Os chips de pan de Pita poden converterse nunha alternativa digna e económica aos famosos chips nachos. A nosa receita sinxela e rápida ensinarache a preparar unha variedade de variacións deste merenda crocante.
Fichas Lavash
Ingredientes:
- lavash - 2 pezas;
- eneldo - 20 g;
- allo - 10 g;
- aceite vexetal - 25 ml;
- sal, pementa a gusto.
Preparación
Os chips de pan de Pita, a receita que imos compartir hoxe, non só son moi sabrosos, senón tamén útiles, xa que os ingredientes máis simples son utilizados no proceso de preparación.
Primeiro, prepare a salsa. Para iso, cortar o allo o máis pequeno posible, se o desexa, pode ralentizarlo nun ralador. Para o allo, picar o endro, o máis fino posible. Despois diso, engade sal á mestura de allo e esfregue todos os ingredientes no mortero para que se manteñan os zumes doutros. Despois diso, mestura a salsa con manteiga e engade a pimienta si gústache bocadillos.
Empregando un cepillo de cociña, cubra o pan de pita coa mestura resultante, colócaa nunha bandeja para hornear e corta en chips cadrados ou triangulares. Non corte os chips demasiado finamente, polo que non se queiman durante a cocción.
As patacas fritas de Pita no forno son cocidas moi rápido, literalmente en 5-7 minutos a 200 grados. O forno debe ser precalentado, de xeito que o aperitivo resultará crujiente. Podes activalo antes de comezar a facer salsa.
Servir as chips preparados nun prato grande, coa salsa restante dispostos nunha tixela profunda separada. A esta versión dos chips de pita, a crema agria magra é perfecta, pero se decides cociñar os nachos, debes saber que necesitas unha salsa de Guacamole feita con aguacate ou unha salsa de salsa feita con tomate con pementa e especias.
Chips de lavash caseiros
Ingredientes:
- lavash - 2 pezas;
- mel - 25ml;
- canela - 10 g;
- auga - 10 ml.
Preparación
Esta receita fará patacas fritas doces. Nunha pota pequena, mestura mel e auga e colócaa no lume. Unha vez que o esmalte está a ferver, verter a canela no chan e mesturar a mestura. Deixar arrefriar o esmalte un pouco e engrasar a mestura resultante con lavash. Cortar a superficie do pan de pita en prazas e deixar a tixola no forno durante 8 minutos. Coñecendo como facer chips de pan de pita, pode agradar aos seus seres queridos con esta delicadeza rápida.
A nosa próxima receita diralle como facer que as queixo lavash con queixo
Ingredientes:
- lavash - 2 pezas;
- crema agria - 200 g;
- queixo duro -100 g;
- ovo - 1 peza;
- allo - 5 g;
- especias a gusto.
Preparación
O sabor deste prato depende da elección das especias. Agregue o seu condimento favorito á salsa e quedará sorprendido polo resultado. Un dos post máis inusuales que se pode usar nesta receita é o curry. As patacas fritas resultan douradas e rudas e, se non queres sombrar o sabor do queixo seleccionado, as especias poden ser substituídas por unha pitada de sal.
En primeiro lugar mesturar a crema agria co ovo. Na mestura resultante, espremea o allo e Despeje as especias. Mesturar a masa ata que estea lisa, de forma que o sabor das especias eo allo sexa adquirido por toda a mestura. Tome o pincel de cociña e cubra o pan de pita coa salsa. Fregar o queixo nun pequeno ralador e espolvoros
Corte a peza resultante en chip. É moi conveniente cortar unha pita cun coitelo para cortar a pizza. Cando as porcións estean listas, é necesario enviar a tixola ao forno. É mellor hornear este prato no papel de asar, entón non tes que tirar as patacas fritas se se queiman.
Se cociñas estas patacas fritas a partir de pan de pita nun forno de microondas, o tempo de cocción debe axustarse por 4-5 minutos e a potencia debe axustarse ao máximo. Se cociñalos no forno, cociña o prato durante uns 10 minutos a 200 grados, sempre asegurándose de que as patacas fritas non sexan queimadas.
As patacas fritas de Pita con queixo están listas. Por si só, as patacas fritas son moi boas, polo que non necesitan salsa.