Pollo frito nunha tixola - as receitas máis deliciosas para pratos fortes para unha festa e non só.

O pollo frito na tixola axuda ás amas de casa cando é necesario crear algo de forma rápida e queixo para a cea. Se usas filetes e un mínimo de graxa, haberá un deleite lixeiro, que podes comer para cear, sen prexudicar a figura. As receitas sinxelas e moi orais poden ser facilmente dominadas polo alumno culinario máis inepto ou comezo.

Que delicioso para fritir unha galiña?

Calquera receita de polo frito pode adaptarse ás túas propias capacidades e aos desexos de calquera alimentador. A carne combínase perfectamente con especias, vexetais e adornos para que non sexan difíciles de escoller. É moi sinxelo cociñar o pollo, pero hai algúns trucos nun negocio tan sinxelo.

1. Se decides freir as aves de curral, debe cocerse por uns minutos máis, xa que a carne adoita saír duramente.
2. Coxas compradas, o xamón debe manterse en auga salgada durante varias horas. Entón, a carne sairá máis saborosa, e sairán algúns dos non nutrientes.
3. O pollo frito en anacos nunha tixola pode resultar bastante seco, especialmente se cociñas deste xeito. Neste caso, siga a evaporación do líquido e só entón engada o aceite e os suplementos proporcionados pola receita.
4. Os anacos grandes dun ave son os mellores para afogarse baixo a tapa durante os primeiros 10-15 minutos, polo que a carne sairá máis tiernamente dentro.

Como fritir as patas de pollo nunha tixola?

É saboroso para fritir as batelas de pollo nunha tixola coa seguinte receita. Ás pernas voltas suaves e suculentos dentro e cunha cortiza frita desde o exterior, use un pan rallado. Isto pode ser migas de pan común e mesturas máis complexas. O prato caberá perfectamente no menú do xantar e complementará o aderezo máis sinxelo.

Ingredientes:

• Shin - 6 pezas;
• sal, pementa, paprika, cúrcuma;
• ovo - 1 peza;
• fariña - 50 g;
• panificación.

Preparación

1. Sacuda a correa, seca, espolvoreo con sal e especias e déixache durante 20 minutos.
2. Roda os terneros en fariña, mergúllate nun ovo e zapadiruyte en migallas.
3. Prepare un pollo asado nunha tixola quente ata dourado.

Filete de pollo nunha tixola

A forma máis sinxela de preparar un prato rápido para un prato é freír o filete de pollo nunha masa nunha tixola. Un refresco será apreciado por cada especialista gastronómico ocupado. O mellor Claret non contén ingredientes complexos e inaccesibles, consta só de tres produtos e as especias poden engadir ao teu gusto.

Ingredientes:

• filetes - 500 g;
• sal, pementa, cúrcuma;
• ovo - 1 peza;
• maionesa - 1 colher de sopa. l;
• fariña - 4 culleres de sopa. l.

Preparación

1. Cortar os filetes en anacos, sazonar con sal, condimentar con especias.
2. Mestura ovos, maionesa e fariña, mesturando masa non grosa.
3. Rodar as pezas en fariña, despois en masa.
4. Un pollo asado nunha tixola é cocido aos lados dourados.

Polainas de pollo nunha tixola

As coxas de pollo máis deliciosas nunha tixola poden prepararse segundo a receita xeorxiana. Como resultado, o trato recordará o sabor do pollo de tabaco. Tendo en conta que non todos teñen unha tixola de tapaka especial, preparan unha tixola de ferro fundido e unha tapa máis pequena para crear un prato na casa, a galiña será asada baixo a prensa.

Ingredientes:

• cadros - 500 g;
• pementa picante - 1 vaina;
• aceite, sal;
• cilantro - 20 g;
• allo - 3 dentes.

Preparación

1. Cadra os cadros cun martillo.
2. Poñer un trocillo de pementa con sal ata a formación de gergelim e engrasar a galiña con el.
3. Marinar a carne por unhas horas.
4. Frite as coxas aos lados dourados, cubrindo cunha tapa e poñendo a carga desde arriba.
5. Picar o ajo, o cilantro, tirar a manteiga, deixala na tixola despois de freír e cociña durante 5 minutos.
6. O pollo é servido, frito nunha tixola, con allo e herbas.

Chuletas de pollo - receita nunha tixola

Deliciosas e jugosas saen chuletas de pollo nunha tixola , se a base está preparada a man. O segredo de non un prato seco está contido en carne picada. Engade as cebolas fritas e as cenorias, e un pouco de manteca de cerdo. As golosinas apetecibles estarán listas en 20 minutos e preto dun quilogramo de carne terán preto de 12 costelas.

Ingredientes:

• filetes - 1 kg;
• cebola - 1 peza;
• cenorias - 1 peza;
• sal, pementa, curry;
• graxa de porco - 100 g;
• ovo - 1 peza;
• panificación.

Preparación

1. Cortar a cebola finamente, ralar as zanahorias nun ralador fino, frite todo ata que sexa suave e fresco.
2. Torce os filetes e touciño, engade o aderezo e mestura.
3. Cousa o ovo, condimenta con sal e especias.
4. Forma as patacas, ponse frita ata os lados dourados.

¿Como cociñar as alitas de pollo nunha tixola?

As alitas de pollo nunha tixola en un esmalte apetitoso poden cociñar a todos e agradar aos seguidores da comida orixinal. A carne vólvese un pouco doce, debido ao marinar no mel. Se o desexa, o prato é complementado con sésamo e servido cunha salsa picante - unha excelente solución para unha reunión agradable sobre un vaso de escuma.

Ingredientes:

• ás - 10 pezas;
• líquido de mel - 2 culleres de sopa. l;
• salsa de soia - 100 ml;
• escamas de chile - 1 colher de chá;
• sal, pementa, cúrcuma, paprika;
• aceite para fritir;
• sementes de sésamo.

Preparación

1. Mestura a salsa de soia, chiles, sal e especias e mel, verte a mestura coas ás. Deixar marinar durante 2 horas.
2. Cortar a castaño a ambos os lados, espolvorear con sementes de sésamo.
3. O pollo frito nunha tixola serve quente inmediatamente.

Chuletas de pollo nunha tixola

As chuletas dun peito de pollo nunha tixola non requiren complicacións durante a cocción. Obtense carne suculenta se se amorda en rodajas de pan rallado e as especias engadirán un gusto interesante co que podes sazonar a carne antes de asar. Prato ideal para un bocadillo rápido, que podes levar contigo a traballar ou na estrada.

Ingredientes:

• filetes - 1 kg;
• sal, pementa, curry;
• migas de pan;
• aceite de fritura.

Preparación

1. Corte o filete con grandes pratos.
2. Sal, condimentar con especias.
3. Rolo en pan rallado.
4. Un pollo asado nunha tixola é cocido aos lados dourados.

Rebanadas de filetes de pollo nunha tixola

Unha adición excelente ao prato ou ao cereal de pataca será o filete de pollo en crema agria nunha tixola. A salsa resulta moi sabrosa e perfumada. Un punto importante: a crema agria debe ser engadida despois de que a tarxeta estea apagada, polo que o produto non se quitará e a salsa virá fácil, homogénea e moi cremosa.

Ingredientes:

• filetes - 1 kg;
• cebola - 1 peza;
• pementa doce - 1 peza;
• crema agria - 150 g;
• greens - 30 g;
• allo - 2 dentes;
• aceite para fritir;
• sal, cúrcuma, paprika.

Preparación

1. Cortar os filetes en anacos, frite ata que o líquido se evapore.
2. Despeje o aceite, bota unha cuarta parte da cebola e os aneis de pementa, fríña ata as pezas ruddy.
3. Engadir o allo picado, sazonar con sal e especias, apagar a cociña.
4. Despeje a crema agria, mestura, espolvoreo con herbas, cubra cunha tapa.
5. Servir despois de 10 minutos.

¿Como cociñar o fígado de galiña nunha tixola?

A preparación de fígado de galiña nunha tixola non durará máis de 20 minutos. O prato vai saír moi saboroso e regordete e servirá a calquera aderezo. As pezas poden ser en po en crema de leite ou salsa de tomate, pero sen engadir este último, o trato será moi apetitoso. Os bos compañeiros de fígado serán as cebolas e as cenorias.

Ingredientes:

• fígado - 500 g;
• cebola - 1 peza;
• cenorias - 1 peza;
• auga - ½ elemento;
• sal, aceite para fritir.

Preparación

1. Lavado do fígado, elimina veas e películas.
2. Fritir ata que o líquido se evapore.
3. Despeje o aceite, bota unha cuarta parte dos aneis de cebola e as grandes cenorias raladas.
4. Verter na auga, reducir a calor e cociña o prato baixo a tapa durante 10 minutos.

Corazóns de pollo en crema agria nunha tixola - receita

Inusualmente deliciosos obtéñense corazóns de pollo en crema agria nunha tixola. Asados ​​poden ser complementados con verduras, por exemplo, pementa e cenoria, non serán superfluas cebolas. Non é necesario engrosar o prato para que as pezas non saian duro. A salsa complementará perfectamente a porción de puré de patacas ou pasta.

Ingredientes:

• corazones - 0,5 kg;
• cebola, cenoria, pementa - 1 pc;
• crema agria - 150 ml;
• auga - ½ elemento;
• sal, pementa, curry.

Preparación

1. Enxágüe e limpa os corazóns das venas e do cine.
2. Frite nunha tixola quente durante 10 minutos.
3. Despeje a manteiga, deixe caer as cebolas picadas, os pimientos e as cenorias. Saltar e condimentar con especias.
4. Mestura a auga e a crema agria, vértese nunha tixola e mestúraa.
5. Cubra e cociña durante 15-20 minutos.