Os rollos en pan de pita con varios recheos son unha gran idea para xantar, que pode ser fácil de levar contigo. Este prato prepárase rapidamente e coa selección correcta de ingredientes queda todo útil tamén. Varias ideas para a preparación de rolos de lavash que recollemos neste artigo.
Como facer rolos lavash con salmón?
Ingredientes:
Para lavash:
- lavash;
- arugula - 1 manada;
- salmón afumado - 100 g;
- coles de feixón - 1/4 p .;
- pepino - 1 pc.
Para salsa:
- queixo crema - 50 g;
- maionesa - 1 cucharadita;
- casca de limón - 1 cucharada de culler de cociña;
- zume de limón - 1 cucharadita;
- eneldo;
- sal, pementa.
Preparación
Todos os ingredientes para a salsa son combinados e batidos cun liquidificador. Nunha capa uniforme repartimos a salsa sobre o pan de pita e comezamos a difundir os ingredientes cunha tira uniforme co bordo do pan de pita. A primeira capa é ruccola, detrás delas tiras finas de salmón, brotes de soia e ao final das rodajas de pepino fresco. O bordo inferior do lavash é convertido, e despois rolo o rolo desde o final, sobre o que se estende o recheo.
Rolo "César" en pan de pita
Ingredientes:
Para o rolo:
- filete de pollo - 2 pezas;
- lavash;
- follas de leituga;
- tomates - 2-3 pezas;
- ovos - 2 pezas;
- migas de pan;
- queixo duro - 120 g;
- sal, especias para polo a gusto.
Para salsa:
- allo - 2 dentes;
- aceite de oliva - 4 culleres de sopa. culleres;
- Salsa Worcestershire - 1 colher de sopa. culler;
- mostaza - 1 colher de sopa. culler;
- zume de limón - 2 culleres de sopa. culleres;
- sal, pementa.
Preparación
O filete de polo é cortado ao longo das fibras en 3 partes iguais. Cada parte é salgada e temperada con especias. Separar os ovos das xemas, deixalos para a salsa e bater os brancos cun garfo e mergullalos en anacos de filetes de pollo. Sacamos a galiña do ovo, deixamos que a proteína quede e soltamos a galiña no pan rallado . Nunha tixola calentamos o aceite vexetal, fritir a galiña polos dous lados ata unha cor dourada. Os meus tomates e cortados en aneis. Queixo tres en ralador.
Nunha tigela, combine os ingredientes para a salsa: bata as xemas coa manteiga cun mesturador, engade un pouco de allo, salsa Worcestershire, mostaza e zume de limón. Solim e pementa a gusto.
Lubrique a pita coa salsa e coloque as follas de leituga. Os tomates principais están dispostos, sobre eles - pezas de polo, entón un pouco máis de salsa para a propia carne e no queixo ralado final. Desactivamos os rolos de pan de pita con polo e proceder á comida.
A receita para rolos en pan de pita con xamón
Ingredientes:
Para lavash:
- lavash - 4 pezas;
- xamón - 200 g;
- Queixo Ricotta - 200 g;
- espinaca nova - 80 g.
Para salsa:
- tomates - 2 pezas;
- pementa - a gusto;
- cebolas vermellas - 1/4 pezas;
- cilantro fresco;
- zume de cal, sal, pementa - a gusto.
Preparación
Empecemos a facer salsa de salsa para o noso lavash: tomate branquear e pelalos. Corte finamente todos os ingredientes para a salsa cun coitelo ou liquidificador. Sazonar a salsa con zume de limón, sal e pimienta a gusto. Se a salsa resultou excesivamente acuosa, entón pode apretar lixeiramente a través da Gaze, se non, empapara o rolo listo e
Lavash está manchada de salsa preparada, sobre as xemas finas de xamón. Para esta receita pódese levar un xamón cocido simple, así como anacos dun chameleiro ou incluso unha masa. Espolvoree o xamón ricotta e xire a pita. Poñemos o rolo nunha pota sen aceite e frítese por ambos lados ata que se marque. Antes de servir cortar o rolo de pan de pita con xamón á metade e servilo a unha mesa con follas de espinaca novo ou ensalada fresca. Se o desexa, as follas de espinaca pódense colocar dentro do propio rolo, colocándoas nun bordo e xirando o pan de pita como de costume.