Patria da bebida alcohólica quente Grog é o Reino Unido. No distante século XVIII, os primeiros en usar esta bebida comezaron os mariñeiros da Royal Navy. Naqueles días, como medida preventiva contra moitas enfermidades infecciosas, en particular do escorbuto, os mariñeiros utilizaban o ron diariamente. A tarifa diaria para un membro da tripulación era duns 250 gramos. Por suposto, isto provocou embriaguez e problemas graves coa disciplina. Polo tanto, segundo a orde do Comandante da Mariña Edward Vernon, os mariñeiros comezaron a diluír os mariñeiros con auga. Nun principio, esta innovación causou moito descontento, xa que o volume diario da bebida non aumentou e a cantidade de alcohol converteuse en menos case a metade. Con todo, co paso do tempo esta bebida enraizouse e recibiu o nome "grog" - este foi o alcumo de Edward Vernon. Na vida cotiá dos mariñeiros, a bebida Grog tamén foi chamada "ron en tres augas".
Isto, ao parecer, unha estraña regra de consumo diario de alcohol entre marineros, foi abolida só en 1970. Ao longo dos anos, o Grog conseguiu gañar popularidade en moitos continentes. Os cócteles a base do ron comezaron a cociñar en restaurantes caros e na casa. A receita do grog cambiou moitas veces, engadíronse novos ingredientes á bebida e hoxe pódesche probar a maioría dos restaurantes e bares.
A bebida alcohólica Grog úsase quente. Xunto co ron, inclúe clavel, limón e outras especias. Neste sentido, o grog, como o viño mullido, gañouse unha reputación como un remedio fiable para o arrefriado común. Moitas receitas de cócteles de ron aínda se usan como medida preventiva contra varias enfermidades.
Preparar grog na casa é bastante sinxelo. Todos os ingredientes necesarios poden ser facilmente adquiridos en calquera supermercado. Abaixo amósanse as receitas máis populares, como cociñar grog.
A receita para cociñar grog "Silter" (grog común)
Ingredientes:
- 500 ml de ron;
- 4 cucharadas de mel; 250 ml de auga;
- zume 2 limóns.
Preparación
A auga debe ser quentada en chamas, derramar ron nela, engadir mel e, constantemente revolviendo, trae a un estado quente (non ferva!). Despois diso, engade o zume de limón á bebida quente, mestura ben e coloque nun vaso. Grog está listo!
Receita para grog "Aromatic"
Ingredientes:
- 500 ml de auga;
- 1 botella de ron;
- 2 cucharadas de té negro;
- 3-5 botóns dun clavel;
- 3 cucharadas de azucre;
- 3 chícharos de pementa doce e negra;
- 1 folla de loureiro;
- 5-6 grans de badjan;
- Noz moscada e canela na punta do coitelo.
Preparación
A auga puxo un lume e ferva. Despois diso, engadirá té e todas as especias á auga. Ao final da bebida quente debe ser vertida 1 botella de ron. Poucos minutos antes do cóctel, debe ser eliminado inmediatamente do lume e densamente
A receita do brandy grog
Ingredientes:
- 500 ml de ron;
- 100 ml de coñac;
- 1 limón;
- 4 cucharadas de azucre ou 50 ml de xarope de azucre.
Preparación
O coñac debe ser quente e disolverse en azucre. Despois diso, a bebida debe ser vertida con ron e zume de limón, mesturar todo ben e, non levando a ferver, verter en lentes.
Grog-brandy é un dos cócteles máis populares baseados no coñac en moitos países.
Sabendo como cociñar grog na casa, proporcionaráselle un remedio fiable para os arrefriados e unha bebida excelente para o quecemento en calquera época do ano.