As sobremesas con queixo mascarpone, das receitas que se presentarán a continuación, poden converterse nun auténtico descubrimento para todos os amantes de doces e froitas cremosos. A vantaxe destes pratos radica na súa preparación sinxela e rápida, así como nun sabor inusual e sorprendentemente tierno.
Sobremesa con queixo mascarpone - unha receita de amorodos
Ingredientes:
- azucre en po - 6 culleres de sopa. culleres;
- mascarpone - 250 g;
- Fresa - 300 g;
- crema - 2 culleres de sopa. culleres;
- menta - para decoración.
Preparación
Unha sobremesa feita con amorodos e mascarpone pode converterse nunha vara real no caso de que necesite sorprender aos invitados cun prato inusual.
A preparación desta delicadeza debe comezar coa batida de mascarpone e a metade do azucre en po. Despois duns minutos, engade crema con coidado á mestura, aínda que o azoute. Cando a mestura se torna homoxénea, e iso ocorrerá en 5 minutos, a mestura pode ser apagada e a masa colocada a un lado.
As fresas deben ser lavadas, cortadas en anacos pequenos e mesturadas co resto do azucre. Despois de 10 minutos, o zume resultante debe ser drenado, despois do cal pode pasar á etapa final da receita.
En vasos ou moldes necesitas colocar unha capa de amorodos e unha mestura de mascarpone, logo decorar a sobremesa coa menta. Podes servir o prato inmediatamente.
Sobremesa con mascarpone e galletas
Ingredientes:
- mascarpone - 250 g;
- galletas - 100 g;
- soluble en café - 1 colher de sopa. culler;
- azucre - 2 culleres de sopa. culleres;
- crema - 2 culleres de sopa. culleres.
Preparación
As sobremesas con mascarpone e bagas, galletas ou froitas difiren só no conxunto de ingredientes, o principio da súa preparación permanece igual.
Primeiro cómpre vencer o mascarpone con azucre, engadir crema e levar a masa a un estado homoxéneo. As cookies deben ser desmenuzadas ou moídas nunha licuadora, despois das cales pode comezar a montar a sobremesa.
Na forma cocida é necesario definir unha capa de cookies, cubrila cunha capa de mascarpone e repetir a operación ata que se enche o formulario. Como adorno, espolvoree cada porción de café.
Postre de Maskarpone e froitas
Ingredientes:
- mascarpone - 250 g;
- froita - 150 g;
- crema - 2 culleres de sopa. culleres;
- azucre - 2 culleres de sopa. culleres;
- galletas - 50 g.
Preparación
As sobremesas máis simples con mascarpone prepáranse en poucos minutos e consisten nunha gran variedade de ingredientes. Para preparar esta receita pode usar as súas froitas e cookies favoritas, seguindo as instrucións descritas anteriormente e alternando capas de ingredientes durante a cocción. Non teña medo de experimentar, porque é imposible estropear esa sobremesa.
O queixo mascarpone tamén se pode preparar na casa e se usa para obter unha receita de postre clásico "tiramisú" .