As ensaladas con pavo pódense preparar de varias maneiras: poden ser frías e quentes, aderezadas con manteiga, maionesa ou produtos de leite azedo. Na preparación das ensaladas de pavo pódese usar carne frito, cocido ou afumado, que combina perfectamente con cebada, arroz, tomate, aceitunas e froitas. Vexamos algunhas receitas inusuales para preparar ensaladas cun pavo, que decorará perfectamente calquera festa.
Ensalada de Turquía con ciruelas
Ingredientes:
- filete de pavo - 300 g;
- Prunes sen sementes - 100 g;
- Pimienta búlgara - 1 pc;
- mazá - 1 peza;
- queixo - 200 g;
- verduras de ensalada;
- noces - 50 g;
- aceite vexetal - para repostar;
- maionesa;
- greens - para decoración.
Preparación
Entón, para comezar, tomamos o filete de pavo e fríñoo en aceite vexetal ata que estea cocido, revolviendo constantemente. A continuación, arrefríe a carne e corta en anacos pequenos.
Prunes sen sementes derramar auga fervente escarpada, cubra cunha tapa e deixe reposar durante 20 minutos. Despois escorra e drena os froitos. A pimienta búlgara é eliminada de sementes, a mina e cortada en tiras finas. Cortar a miña mazá, cortala en dúas metades, elimina o núcleo. Corte a carne en rodajas pequenas. Enxaguemos as follas da lechuga e cortemos moi finamente.
Combinamos todos os ingredientes preparados xuntos, engade as noces, cásate con maionesa a gusto e mestúralo completamente. Espolvoreo con queixo rallado arriba e serve unha ensalada de pavo preparada á mesa.
Ensalada de Turquía con piña
Unha ensalada inusualmente sabrosa e fermosa. Os ingredientes incluídos na súa composición son útiles e de baixo contido calórico, polo que pode comer con seguridade o que queira.
Ingredientes:
- follas de leituga;
- filete de pavo - 300 g;
- Pimienta búlgara - 1 pc;
- aceite de semente de uva - 100 ml;
- zume de limón - 2 culleres de sopa. culleres;
- mostaza - 1 cucharadita;
- sal, pementa - a gusto;
- bagas cranberries - para decoración.
Preparación
As follas de leituga son lavadas completamente en auga fría, secas e cortadas en anacos pequenos. Carne de pavo frite en aceite vexetal ata marrón dourado, fresco e picado. A pementa búlgara limpa de sementes e talos e corta en cubos.
Despois volvemos a vestir de ensalada. Para iso, mestura a manteiga, o zume de limón, o sal, a pementa e a mostaza. En un prato fermoso, coloque algunhas follas de leituga, logo anacos de carne, piña e pementa. Nós vemos toda a salsa preparada e espolvorear as bagas na parte superior pola beleza.
Ensalada quente con pavo
Ingredientes:
- filete de pavo (hervido) - 250 g;
- champignons - 100 g;
- touciño fumado - 100 g;
- cebola - 1 pc;
- manteiga - 30 g;
- viño vinagre vermello - 2 culleres de sopa. culleres;
- follas de espinaca - 150 g;
- sal, pementa - a gusto.
Preparación
Tomamos cebola, limpa e corta en aneis. Fríea en aceite vexetal ata que estea suave. A continuación, espallou os champignons cortados en platos e cociña con cebola durante 5 minutos.
A carne de pavo cocido é cortada en cubos e engádese aos cogomelos con cebola. Agora mesture todos os ingredientes nunha tixola, cubra cunha tapa e cociña por 2 minutos a lume baixo. As follas de espinaca son lavadas, drenadas e preparadas nun prato plano. Encima poñer unha ensalada de pavo calcinada con champiñones e verter a salsa, formada nunha tixola. Servida inmediatamente sobre a mesa, decorada con verduras picadas.