Salchicha doce das cookies - para moitos un sabor único da infancia, e ademais da primeira experiencia gastronómica. Hai moitas opcións para preparar un prato sen pretensións, algúns dos cales imos discutir en detalle a continuación.
Receita de salchichas de pasta doce con leite condensado e noces
Ingredientes:
- cacao-75 g;
- aceite rústico - 95 g;
- noces - 65 g;
- azucre en po - 35 g;
- Galletas shortbread - 225 g;
- leite condensado - 135 ml.
Preparación
A cookie shortbread é un gran descanso e mash cun thrash para que apareza unha miga grande. Engade as porcas esmagadas e arroxa o cacao. Mesturar ben todo, enviar un aceite brando á masa e derramar gradualmente o leite condensado. Mesturar ata unha masa grosa e uniforme.
Sobre a mesa espallou a película, espallou a mestura de chocolate e envolve firmemente. Desprázanse as mans, formando as salchichas. Envía a peza ao frío e, despois dun tempo, rolda a salchicha unha vez máis, de xeito que gira ao redor do corte. Deixar o alimento durante toda a noite co frío. A continuación, elimine a película e rolo a sobremesa no azucre en po.
Salchicha doce - receita sen leite condensado
Ingredientes:
- Galletas shortbread - 165 g;
- aceite rústico - 65 g;
- crema - 155 ml;
- chocolate amargo negro - 85 g;
- un xeneroso puñado de noces;
- azucre - 15 g;
- cacao - 25 g.
Preparación
Desmonte as galletas para que as pezas sexan palpables na sobremesa acabada. Nun recipiente cómodo sobre a cociña, determine a manteiga, combinada coa crema. Cando a masa ferve, deixe caer anacos de chocolate e agarde ata que se derrita, botan azucre e cacao. Agora a base está un pouco arrefriada e combinada con migas de galletas e noces. A continuación, esparza a mestura sobre a placa de folla nunha salchicha limpa e frío durante un par de horas.
Como facer salchicha doce das cookies e do cacao - unha receita para adultos
Ingredientes:
- cookies - 375 g;
- leite condensado - 85 g;
- manteiga cremosa 82% - 165 g;
- vainilla de azucre - ½ sachet estándar;
- cacao - 80 g;
- seleccionamos un ovo (grande) - 1 peza;
- azucre - 225 g;
- améndoas, avellanas - 135 g;
- coñac, ron ou licor - 25 ml.
Preparación
Rompe as galletas en anacos en medio centímetro, cortar as noces. Combina o cacao, o leite condensado, o azucre. A continuación, engade o aceite e a calor, mexendo - a mestura só debe ferver. Despois de retirar do lume e esperar ata que se arrefríe, só engade ovo crudo, azucre de vainilla e alcohol. Agora combine as migallas de cookies, cacao, noces e verter a mestura de chocolate, mesturala ben.
Usar unha película, facer salchichas e enviala ao conxelador e esperar por tres horas pacientemente. A continuación, desdobrácese e en forma de rolo podes gozar de sobremesa con pracer. No futuro, este trato debe almacenarse na heladera.
Esta receita ofrece moitas oportunidades para a creatividade culinaria, porque pode engadir noces a calquera, as que máis lle gusta e engadir alcohol engade aínda máis o número de opcións, só os licores con diferentes sabores son moitos. Podes experimentar coa proporción de azucre a leite condensado - en diferentes variacións, o sabor da salchicha cambiará notablemente.
Salchicha de chocolate doce - unha receita sinxela
Ingredientes:
- galletas de biscoito (non moi doce) - 165 g;
- chocolate amargo negro - 65 g;
- manteiga - 65 g;
- cacao - 20 g;
- azucre ou po - 75 g.
Preparación
Cortar galletas sen azucar en anacos pequenos, pero non muela en migallas. Derreta a manteiga e engade trocitos de chocolate amargo, espolvoree o cacao eo azucre en po. Cando a mestura se arrefríe un pouco, combínea coas cookies, cubra o recipiente e deixe arrefriar durante 20 minutos. Enfriar a masa base, dar forma ás salchichas e deixar frío por outras 3 ou 4 horas.