cortiza.
Bocadillos rápidos para o almorzo
Ofrecemos dúas opcións para o recheo de bocadillos de enerxía matutina.
Ingredientes:
- grans enlatados ;
- atún (comida enlatada);
- laranxa;
- polo;
- mazá;
- pan tostado;
- queixo.
Preparación
Por suposto, o pan para a integridade das sensacións debe ser crujiente. Se non tes unha tostadora, podes secar as rodajas nun microondas ou forno, ben ou nunha tixola seca. Para o primeiro recheo tomamos as xemas e un pouco máis a súa bifurcación e tamén o atún. As laranxas limpas, elimínanse os ósos e cortámolo en rodajas finas. Tome dúas rebanadas de pan, unha pasta con pasta de feixón, a segunda - unha masa de atún. Agora os conectamos, sen esquecer poñer unha delgada porción de laranxa entre o recheo.
Para o segundo recheo tomamos un filete de pollo e, presionámolo cunha palma ata o pomo, cortámolo en rodajas finas cun coitelo afiado. Calefacmos a tixola, o sal, a pimienta e frite as pezas de polo literalmente por un minuto a cada lado. O queixo é mellor levar algúns con un gusto vivo, por exemplo cheddar. Fregámolo, limpiamos a mazá, cortámosllo en franxas finas. Agora no pan repártese outro pollo quente, encima dunha porción de mazá e espolvoreo con queixo.
Si, estes son sándwiches moi pouco habituais, pero créanme, a combinación de gustos non che deixará indiferente.
Torta rápida para o almorzo
Un pastel ou unha cazuela é unha excelente opción de almorzo con présa; Non necesitas repousar a tixola e neste momento podes abordar, por exemplo, a carga.
Ingredientes:
- queixo cottage - 340 g;
- masa preparada - 1 capa;
- queixo - 220 g;
- tomates - 2 pezas;
- crema - 60 ml;
- ovo - 2 pezas;
- herbas picantes;
- sal;
- casca de limón;
- pementa.
Preparación
O queixo cottage debe tomarse seco, non importa o contido de graxa. A masa xa debe ser descongelada ao momento da cocción e nós a rolamos para o tamaño correcto, pero para que os bordos altos desaparecerán. Aconsellámolo no forno por 190 grados literalmente 10 minutos. Cheesemos a chorrar, suxiremos a bifurcación cun garfo, mesturamos os ovos a modo lixeiro e mesturamos todo xuntos, engadindo crema, especias (herbas provocadas, tomiño), ralladura e sal. Podes deixar a metade do queixo para espolvorear. Todo isto debería converterse nunha masa homogénea, que derramamos na base horneada. Os tomates corremos en círculos grosos e utópicos en recheo de cuajada, espolvorearemos con queixo. Agora volta ao forno durante 30 minutos.