Cada anfitriona asou syrniki e enfrontou un problema relacionado coa cantidade de fariña. A continuación, engadirá moito, e no canto de pequenos bits nezhnenkih, obtense arruelas de goma e axustado. Entón o seu oposto é moi pequeno, e as queixos de queixo se espallan nunha tixola en tortillas sen forma. Indícanos como solucionar este problema e preparar deliciosas syrniki con fariña de millo.
Bolos de queixo currado con fariña de millo
Ingredientes:
- queixo seco - 250 g;
- ovo - 1 peza;
- fariña de millo - 4 culleres de sopa. culleres;
- azucre - 1 colher de sopa. culler;
- azucre en po - 0,5 culleres de sopa. culleres;
- aceite vexetal.
Preparación
Curva o queixo cun garfo, rompe o ovo, coloque sobre o sabor do azucre, o azucre en po, o sal e mesture completamente. A continuación, despexa gradualmente as porcións de fariña e mestura. Agora formamos o syrnichki coas nosas mans, collámolas na fariña e colócasas nunha tixola quentada con aceite vexetal, fritir ata que estea listo a lume moderado. Servir syrniki con crema de leite, mel de cal ou marmelada de amorodo .
Receita de croutons ácidos con fariña de millo
Ingredientes:
- queixo cottage - 180 g;
- ovo de codorniz - 2 pezas;
- fariña de millo - 1 colher de sopa. culler;
- azucre - 0,5 cunca de té.
- pasas ou froitas cristalizadas - 1 colher de sopa. culler;
- aceite vexetal.
Preparación
Quite o queixo cun garfo con ovos, espolvoree o azucre, coloque as froitas confitadas, engada a fariña e mézcleche nuevamente. Agora, cunha culler coidadosamente coller a masa de manteiga, formamos bolos de queixo, vainámonos en fariña e fríos nunha tixola quente nunha pequena cantidade de aceite de 2 lados ata a preparación total.
Cheesecakes con fariña de millo e marmelada
Ingredientes:
- queixo cottage seco - 350 g;
- fariña de millo - 3 culleres de sopa. culleres;
- azucre mascavo - 1 colher de sopa. culler;
- Canela molida - 0,5 cucharadita de té.
- ovo de galiña - 1 peza;
- cáscara de limón - 1 cda. culler;
- extracto de almendras - 1 cucharadita;
- follas de menta fresca - para decoración;
- mermelada de arándano - ao gusto.
Preparación
Queixo cottage póñennos nun recipiente profundo, romper o ovo, botar o azucre e esfregar todo cunha espátula de madeira ou unha culler de sopa ata obter unha pasta homogénea. A continuación, arroxa o rallado rallado de limón, Despeje un pouco de extracto de almendras e mestura. Engadimos a canela molida, a fariña de harina de maíz e os pasteis de queixo redondos. Nós vertemos a fariña e fríos nunha tixola grande en aceite vexetal quente a ambos os dous lados. Despois diso, cambiamos o syrnichki listo para un prato, a auga con mermelada a gusto e decorar o prato con follas frescas de menta.