Pollo frito: é moi sinxelo, pero moi saboroso e amado por moitas persoas. É alta en calorías. Pero ás veces poden mimar, o principal é non abusar. E o mellor complemento será unha ensalada de verduras frescas. O delicioso pollo frito, das receitas que se presentan a continuación, será moi do teu agrado.
Como fritir un pollo nunha tixola?
Pollo frito nunha tixola - bo, que podería ser máis sinxelo? Case todo o mundo pode manexar isto. Pero para facer o prato realmente sabroso, debes seguir algunhas simples recomendacións que se presentan a continuación:
- Se queres obter unha cortiza ruddy, debes freír os produtos nunha tixola sen tapa.
- Se os cadros fritos ou outras partes gordas da carcasa, entón podes facelo sen aceite.
- Cando se usa un brasero con revestimento antiadherente, a graxa é necesaria menos, ea comida será menos calórica.
Como fritir unha tixola de galiña nunha tixola?
Pernas de pollo frito : comida para quen gusta comer delicioso. Estas partes da carcasa son moi queridas por moitas persoas sobre todo: están preparadas e preparadas e son fáciles e cómodas. Ao mesmo tempo obtéñense apetitosos sen preparación preliminar e decapado. Pode simplemente sal, pementa e arroxalos nun braseiro quente. Só 20-25 minutos e todo estará listo para a presentación.
Ingredientes:
- pollo de espinilla - 6 pezas;
- allo - 2 dentes;
- sal;
- pementa negra;
- aceite vexetal.
Preparación
- Os Shins son lavados, fregados con sal, allo picado e pementa.
- Coloque os espazos en branco nunha tixola quente e fríea ata que estean fritos.
- A continuación, xire e traia á prontidão do outro lado.
- Cando o zume secreto se fai transparente, o pollo frito está listo.
Como fritir o peito de polo nunha tixola?
O filete de polo frito ás veces resulta excesivamente seco. Para evitar isto, recoméndase usar sosa con zume de limón. A carne estará aínda máis tenra. E despois, grazas ao almidón de pataca e á fariña, fórmase unha cortiza nela, que non permitirá que saian os zumes. Grazas a ese procesamento culinario durante a fritura, a carne resultará jugosa e cunha cortiza apetitosa.
Ingredientes:
- filete de pollo - 1 kg;
- limón - 1 peza;
- amidón, sosa - 1 cucharadita cada;
- sal, especias;
- fariña.
Preparación
- Corte o filete en anacos.
- Espolvoreo con especias, sosa e engade sal.
- Espolvorear a carne con zume de limón e agardar a formación de espuma.
- Espolvoreo encima con almidón, revolve e sae por cuarto de hora.
- A continuación, panece anacos en fariña, enviados a unha tixola e fritos ata que estean avermelhados por todos lados.
Como freir as coxas de pollo nunha tixola?
Coxas de polo fritas nunha tixola - este é un prato que se pode servir para unha cea simple e nunha mesa festiva. E pode estar seguro de que todos estarán satisfeitos e satisfeitos. Se usa un brasero con revestimento antiadherente, o aceite non pode ser vertido. O total de tempo de fritura é de aproximadamente. É importante que o lume non sexa grande. Entón as coxas non se queimar, e estarán ben fritas.
Ingredientes:
- coxas de galiña - 5 pezas;
- sal;
- especias.
Preparación
- As coxas son lavadas, salgadas e colocadas nunha tixola.
- Primeiro frite do lado onde hai pel.
- A continuación, xira e fríese da parte traseira.
- Logo poderás tapar a tixola cunha tapa.
- O pollo frito na tixola estará listo en 15 minutos.
Pollo, frito en crema agria
Pollo, frito con champiñones en crema agria - un alimento muy sabroso, jugoso y tierno. A carne de polo está perfectamente combinada con cogomelos. Unha crema agria únea nun único todo. Nesta versión utilízanse champignons. Pero seguramente pode levar outros cogomelos. O tempo total de cocción é de 25 minutos. Pode servir este alimento como un prato independente e en combinación con calquera prato.
Ingredientes:
- pechuga de pollo - 700 g;
- champignons - 300 g;
- cebola - 200 g;
- crema agria - 250 g;
- sal, pementa;
- verdes.
Preparación
- O peito é lavado, secado e cortado en anacos.
- Fritir en aceite.
- Separadamente, os cogomelos son picados con cebola.
- Mestura os ingredientes, sal, pementa.
- Despeje na crema de leite, mofa e debaixo da tapa.
- Ao final, elen o prato verde.
Pollo, frito en salsa de soia
Esta receita de pollo á prancha convértese en moitos dos máis queridos unha vez que proban este alimento. A mama, empapada en salsa, é moi perfumada e apetitosa. Do número especificado de compoñentes obtéñense 2 porcións e o tempo necesario para cociñar só será de media hora. O almidón pode usarse como unha pataca ou como un millo.
Ingredientes:
- pechuga de pollo - 400 g;
- allo - 4 dentes;
- almidón de pataca, aceite - 3 culleres de sopa. culleres;
- caldo de galiña - 100 ml;
- salsa de soia - 100 ml;
- sésamo por aspersión.
Preparación
- O peito é liberado da pel e dos ósos.
- Corte os filetes con tiras.
- Rega con salsa de soia e sae por 10 minutos.
- A continuación, espolvorear con almidón, colocar a pasta de ajo e mesturar.
- Colocar o filete nunha tixola con aceite quente e fritir.
- Un minuto despois, o caldo se vierte.
- O pollo frito con salsa lévese listo, e despois prunushivayut o seu sésamo.
Pollo, frito con ajo
Cuixa fritada - increíblemente sinxela, pero a partir deste prato non menos sabroso e favorito. Cociñar é doado. Así, mesmo un novato na cociña vai facer fronte a esta tarefa. Como delicioso para fritir un pollo coa adición de allo, agora aprende. É importante que os produtos dentro tamén estean listos. Isto conseguirase cando o zume que se libera durante o corte é transparente.
Ingredientes:
- perna - 4 pezas;
- dentes de ajo - 4 pezas;
- sal, pementa.
Preparación
- A perna enteira frégase con sal e pementa.
- Deixar por varias horas para decapado.
- Os lóbulos de allo son frotados nun ralador fino.
- Despeje un pouco de aceite na tixola.
- Cando estea ben calcinado, espese a perna enteira e cociña a lume medio durante 5 minutos sen tapa.
- A continuación, xire e fríache ata que teña feito.
- Cada peza está manchada con pasta de allo en ambos os lados.
- Cubra o brasão cunha tapa e deixe a cervexa.
Como fritir un pollo nun forno de microondas?
Un delicioso pollo frito pode saír sen unha tixola e unha prato se hai un microondas. O pollo asado irá cunha cortiza ruddy apetitosa. O resultado é de 6 porcións. Se usa un dispositivo con potencia superior a 500 W, o tempo de cocción será reducido. Para o pollo resultou cunha cortiza ruddy por todos lados, despois de media hora, a carcasa debe ser dada voltas.
Ingredientes:
- carcasa de polo que pesa 2 kg. - 1 pc;
- Queixo Camembert - 150 g;
- Bacon - 2 rodajas;
- améndoas moídas - 50 g;
- mostaza e mel - 2 culleres de sopa. culleres.
Preparación
- Forma grilla no ralador.
- Bacon cortado en anacos.
- Mestura os ingredientes, engade améndoas, mostaza e mestura.
- Con un coitelo levante a casca na carcasa e agregue a mestura alí, distribuíndoa sobre a superficie.
- Desde arriba a graxa a carcasa cunha mestura de mel e a mostaza restante.
- Colócao nun soporte resistente á calor e colócao nun forno de microondas.
- Pon o poder a 500 W e cociña durante 50 minutos.
Como fritir unha galiña nun multivariante?
No multivariante, non só pode cociñar e cociñar, senón tamén fritir. O pollo asado no multivariante está cocido máis tempo que na pota. O tempo total necesario para que os compoñentes estean listos é de pouco máis dunha hora. Pero hai que ter en conta que, se antes se percibe un zume transparente sen adición de sangue, a comida está lista. Como fritir unha galiña cun multivariante, agora decátase.
Ingredientes:
- vainilla, coxas - 1 kg;
- especias;
- sal;
- aceite.
Preparación
- Pode tomar calquera parte dunha caneca de polo.
- Fregar con especias e sal.
- O aceite vese ao recipiente, colócanse os compoñentes.
- Establecer o modo "Cociñar" e tempo de 40 minutos.
- A continuación, xire as pezas e cociña no mesmo modo durante outros 30 minutos.