Engadir as cereixas ao forno é unha boa idea, porque as bagas de xuño e azedo non só enriquecen sobremesas co seu propio gusto, senón que tamén complementan o sabor. Escolla unha receita para o sabor dos que se presentan máis adiante e proceda á práctica de confitería.
Receita para bizcocho de chocolate con crema de queixo e cereza
Ingredientes:
Para biscoitos:
- fariña - 220 g;
- azucre de cana - 320 g;
- cacao en po - 90 g;
- sosa - 5 g;
- aceite vexetal - 115 ml;
- pasta de vainilla - 5 ml;
- kefir - 240 ml;
- café - 240 ml;
- ovos - 2 pezas;
- cereixas - 500 g.
Para crema:
- queixo crema - 200 g;
- crema de graxa - 160 ml;
- azucre - 30 g;
- xelatina de folla.
Preparación
Mentres o forno quenta ata 180 graos, prepare a masa. O procedemento é estándar e inclúe unha conexión separada de todos os ingredientes secos en primeiro lugar e, a continuación, todos os líquidos. Despois de verter os líquidos na mestura seca, a masa preparada é superada á velocidade mínima do mezclador exactamente ata que os grumos de fariña e non máis se perden, se non, a galiña volverá plana e goma. Mestura as bagas limpas coas bagas coa masa. Ás en forma de 22 cm durante aproximadamente media hora.
Mentres a base está cocida e arrefriada, látese a crema de graxa eo azucre aos picos estables, engade o queixo crema e combínase con follas de gelatina. A metade da crema, engrasa a capa entre as dúas galletas e ponse a segunda metade do bolo de chocolate coa cereixa. Non sexa superfluo e a decoración de bagas frescas.
Podes repetir a receita facendo unha torta de chocolate cunha cereixa no multivariado , por este uso "Baking" durante 50 minutos.
Mini torta de chocolate con cereza no microondas
Ingredientes:
- fariña - 45 g;
- cacao - 25 g;
- chocolate - 2 cubos;
- azucre - 15 g;
- aceite vexetal - 15 ml;
- leite - 45 ml;
- sosa - 1/4 cunca.
- cereixas - 3-4 bayas.
Preparación
Despois de bater todos os ingredientes cun mezclador, Despeje a masa nunha cunca engraxada e colócaa no microondas cunha potencia máxima de 50 segundos.
Pastel de chocolate con cereixas
Ingredientes:
- fariña - 180 g;
- po de cacao 35 g;
- sosa - 5 g;
- azucre - 175 g;
- café - 240 ml;
- aceite vexetal - 110 ml;
- vinagre - 30 ml;
- un puñado de cerezas (pitted).
Preparación
Mesturando os ingredientes secos por separado do líquido, combínalos xuntos e na masa resultante engade un puñado de cereixas. Despeje a masa nun prato de 20 cm de aceiro e ferva o bolo por 40 minutos. Decorar o lanche refrigerado con azucre en po.