A mermelada de grosellas é unha fonte útil e saborosa de vitaminas, especialmente no inverno. Con el non ten medo de ningunha enfermidade, e ata os nenos serán felices de ser tratados con tan doce medicamento. Na groselha contén moitas vitaminas que axudan a fortalecer o sistema inmunitario e evitar os arrefriados. E se non atasca o tratamento térmico, entón os beneficios das froitas poden manterse integrais. Agora contámosche como cociñar unha manteiga dunha grosella sen cociñar e esquecer todas as enfermidades durante todo o inverno.
Receita para mermelada de groselha sen cociñar
Ingredientes:
- grosella - 1 kg;
- azucre de area - 1 kg.
Preparación
As bayas disparan claramente as ramas, descartan estropeadas e enxágüense completamente baixo un chorro de auga fría e descartanse nun colador, de xeito que con elas un bo vaso todo o líquido. A continuación, muele a baga cunha batidora ata que se manteñen as patacas suaves e estender a masa resultante nunha pota. Despeje o azucre, mestúrache cunha culler e deixe durante 30 minutos disolver os cristais. Despois de transcorrer o tempo, mesturar coidadosamente todo de novo e verter a deliciosa mermelada da grosella sen cociñar de acordo cos potos limpos preparados. Nós pechámolos con tapas e almacenamos un trato tan bo no frigorífico ou calquera outro lugar legal durante todo o inverno.
Mermelada de groselha negra sen cociñar
Ingredientes:
- azucre granulado - 1,5 kg;
- grosella - 1 kg;
- laranxa - 1 pc.
Preparación
Laranxa do seguinte xeito, lave e, xunto coa casca, tritura nunha licuadora ou grita a través dunha moedor de carne. As bayas ordenadas, esmagadas exactamente da mesma forma e combinadas con patacas de puré de laranxa. Despeje o azucre, mestura ben e saia nun lugar cálido durante unhas horas. Durante este tempo, mesturamos a masa varias veces para disolver todos os cristais. A continuación, debuxa unhas receitas en frascos esterilizados, pecha as tapas, o mellor de todos os nylon, e limpa para o inverno no frigorífico.
Jam sen cociñar a partir de groselha vermella
Ingredientes:
- azucre granulado - 2 kg;
- Groselha vermella - 1 kg.
Preparación
As bagas clasifícanse, lavámolas, deixamos que os fluídos se drenen e esmagamos a groselha cunha licuadora, eo puré resultante se enxague cun filtro para desfacerse dos ósos o máximo posible. A continuación, engade o azucre e mestura ata que os cristais desaparecen por completo. A continuación, espallamos o puré de baga en frascos limpos, convertelos en tapas e colócalos na heladera.