As remolachas son un produto moi útil, que na nosa rexión crece bastante. Así, e as propiedades útiles están completamente conservadas. O consumo regular deste vexetal axuda a previr o desenvolvemento de enfermidades cardiovasculares. Ademais, a remolacha é útil para as mulleres embarazadas, porque é unha fonte natural de ácido fólico. A continuación atoparás receitas interesantes que utilizan este produto máis útil, a saber, receitas para deliciosas ensaladas de remolacha con allo e maionesa.
Remolacha con queixo, maionesa e allo
Ingredientes:
- remolacha (medio) - 2 pezas;
- queixo duro - 100 g;
- allo - 2 dentes;
- maionesa, sal a gusto.
Preparación
Lavar a remolacha coidadosamente lavándose, envolto en follas e cociña no forno durante aproximadamente 1 hora a unha temperatura de 180 graos. Remolachas listas deixe arrefriar, limpar e tres nun gran ralador, do mesmo xeito que o que facemos con queixo duro, e deixe o allo pola prensa. Nunha tigela profunda, combine todos os ingredientes, engade a maionesa, mestura e, se fose necesario, engade un pouco de sal.
Para facer que esta ensalada saia máis útil, a mayonesa pode ser substituída por crema agria.
Ensalada con remolacha, ovos e maionesa
Ingredientes:
- remolacha - 300 g;
- queixo duro - 150 g;
- ovos - 2 pezas;
- allo - 2-3 dentes;
- sal, pementa, maionesa, verdes - a gusto.
Preparación
As remolachas son cocidas ata cociñadas ou cocidas en papel de aluminio. Os ovos son fervidos e cortados en cubos pequenos. Remolacha e queixo tres nun gran ralador. O ajo limpa e deixa pasar a prensa. Conectamos todos os ingredientes, engadimos maionesa, mesturamos e engadimos sal, pimienta e verdes triturados ao gusto.
Remolacha con queixo, pasas e maionesa
Ingredientes:
- remolacha (medio) - 2 pezas;
- pasas - 2 culleres de sopa. culleres;
- queixo - 150 g;
- maionesa - 6 culleres de sopa. culleres;
- allo - 1 dente;
- verduras para decoración.
Preparación
As remolachas cocidas son arrefriadas e cortadas en cubos pequenos. Do mesmo xeito que cortemos o queixo. Pasa e vexa a auga quente durante 10 minutos, despois drenar as pasas e póraa a ensalada. Allo picado ou deixado pasar pola prensa. Conectamos todos os ingredientes, engadimos maionesa e mesturamos. Distribuímos a ensalada nun piano, decorámola con verdes e pasas e serviuna á mesa.
Remolacha con queixo frito baixo maionesa
Ingredientes:
- remolacha cocida - 1 pc;
- Adiérase o queixo - 150 g;
- allo - 1 dente;
- maionesa - a gusto;
- aceite vexetal para fritir.
Preparación
No medio ralador fregamos remolacha cocida. Queixo cortado en rodajas e fríea en aceite vexetal ata un pardo ruddy. A continuación repórtale o queixo Adyghe nunha toalla de papel para que o exceso de aceite estea absorbido. Despois do arrefriamento, as rodajas corécense en cubos. Engade o allo picado. Poñemos todo xuntos, sobe a ensalada con maionesa e mestura suavemente.
Receita de remolacha con maionesa e noces
Ingredientes:
- remolacha - 2 pezas;
- noces - 10 pezas;
- allo - 2 dentes;
- maionesa - 100 g;
- sal a gusto.
Preparación
A remolacha cocida fregarase nun gran ralador, limparanse as noces e os nucléolos son fritos e moler. Conectamos as noces, o ajo ea remolacha e engade a maionesa. Mestura, se é necesario, a continuación, a dose ao gusto.
Remolacha con ameixas, pasas, noces e maionesa
Ingredientes:
- remolacha media - 2 pezas;
- noces - 50 g;
- pasas - 1 colher de sopa. culler;
- Prunes - 100 g;
- maionesa - a gusto.
Preparación
Ferva a remolacha durante aproximadamente unha hora ata que estea listo. As prunes e as pasas son vertidas por separado con auga fervendo. Pansas suficientes para preparar durante 10-15 minutos. Unha poda é mellor para aguantar no auga durante 20-30 minutos. A remolacha é pelada e ralada. Cortar as noces cun coitelo afiado en anacos pequenos e cortar as ciruelas en cubos. Nun bol, combine remolacha, pasas secas, froitos secos e ameixas. Para probar, engade a maionesa e mestura ben.