A salsa de allo, como calquera outra, non se pode chamar un prato independente, pero ao mesmo tempo é difícil sobrevalorar a súa importancia na nosa mesa. Moitas creacións culinarias non só se complementan con deliciosas salsas, senón que tamén parecen ser imperfectadas sen elas.
A salsa de allo con maionesa é perfecta para todos os pratos de carne, peixe, marisco e ata vexetais. Subliña sutilmente o sabor da comida e dálle un sabor único.
Para preparar esta salsa marabillosa pode usar tanto a maionesa comprada e facela só na casa, o que sen dúbida mellorará o sabor do prato extra e fará que sexa máis útil. A cantidade de allo pódese axustar ao seu gusto, ea adición de crema agria dará á salsa un sabor suave e máis suave.
Debaixo das nosas receitas aprenderás a facer unha deliciosa salsa de allo con maionesa.
Como facer salsa de allo con maionesa?
Ingredientes:
- maionesa - 130 g;
- allo - dentículos 4-5;
- pementa negra molida - a gusto.
Preparación
Preparar esta salsa non é fácil, pero moi sinxelo. Para iso, limparemos os dentes de allo e deixámolo a través da prensa. Á masa de allo, engade a maionesa, Despeje o pemento negro ao gusto e mestura. A maionesa ea salsa de allo están preparadas. Servimos á mesa, cambiándoo a un barco de salsa.
Esta é a súa opción de cociña clásica, que pode variar ao teu gusto. Por exemplo, podes engadir herbas frescas e lavadas previamente esmagadas. Perfecto para este novo fiúncho, perexil ou albahaca. Tamén pode engadir unha variedade de especias aromatizadas ou no canto de pementos negros usan unha mestura de pementos de diferentes variedades. Experimenta e mostra a imaxinación. Cada vez que o sabor da salsa será diferente, pero non menos interesante.
Salsa de allo con crema agria e maionesa
Ingredientes:
- maionesa - 280 g;
- crema agria de contido de graxa media - 120 g;
- allo - 3-4 dentes;
- masa mesturada de pemento - a gusto e vontade;
- verdes frescos eneldo - 7 ramas.
Preparación
Para facer esta salsa, mestura a crema agria con maionesa nun bol, engade o allo espremido pola prensa, o ajo previamente pelado e o anan fino picado. Se o desexa, adereza unha mestura de pementos e mézclese todo cun batido ata que sexa uniforme e esponxoso. Salsa de allo con crema agria e maionesa está lista. Poñémolo na salsa e servílo á mesa.