¿Necesitas unha sobremesa simple, orixinal e rápida? A continuación, prepare a banana kapekyki de acordo coas receitas a continuación e un delicioso encanto complacerá cun aroma sedutor e un sabor delicado.
Banana Cappeycakes - Receita
Ingredientes:
- fariña de trigo - 160 g;
- crema agria - 55 g;
- manteiga - 110 g;
- azucre granulado - 110 g;
- Azucre de vainilla - 25 g;
- ovos - 2 pezas;
- grandes bananas maduras - 2 pezas;
- po de cocción - 5 g;
Para crema:
- manteiga - 60 g;
- gran banana madura - 1 peza;
- zume de limón - 1/2 cunca.
- vainilla - 1/2 cunca;
- azucre en po - 480 g.
Preparación
En primeiro lugar esfregue a manteiga suave con azucre. A continuación, engade o azucre de vainilla, golpeado ata o esplendor do ovo e, unha vez máis, trocear o mezclador todos xuntos. Agora limparémolo e transformámolo en bananas de puré de patacas, engádeos á masa, colócase a crema agria e retirar a masa á homoxeneidade. Agora poñemos a masa obtida nos moldes para o capuchón, enchéndosas por dous terzos do volume total e colócaa no forno precalentada a 190 graos a un nivel medio. Despois de aproximadamente vinte minutos, o capkaki marrón e estará listo.
Para a alimentación, pódese preparar unha crema de banana adicional para capkake e complementalas con produtos, apertándoa desde arriba cun saco de repostería. Para facelo, mestura un pouco de manteiga manteada e cun vaso de azucre en po, e pega xuntos durante sete minutos. A continuación, engade as patacas de puré de bananas mesturadas con zume de limón, vainilla e bata máis cunha mestura ata que se manteña. Agora, en pequenas porcións, presentamos o po restante mentres continúa batendo. Antes de decorar os produtos, a crema debe estar na neveira durante aproximadamente unha hora.
Chocolate e Banana Cappeycakes
Ingredientes:
- fariña de trigo - 135 g;
- aceite vexetal - 60 ml;
- leite - 55 ml;
- azucre granulado - 245 g;
- unha banana grande madura - 1 peza;
- ovo - 1 peza;
- cacao en po 45 g;
- po de cocción e sosa - 0,5 cucharaditas de cada;
- extracto de vainilla - 0,5 cucharadita de sopa.
- auga 125 ml;
- sal - pinch.
Preparación
Nun recipiente, coloque os ingredientes secos. O plátano puré combínase cos compoñentes líquidos e mestúrase cos secos ata obter unha masa homogénea. Encha a mestura resultante de tres cuartas partes do volume total do molde de tapa e colócaas durante vinte minutos nun horno precalentado a 185 grados.
Cando estea listo, o capkaki de chocolate pode ser servido cun recheo de bananas, preparado segundo a receita anterior. Pode cubrir a nata con esta crema na parte superior ou enchelas con capuchos no interior, sacando un pouco de pulpa cunha culler e enchendo o baleiro co recheo.