Olivas - un produto amado por moitas persoas, que se usa tanto por separado como como compoñente de varios pratos complexos. Riqueza e riqueza de sabor, gran variedade e aplicación multivariante en ensaladas, pizzas, pratos de carne e verduras, fixo deste produto moi popular en todos os continentes.
Contido calórico de olivas e olivas
Para os que seguen a súa figura e están afeitos ao control da súa dieta , a cuestión de cantas calorías en aceitunas son naturais e comprensibles. O contido calórico das olivas e as aceitunas é diferente, a pesar de que son froitos dun tipo de árbore. As aceitunas verdes, rasgadas da árbore antes de que as bagas estean completamente maduras, son máis calóricas que as aceitunas negras, completamente maduras e ennegrecidas nunha rama.
As aceitunas, ou como se chaman nos países produtores de aceitunas negras, teñen un valor calórico de 115 kcal por 100 g de produto. As olivas verdes máis enerxeticamente valiosas teñen un valor calórico de 296 kcal por 100 g. Pero isto é datos de froitas frescas recentemente rasgadas, que prácticamente non se producen na nosa dieta.
As aceitunas e as aceitunas que foron procesadas caen na nosa mesa, o valor calorífico das aceitunas enlatadas é igual a 145 kcal, as olivas - 115 kcal. Máis útiles, por suposto, son froitas frescas, pero teñen un postgusto bastante amargo e unha vida útil moi limitada.
En aceitunas debidamente procesadas, mantéñense as súas substancias benéficas: vitaminas do grupo B, A, E, PP, así como sodio, calcio, magnesio, potasio e fósforo. As aceitunas xunto co aceite de oliva poden ser compoñentes das dietas vexetais, enriquecéndolles con gusto e beneficio. Ao facer dieta, débese ter en conta que en aceitunas enlatadas moita cantidade de sal e moito do seu uso poden causar retención de líquidos no corpo e, por conseguinte, inchazo.