Neste artigo imos dicir que pode cocer rápido e saboroso de iogur e as receitas dunha masa de kefir tan insolente están esperando por debaixo.
Cupcake en kefir - receita rápida e deliciosa
Ingredientes:
- kefir - 200 ml;
- fariña de maior grao - 340 g;
- ovos - 3 pezas;
- margarina ou aceite - 90 g;
- azucre de area - 190 g;
- po de cocción - 10 g;
- azucre granulado - 10 g.
Preparación
Nós romper os ovos, engade o azucre de vainilla, o azucre e frote-lo ben. Despeje kefir a temperatura ambiente e mestura ben. Derremos a manteiga e vertémola na masa. Todo iso é mesturado. Tamizar a fariña, engadir o po de cocción e botar a masa. Todo isto é mesturado: a masa deixará bastante líquida. Deixar a masa durante un cuarto de hora. Mentres tanto, lubricamos o molde, poñemos a masa nela e hornecea a 200 grados ata que estea listo.
Pastel rápido e sabroso sobre kefir - receita
Ingredientes:
- fariña de maior grao - 170 g;
- kefir - 200 ml;
- crema - 150 g;
- cacao en po - 40 g;
- azucre de area - 100 g;
- bicarbonato de sodio - 5 g;
- noces - 40 g.
Preparación
Nunha tigela, filtrar a fariña, a sosa eo cacao. En kefir, botar o azucre e remover ata que se disuelva. Agregar gradualmente a mestura líquida á mestura seca e mesturar. Batre a masa resultante ata que estea lisa. Despeje no molde. Cunha temperatura moderada, cocer durante aproximadamente media hora. Cando o bolo estea arrefriado, cortalo á metade. Cubrimos o primeiro bolo con crema (calquera crema é adecuado), entón poñemos o segundo bolo e tamén o cubrimos. Se o desexa, decora a parte superior con noces e limpa no remollo frío.
Gingerbread mollado en kefir - rápido e saboroso
Ingredientes:
Para a proba:
- fariña peneirada - 20 culleres de sopa. culleres;
- kefir - 230 ml;
- ovos - 1 peza;
- azucre granulado - 200 g;
- sal - unha pitada;
- aceite vexetal refinado - 50 ml;
- bicarbonato de sodio - 5 g;
- cacao en po - 40 g;
- vinagre - 10 ml.
Para esmalte:
- proteína bruta - 1 unidade;
- azucre en po - 120 g.
Preparación
Na tigela esvae kefir, aboque o azucre e conduza o ovo. Nós despexamos en aceite vexetal. Todos mesturan e verten uns 100 g de harina. Quénchase a sosa para engadir ao resto dos ingredientes e remover. Dividir a masa en 2 partes desiguais. Aproximadamente en 1/3 parte poñemos o cacao e Despeje noutras 70 g de harina. Amasamos unha masa suave. Se a fariña non é suficiente, engadimos máis. No resto das 2/3 da proba, coloque o resto da fariña e tamén amasar a masa. Despois diso, a masa branca divídese pola metade. Unha parte é rodada nunha capa espesa, do mesmo xeito, poñemos masa de chocolate na parte superior e cubrimos coa segunda capa branca. Formamos un rolo da masa e cortámolo ao medio. Cada un deles está dividido en partes do mesmo tamaño. Dámoslles unha forma redonda. Cubrimos a bandexa de forno con pergamiño e coloque os espazos en branco. Ás media hora en 180 graos. Mentres tanto, facemos esmalte: blanquea o ovo crúa con po de azucre a unha densidade. Pan de xenxibre listo directamente no lugar quente nunha tigela e despeje-los co esmalte acabado. E agora múdea suavemente coas mans. Sepéralas para secar, de xeito que o esmalte está conxelado.
Deliciosas cookies en kefir - de xeito rápido e sinxelo
Ingredientes:
- fariña - 400 g;
- aceite vexetal refinado - 30 ml;
- azucre granulado - 110 g;
- kefir - 200 ml;
- sosa - 5 g.
Preparación
En kefir pour sucre, mestura ben ata que se disuelva. Nós despexamos a metade do aceite. Aos poucos engade a fariña, a sosa deshidratada. En primeiro lugar, amasar a masa cunha culler e logo coas mans. Cubra e limpa ao frío durante un cuarto de hora. Fariña con fariña. A masa é rolada cunha capa, cuxa espesura será de aproximadamente 5 mm. Os moldes cortan figuras e colócanas nunha folla. Arriba con azucre. Antes de cocer, asar nun forno ben quente. Isto levará uns 8 minutos. Teña un bo té!