Fóra de tempada, as follas de espinacas frescas poden converterse nunha verdadeira iguaria, pero os verdes conxelados están dispoñibles todo o ano a un prezo moi democrático. Por suposto, unha ensalada de espinacas conxeladas non se cociña, senón salsas, sopas e merendas. Non hai problema.
Puré de puré de espinaca conxelada con menta
Se non sabe o que se pode cociñar a partir de espinacas conxeladas, entón póñase en contacto coas patacas con puré de sopa . Aqueles que son xenerosamente aromatizados con crema, fariña e manteiga, deixamos ao carón e concentramos toda a nosa atención en receitas nutritivas e útiles para a figura.
Ingredientes:
- aceite de oliva - 60 ml;
- cebola - 130 g;
- dentes de ajo - 4 pezas;
- espinaca - 600 g;
- caldo - 1,4 litros;
- arroz basmati - 3/4;
- follas de menta - 1/2 p .;
- iogur para servir.
Preparación
Na abundancia de aceite de oliva, salve a cebola e combínea cos dentes de ajo pasados pola prensa. Para fritir engádelle o descongelado e presionado a partir de follas de humidade excesivas de espinaca, e despois, despeje todo o caldo. Engadir o arroz á sopa e cubrir. Baixo esta receita, son os grans de arroz amidón que darán ao prato a textura necesaria despois de bater cun batidora. Despois de 15-17 minutos, tire as follas de menta e comece a bater. Servir con iogur, quente ou xeado.
Salsa de espinaca conxelada
A lista dos pratos máis populares de espinaca conxelada debe estar dirixida por unha salsa verde clara, como este pesto, que se pode engadir a pasta ou ensalada.
Ingredientes:
- espinaca conxelada - 200 g;
- un puñado de follas de albahaca fresca;
- dentes de ajo - 2 pezas;
- piñóns - 1/2 p.;
- aceite de oliva - 30 ml.
Preparación
Xoga as follas de espinaca descongeladas nunha batidora e bata con albahaca, noces e dentes de ajo nunha pasta grosa. Sen parar o traballo do dispositivo, comece a verter o aceite de oliva e, a continuación, preto de 40-50 ml de auga en pequenas porcións. A salsa está lista!
Phali de espinaca conxelada - receita
Ingredientes:
- espinaca conxelada - 800 g;
- grans de noces - 1 1/2 elementos;
- dentes de ajo - 3 pezas;
- un monte de perejil verde;
- aceite de tuerca - 70 ml;
- vinagre de viño - 45 ml;
- cilantro molido - 1 cucharadita;
- fenugreek - 1/2 cucharadita de té;
- grans de Roma - para arquivar.
Preparación
Os kernels de noces de noces por 6-8 horas antes do inicio da preparación encher con auga. Batedor de noces oleadas con allo, follas de espinaca descongeladas, verduras de perejil e mantequilla de noces. No final desprázanse o vinagre de viño, engade temperado e refire o cartafol resultante. A mestura arrefriada para phali pódese rodar en bolas e espolvoreada cunha granada, e pode deixala en formato dixital e estender sobre galletas e pan.