Torta de membrillo

Hoxe imos preparar unha torta ruddy and fragrant cun membrillo. O peculiar sabor de pastel da froita combínase perfectamente cunha masa de biscoito e dá ao cocido un sabor especial e orixinalidade. Non menos interesante é unha torta con membrillo e crema de leite , sombreando suavemente a carne da froita.

Torta con membrillo e noces

Ingredientes:

• fariña de trigo tamizada - 350 g;
• Leche e auga filtrada - 100 ml cada;
• aceite cremoso campesiño - 125 g;
• azucre granulado - 270 g;
• ovos de pollo elección - 3 pezas;
• po de cocción - 10 g;
• O sal é unha sal de mesa grande: 1 pizca;
• membrillo tamaño medio - 5 pezas;
• porcas trituradas (noces ou avellanas) - puñado;
• azucre en po .

Preparación

1. Inicialmente, sacaremos a mantequilla do frasco campesiño cremoso e os ovos seleccionados polo pollo e procederemos a preparar o membrillo.
2. As froitas son lavadas, secas, se desfacen dos tallos e as sementes, despois de que cortemos a carne en grandes cubos ou lóbulos.
3. Coloque a masa de membrillo nunha cacerola, Despeje auga filtrada, Despeje setenta gramos de azucre e deixe as froitas en lume moderado durante quince minutos.
4. As rebanadas de membrillo quitanse sobre unha peneira e saen a drenar.
5. Para facer unha masa para o pastel, bata a escuma por cinco minutos ovos con azucre e sal, despois do cal, mentres continúa, engade a manteiga campesiña suave e verter un pouco de leite calcinado.
6. Agora, filtrar e mesturar coa fariña de trigo en po e engadir á tixela con ingredientes batidos.
7. Terminamos a proba de amasado, buscando a disolución de todos os grumos e interpoñer as porcas tritadas previamente esmagadas.
8. Distribuímos a masa nun recipiente de cocción aceitado cun diámetro de 23-24 centímetros, desde arriba distribuír os anacos de membrillo co membrillo co azucre e os poñemos un pouco.
9. Para unha maior preparación, colocaremos o bolo nun forno quente de 185 graos durante uns corenta minutos.
10. Antes de servir, frotamos a torta frita con azucre en po.

Torta de queixo de area con membrillo nunha multivariedade

Ingredientes:

• Fariña de trigo tamizada - 220 g;
• aceite cremoso campesiño - 95 g;
• azucre granulado - 270 g;
• ovos de pollo elección - 3 pezas;
• po de cocción - 5 g;
• cuajada de contido de graxa media cun tamaño mínimo de 550 g;
• membrillo tamaño medio - 2 pezas;
• crema agria de contido de graxa media - 190 g;
• almidón de pataca - 60 g.

Preparación

1. Por unha masa curta, esfregamos aceite brando con cento vinte gramos de azucre granulado.
2. Conduzamos na mestura de aceite un ovo e batimos completamente os ingredientes cun batido.
3. Agora intervimos coa fariña cribada con po de cocción e coloque a masa resultante no paquete na andel do frigorífico.
4. Mentres a masa se arrefríe, prepare o recheo de cuajada. Para iso, combine a queixo cottage, a crema agria, dous ovos, o resto do azucre e o almidón no recipiente da batidora ou o mezclador estacionario e pon os ingredientes ata o uniforme.
5. Repartimos o membrillo á metade, retiralas das sementes e cortar a carne en cubos.
6. Sazonar a masa de membrillo a gusto con azucre, engadir auga e deixala sentar durante dez minutos nun lume moderado, despois tire-lo de volta na peneira e déixalo escorrer.
7. Agora cortamos dúas franxas do pergamiño e apilámolas transversalmente en multicastas aceitadas.
8. Na parte superior, espallamos a masa arrefriada e distribuíla uniformemente sobre a superficie da tixela, facendo os lados.
9. Agora distribuímos a masa de soia e membrillo, cribando un pouco as rodajas de froitas.
10. Preparar unha torta no multivárdago estará no modo "Hornear" durante unha hora e media.
11. Un produto ruddy e lixeiramente arrefecido quítase do dispositivo coa axuda de cintas de pergamiño e despois do arrefriamento final estamos alimentados á mesa.