A preparación do maná bitov non leva moito tempo, especialmente se o mingau para cociñar con antelación. Eles - unha excelente solución, se o seu fillo onte raskapriznichalsya e non comeu un manga, eo seu pai refírese rotundamente a "disipar" os restos, argumentando que o mingau que se atopaba na infancia era demasiado aburrido. Fai manna bitov nas nosas receitas, e non podes arrastrar a túa casa desde a mesa, ata que comas todo, ata a última peza. E a partir do que se preparan estes "koloboks" doiciosamente ruddy, nunca adivinarán, simplemente non lles contaremos. Os mestres teñen os seus segredos.
Receita para cociñar bitolas de manga con marmelada
Ingredientes:
- Leche - 0,5 litros;
- manga - 6 culleres de sopa. culleres;
- azucre - 2 culleres de sopa. culleres;
- sal - 0,5 cucharadita de sopa.
- manteiga - 1 cucharadita;
- ovo - 1 peza;
- vainilla de azucre - 1 paquete;
- fariña - 100 g;
- aceite vexetal - para fritir.
Para Kissel:
- almidón de millo - 4 culleres de sopa. culleres;
- bayas (variadas) - 300 g;
- azucre - a gusto.
Preparación
Primeiro cómpre soldar a base dos nosos bits: gachos de sémola espesa. En leite fervendo cun chorrito fino, mexendo constantemente para que non se formen grumos, despeje o tronco. Cociña a lume baixo por uns 5 minutos, ata que a mancha se inje. Engade azucre, sal, manteiga. Cubra cunha tapa e deixe a cervexa por outros 10 minutos. Cando se arrefrí a papas, bata o ovo con azucre de vainilla e combínalo cun manga. Ben, todo é divertido. Con mans húmidas, para que a masa non se pegue, formamos os anacos e rolos en fariña. Para formar unha cortiza crocante, en vez de fariña, podes levar o pan rallado.
Colocamos os anacos na tixola quentada e frícaa ata marrón dourado. Xire á outra banda e fríea xa baixo a tapa pechada para facer o prato máis espeluznante e tenro. Despois de difundir bits en servilletas de papel, eliminando o exceso de aceite.
Os loitadores para unha dieta saudable poden aprender a cociñar os pequenos anacos de manga no forno. Distribuímos as chuletas formadas na cubeta cuberta de pergamino e envíea ao forno quentada a 200 graos por 15 minutos, para marrón.
As beans da sêmola poden servirse con crema agria, leite condensado ou mermelada favorita. Son perfectos para as salsas doces: cremosa, caramelo ou vainilla (por certo, a receita para a salsa de caramelo se pode atopar no sitio). Pero todos vimos desde a infancia, e nos xardíns de infancia os pequenos anacos foron feitos con marmelada, e non había nada máis saboroso. Polo tanto, especialmente para nostálxicos, hoxe imos ferver a marmelada.
Nunha e media litros de auga, disolvemos o azucre (a gusto), levalo a ebulición e cubre as bagas lavadas. Separadamente, cultivamos amidón nun vaso de auga incompleto e cun goteo fino, revolviendo constantemente, vertémolo na compota. Nós eliminamos do calor, a marmelada está lista. Cando sexa un pouco fresco, vértese os bitos de cassel e servilo á mesa. Podes decorar con follas frescas de menta.
¿Como facer maná picantes?
Ingredientes:
- leite - 2 elementos;
- croup de semolina - 1 elemento;
- manteiga - 100 g;
- Queixo duro 150 g;
- queixo salchicha (afumado) - 200 g;
- ovos - 2 pezas;
- Comiño - 0,5 cucharadita de té.
- migas de pan - 100 g;
- sal, pementa terra negra - a gusto.
Preparación
Cociña a gachos de sémola espesa, agregue a manteiga e agarde ata que se arrefríe. Mentres tanto, bate os ovos e finamente tres queixos. Mestura-los con papas fritas, séntese con sementes de alcaravea e pementa. A masa está lista. Con mans húmidas, formamos maná bits, rolos en pan rallado e colócalas nunha tixola de graxa engrasada. E na parte superior cubrimos con franxas de queixo salchicha. Ás no forno, quéntase a 180 graos por uns 20 minutos. Servir quente cunha ensalada verde. Ademais, estes pequenos anacos poden servir como un prato secundario inusual para a carne ou o peixe.
E do resto do manga do almorzo, podes cociñar un maníaco nun microondas . Proba isto!