Receitas para bocadillos - ideas orixinais para unha mesa de buffet e almorzo casero

As receitas para bocadillos son variadas e é importante determinar que opción é máis deliciosa ou se prepara de forma máis rápida. Un prato feito para ser un aperitivo é substituído por un almorzo completo ou almorzo, xa que se prepara rapidamente, a partir de ingredientes prácticos e é conveniente comer, mesmo en calquera lugar.

Como facer un bocadillo?

Un bocadillo converteuse nunha parte integral de case calquera comida en cada casa. Serven só para té, eu complemento a cea, no canto dunha simple porción de pan ou servido como aperitivo nunha festa solemne. Moitos amantes da deliciosa comida, moitas veces non se molestan na preparación deste prato, pero os bocadillos orixinais requiren algunha preparación dos ingredientes.

1. O pan adoita fritir nunha tixola ou nunha grella, polo que o bocado resultará máis perfumado e crujiente.
2. Os bocadillos con pan negro combinan ben con peixes salgados, espátulas e paté de fígado.
3. As receitas para bocadillos de buffet suxiren usar no canto de cestas de pequeno porte, que se denominan canapés. A miúdo están cheos de caviar, unha variedade de mesturas de ensalada.

Bocadillos quentes con présa

Os bocadillos quentes máis populares no forno . Para cociñalos é realmente sinxelo, o recheo pode determinarse en función das preferencias persoais e o compoñente principal debe ser queixo. Como base, pode tomar un anaco de pan branco ou unha hamburguesa para unha hamburguesa, que é preferible. A salchicha tamén pode ser calquera cousa: salchicha fervida, cru e só cortada.

Ingredientes:

• bollo con sementes de sésamo;
• aceite para a agricultura - 20 g;
• queixo - 50 g;
• verdes.

Preparación

1. Corte o bolo á metade, graxa o corte con aceite.
2. Pegue as placas de queixo sobre o pan, colócaas nunha tixola nun forno quente.
3. Ás por 5 minutos.

Bocadillos con salchicha

Os bocadillos máis rápidos son con salchicha. Pode limitarse a unha porción de pan e unha porción de xamón, pero é aburrido e moi sinxelo. As receitas destes sándwiches son moi versátiles e poden ser cubertas con todo tipo de ingredientes, que se quentan nun forno ou forno microondas. Use o queixo de torradeza: funde mellor e ten un agradable sabor cremoso. Os tomates e a salsa picante, como a mostaza, non serán superfluos.

Ingredientes:

• pan branco - 2 franxas;
• salchicha - 2 pezas;
• tomate - 1 pc;
• mostaza - 10 g;
• tostada de queixo - 2 pratos.

Preparación

1. Enxágüe o pan na grella.
2. Lubrique cada peza con mostaza, cebola con salchicha, seguido de tomate, cubra con queixo.
3. Quenta en microondas por 2 minutos.

Bocadillos con espadines - receita

Os bocadillos deliciosos pódense cociñar en dúas caras. Bastantes latas de peixe, pan negro, manteiga e pepinos frescos. Este aperitivo mira espectacularmente na mesa solemne e é comido por primeira vez. O pan pódese dar un pouco de cor dourada e engraver cunha porción de allo, pero iso non é necesario, porque os espárragos teñen un sabor rico e autosuficiente.

Ingredientes:

• banco sprat;
• unha baguette de centeo;
• pepino fresco - 1 pc;
• aceite para a agricultura.

Preparación

1. Pezas de pan lixeiramente marrón, fresco.
2. Engrasar as rodajas con manteiga, repartir sobre un peixe e unha porción de pepino.
3. Estes bocadillos serven inmediatamente.

Bocadillos con ovo

Podes facer bocadillos simples cun ovo frito ou cocido, pero onde o máis saboroso e orixinal recibirá un bocado cun ovo escalfado. A comida recóllese rapidamente e se come inmediatamente, polo que resulta ser moi saborosa e satisfactoria, ideal para o almorzo. Complementa a composición con queixo torrado, pepino fresco e decorar con aceitunas.

Ingredientes:

• ovo - 2 pezas;
• pan - 2 rodajas;
• tostada de queixo - 2 pratos;
• aceitunas - 2 pezas;
• perexil.

Preparación

1. Poña o pan nun prato de queixo e envíeo ao forno durante 5 minutos.
2. Cociñar o ovo escalfado. En auga salgada, fai un torbellino, Despeje un ovo ordenadamente no centro, despois de 2 minutos, tire un ruído.
3. En un bocadillo con queixo derretido, colócase o ovo, o seguinte lugar nas metades das olivas, decorar cunha folla de perexil.

Bocadillos con caviar vermello

Os bocadillos con caviar son frecuentemente preparados para unha mesa de buffet e úsanse como base para pequenas cestas: tortillas. Para un gusto máis intenso dentro podes poñer unha cullerada de queixo crema con herbas, resultará moi inusual. Estas receitas para bocadillos son sempre apropiadas na celebración, porque se ven espectaculares.

Ingredientes:

• ovo de salmón - 200 g;
• Philadelphia - 200 g;
• eneldo - 50 g;
• Tartas - 10 pezas.

Preparación

1. Picar finamente o eneldo e mesturar con Philadelphia.
2. Encha as cestas con masa de queixo, arriba cunha culler de caviar.

Bocadillos con aguacate

As receitas de bocadillos con aguacate son moi reais e hai moitas opcións para a súa preparación. Pode cortar as froitas con franxas, aderezar con especias e poñelas en torres. Pero a pasta de aguacate para os bocadillos será moito máis apropiada e máis saborosa que o pan normal con rodajas verdes. Este recheo prepárase rapidamente e pódese almacenar na neveira por varios días.

Ingredientes:

• aguacates - 1 peza;
• allo - 2 dentes;
• albahaca verde - 2 ramitas;
• zume de limón - 15 ml;
• sal grande, comiño, pementa de cayena seca;
• baguette de centeo;
• Salmón ligeramente salgado.

Preparación

1. Nun mortero, a mestura de allo, albahaca, comiño, pementa e sal.
2. Pelar a polpa de aguacate, mesturar cunha mestura picante, verter o zume de limón, mesturar.
3. Pezas finas de baguette douradas baixo a grella, estender a pasta e poñer un anaco de peixe na parte superior.

Bocadillos con paté

Os bocadillos máis fáciles son cando non necesitas cociñar con antelación e todos os ingredientes xa están preparados ou compras na tenda. Se tes un vaso de paté: carne, fígado ou espadín, entón ovalas con valentía. Esta opción é útil se necesitas compilar algo rapidamente para o té ou en calquera lugar para comer.

Ingredientes:

• paté fígado - 100 g;
• ovo cocido - 1 peza;
• pan - 4 rodajas
• pepino fresco;
• sal.

Preparación

1. Pan un pouco dourado nunha tixola seca.
2. Distribúe o paté na superficie do pan.
3. Ovo cortado en cuncas e poñer a metade dun bocadillo.
4. Na segunda metade, poñer aneis de pepinos, engadir un pouco.

Bocadillos con peixe

Os bocadillos con arenque raramente son cocidos, adoitan ser servidos como un aperitivo ou como parte das ensaladas. Pero tal decisión de presentación só se fará en mans das hostesses. A comida prepárase rapidamente, a partir dos ingredientes dispoñibles e parece máis interesante que o habitual "Arenque baixo o abrigo de pel". Pois o peixe combínase con pan negro e queixo derretido.

Ingredientes:

• pan negro;
• filete de arenque - 300 g;
• queixo procesado - 100 g;
• ovos duros - 2 pezas;
• maionesa - 50 g;
• pepino fresco, verduras.

Preparación

1. Fregar os ovos e mesturarse co queixo fundido.
2. Engadir maionesa e verduras picadas.
3. Separe a masa de queixo sobre rodajas de pan, enriba engada os anacos e decorar cun círculo de pepino.

Bocadillos para nenos

Os bocadillos infantís requiren un enfoque especial para cociñar e servir. Os nenos non adoitan estar interesados ​​en tal prato, polo que as nais deben inventar diferentes opcións para decorar e combinar produtos.

1. Nunha porción tradicional de pan, pezas de salchicha ou vexetais están dispostas, obtendo gatinhos encantadores, coellos e aves mariñas.
2. Alimentar bebés queixo cottage vai axudar a aprender. En un anaco de pan, ten que distribuír a masa de manteiga, desde a parte superior das verduras para recoller as figuras orixinais de gatitos, bolboretas e ovellas.
3. En forma de canapés pequenos, obtéñense fermosos barcos en pinchos, pingüinos de olivas recheas ou ingredientes tallados figurativamente para bocadillos.