Moitas veces, especialmente as amas de casa que traballan non teñen tempo suficiente para preparar un prato decente para cear. Pero hai moitas ideas que nos permiten organizar unha comida decente para nós e para a nosa familia en poucos minutos. Varios deles detallaremos a continuación nas nosas receitas.
Unha cea sinxela de macarrones
Ingredientes:
- pasta - 420 g;
- cenorias - 40 g;
- manteiga vexetal ou cremosa - 35 g;
- lámpada de cebola - 85 g;
- dentes de allo - 1-2 pezas;
- Bacon, guiso, conservas de peixe (opcional e opcional);
- sal, pedra iodada e mestura de chile de pementos;
- greens (opcional).
Preparación
Despois de gastar un mínimo de tempo, podes preparar unha cea decente de macarrones, complementándoos cos produtos máis sinxelos.
Para iso, configure simultaneamente a auga para cociñar os macarrones e limpar e cortar en pequenos cubos uns dentes de cebola e allo. Mingau de cenorias, moler nun ralador de melón. Despeje un pouco de vexetais na tixola ou póñache un anaco de manteiga e envíeo primeiro a raios. Despois de tres minutos de fritura, agregue as zanahorias e pase as verduras ata que estean suaves. Ao final, introdúcense os allos, mestura a fritura e quentamos por un minuto.
Durante este tempo e a pasta estará case listo. Incorporámolos nunha peneira, deixalos escorrer, transferirnos a unha tixola e mesturar. Pode servir macarrones e deste xeito, suplementado con verduras e verduras. Se o desexa, e se é posible, pode engadir a estas pastas un pouco de cocido ou comida enlatada, amasándolos cun garfo. Un delicioso sabor tamén será un prato, se engádeselle un pouco frito nunha tixola de bacon, fresca e afumada.
Cea chapuzada de filetes de pollo
Ingredientes:
- peito de polo de tamaño medio (filetes) - 2 pezas;
- dentes de allo - 2 pezas;
- crema de leite manteiga - 65 g;
- as herbas picadas - 2 culleres de sopa. culleres;
- temperado para un paxaro ou calquera mestura de herbas aromáticas da túa elección - 2 pés;
- sal de pedra iodada e mestura de chiles de pemento - a gusto.
Preparación
Se na neveira tes un par de peitos de polo e na cociña do arsenal hai un forno de microondas, entón non será difícil cociñar unha deliciosa e rápida cea.
Só é necesario cortar cada peito ao longo, lixeiramente non cortando ata o final, aderezalo con sal, pementa, así como temperado ou herbas aromáticas ao seu gusto. Deixamos a carne por uns minutos e, mentres tanto, preparamos o recheo. Para iso, corte fresco, limpe e esprégase a través da prensa de allo, mestura os ingredientes con aceite brando e engade sal a gusto ligeramente. Agora poñemos o recheo no corte do peito, colocámolo nun recipiente adecuado para o seu uso no dispositivo de microondas e enviamos por minutos ao forno de seis a sete a 800 vatios. Despois do sinal durante cinco minutos máis, entregámolo ao prato para que se atope no microondas, despois de que cortemos a mama e veremos a dispoñibilidade. Se a carne vólvese branca, entón o prato está listo. Pode cortalo en porcións e servir con calquera prato ou verduras.
Cea con présa con carne e patacas
Ingredientes:
- carne calquera (idealmente retorcida) - 290 g;
- patacas - 700 g;
- aceite de oliva sin sabor o aceite de girasol - 75 ml;
- verduras picadas;
- albahaca seca;
- Pedra de iodado sal e mestura de chiles de pementa.
Preparación
Se ten carne picada ou unha porción de carne, e hai varias patacas, suxerímos que fritas chuletas rápidas con patacas. Dende o número indicado de compoñentes, obtéranse dúas porcións do prato e necesitarase unha tixola grande e ancha para iso.
Terminar a carne picada inmediatamente sazonar con sal, pementa e albahaca e mesturar. Se tes un trocito de carne, cortádeo en porcións e trátelo nunha batidora ou un moedor de carne. Formamos chuletas e colócanse nunha tixola con aceite vexetal sen sabor. Neste momento, descascamos rapidamente as patacas e cortámolas en bloques ou cuartos.
Poñemos as patacas de carne nunha tixola quente e deixámolos marróns nun lado a gran temperatura. A continuación, coloque as patacas nunha tixola e fríese ata que estea dourada no outro lado baixo a tapa. Despois diso, xire as patacas coa espátula de chuletas. Os chuletas saltan involuntariamente ao mesmo tempo sobre as patacas e continúan cociñando para unha parella, e as patacas pódense dourar correctamente.