Sesame Seeds - Propiedades útiles

As sementes de sésamo ou sésamo, como se chama, teñen moitas propiedades útiles. Non só se usan nas artes culinarias, senón que tamén curan algunhas enfermidades. A partir de sementes, prodúcese o aceite, que é moi popular, tanto na medicina como na industria cosmética.

Que útiles son as sementes de sésamo?

1. É un almacén de vitaminas C , E, B, A, aminoácidos, proteínas esenciais e carbohidratos, tan útiles para o corpo humano. Non só a froita de sésamo enche o corpo con calcio, potasio, fósforo, magnesio, ferro, para que poidan restaurar o equilibrio mineral, xa que as sementes conteñen fitina.
2. Debe lembrar que deben masticarse lentamente, despois de remojo. Así, gardarás un stock de ácidos orgánicos, ésteres de glicerol, ácidos graxos poliinsaturados e saturados, que compoñen a maior parte do sésamo.
3. O sésamo, que forma parte do sésamo, é unha substancia antioxidante. El é capaz de baixar o nivel de colesterol, loitando contra a aparición de tumores canceríxenos malignos.
4. A riboflavina estimula o crecemento humano.
5. Os beneficios das sementes de sésamo tamén están no feito de que melloran significativamente o estado das uñas e do cabelo. Fortalecer o sistema nervioso e establecer un metabolismo.
6. A vitamina PP ten un efecto positivo sobre o estado xeral do sistema dixestivo.
7. Debido ao feito de que a súa composición inclúe o calcio, o que garante os ósos fortes, realiza a prevención da osteoporose maligna. Se desexa construír masa muscular, entón inclúa de forma segura a súa dieta.
8. O fitoestroxeno é especialmente útil para mulleres maiores de 45 anos. Isto é debido ao feito de que actúa como substituto das hormonas sexuais tan necesarias para o corpo.
9. O fitoesterol impide a aparición da arteriosclerose, a obesidade .
10. A semente de sésamo pode curar enfermidades da pel, dores neuraleciais nas costas e extremidades, hemorróidas, dor de dentes.

Beneficios e prexuízos das sementes de sésamo

Nótese que a inxestión diaria recomendada non debe exceder 20-30 g por adulto. Para aqueles que son propensos a alerxias, é mellor se absterse desta delicadeza. Se sofre unha coagulación sanguínea aumentada, o uso destas sementes pode prexudicalo.

Contido calórico das sementes de sésamo

Partindo do feito de que en sésamo grandes cantidades de graxa (aproximadamente o 50%), a súa calorie pode alcanzar ata 600 kcal por 100 g de produto.