Os arándanos son a mellor preparación para o inverno, especialmente se vostede ou os seus familiares adoitan sufrir arrefriados no frío. Un conxunto de vitaminas naturais de zume de arándano substituirá máis a todos os complexos multivitamínicos adquiridos. Entre outras cousas, os blueberries non só son útiles, senón tamén moi sabrosos. Un par de culleradas de bolos de arandeira virá no momento correcto para unha cunca de té de noite.
A receita de blueberries no seu propio zume
A receita máis sinxela e básica dos arándanos no seu propio zume non require que teña un gramo de azucre. Cociñar con esta receita é moi sinxela, e o resultado está garantido para sorprender.
Ademais, este método permítelle maximizar os beneficios das bagas de Arandeira. A única condición será a utilización dun blueberries enteiro, saudable e non podre.
Entón, comezamos por aclarado e secando coidadosamente todas as bagas dispoñibles. A continuación, vai a cociñar. Se vai adquirir unha gran cantidade de blueberries no seu propio zume durante o inverno, entón lave e resea as latas para conservas. Para unha preparación única, será suficiente un pequeno pote limpo e que o resto das bagas deberanse cociñar nunha pota.
Se cociñes en frascos, colócaos nun baño de auga, engada a pota ao lume. Espolvoree as bagas nun recipiente, pero non todas dunha soa vez, xa que imos a verter as blueberries frescas a medida que se extrae o zume do que xa está sendo tratado térmicamente. Despois de que o primeiro lote de froitas se instalou, espolvoreas novas e repita todo de novo ata que remate os frascos ou termine a baga. Despois diso, só queda colocar os frascos con tapas estériles, deixalos para almacenar e usar segundo sexa necesario.
Arandeira no seu propio zume para o inverno
O esquema de preparación de arandos para este método é similar ao anterior, pero esta vez durante a ebulición das bagas engadimos azucre e ao mesmo tempo esterilizaremos as tapas.
Os bancos son completamente lavados, secos e colocados nun baño de auga. As bagas tamén son minas e secas. Espolvoree as bagas nos bancos no baño e, encima de cada unha, coloque unha culler de sopa de azucre. Cubra os frascos con tapas, pero non rolo, e deixe os arándanos cocidos ata que se instale e estea cuberto polo seu propio zume. A continuación, coloque bagas frescas, como fixemos na receita anterior e volve a cubrir cunha tapa. Despois de que o pote estea cheo de zume, arrinque as tapas e deixe os blueberries nun lugar legal para o almacenamento.
Colleita de arandeira no seu propio zume
É posible preparar os blueberries dun xeito máis convencional e moi obvio: grazas á purificación preliminar. Entón, poñemos as bagas, lavadas, secas e peladas desde os tallos de froitas, nun barril de madeira,