Non importa o pouco trivial que nos parecen as regras de nutrición equilibrada, o que diremos a continuación, resulta que para moitas persoas será unha visión, xa que mirar quen come o que se pode falar con seguridade da ausencia total da cultura alimentaria. É cultura! Porque unha persoa que ama a comida, o honra, sabe como gozar da comida, nunca se sente nunha dieta de menta de cenoria. Por que? Só porque non o necesita, porque cando estea a gozar dunha comida, non necesita comer en exceso. Isto é o que di o noso primeiro punto nos principios da nutrición racional.
O exceso de comida fala dunha falta de emocións e impresións
Para ninguén, non é ningún segredo que a maioría da xente está chea de comer en exceso regular. Chegando a casa á noite despois do traballo, o único pracer que pode pagar é un televisor e unha placa completa, recheas sen novidades que fronte á pantalla. O único xeito de manexar esta adicción é dar un paso atrás desde a pantalla e ver o que hai dentro do prato. Proba e deixa o sabor de cada produto, pensa nas asociacións que provoca. O consumo consciente de alimentos é un dos principios básicos da nutrición racional. E vostede mesmo notará por que - cando lle gusta o gusto da comida e non o proceso de absorción, a saturación psicolóxica e fisiolóxica é moito máis rápida.
Modo de potencia
É moi importante acostumar o estómago á regularidade de comer. A xente ten un reloxo biolóxico perfectamente desenvolvido, simplemente grazas a reloxos de alarma e reloxos, corremos esta importante función. Pero se come todos os días ao mesmo tempo, o estómago recordará isto e a próxima vez sentarase na mesa preparada, co comezo da saliva, o zume gástrico e un apetito saudable. Nin que dicir ten que é útil para a dixestión?
Non coma por hábito
O problema para moitas persoas é que comen de aburrimiento, de medos, diversión, estrés ou simplemente de estar ao lado da nevera. Non debe comer por costume, aborrece a sensación de fame e saciedade por esta acción prexudicial. Se non sente fame, aínda que xa chegou o momento, agarde ata a próxima comida. É mellor estar un pouco hambriento do que hai na máquina.
Harmonía de produtos
Un dos 5 principios da nutrición racional di que na nosa dieta debería ser a harmonía de graxas, carbohidratos e proteínas. Neste caso, ningún nutricionista só non dirá que a graxa ou os carbohidratos deben ser abandonados completamente en nome de perder peso. No corpo, todos executan as súas funcións, eo exceso de peso non é culpa das graxas, senón o seu descoido na súa alimentación excesiva.
As necesidades de cada un
Ademais, a comida debe coincidir cos seus gustos, estilo de vida, saúde, idade. Non coma o que non lle gusta, mellor atopar ese produto útil que pode comer con pracer. E é inxenuo falar dunha demanda enerxética individual e dicir inxenuamente: unha persoa que se dedica ao traballo físico intenso todo o día,
Na mesma categoría, podes facer e os principios da nutrición racional dos nenos. En primeiro lugar, para saber que é útil comer e que non se debe tocar, os nenos deben estar na familia. En segundo lugar, non se sorprenda que os nenos ás veces coman, xa que "da cadea rompeu". Simplemente, o seu corpo crece e require máis comida. A súa tarefa é facer que este alimento sexa útil.
Na dieta dos nenos, as proteínas desempeñan un papel especial, deben ser máis que no menú adulto, e tamén é moi importante que os nenos antes do almorzo comen algo quente. Está probado que iso mellora o seu desempeño e datos mentais.