Tofu: o queixo a base de soia, como resultado, produce un queixo de orixe vexetal.
O Tofu ten unha gran demanda, como en Xapón, China e connosco. Especialmente indiferente a este queixo son vexetarianos. É só un almacén de proteínas.
Queixo de queixo frito moi frito. Incluso os que están decepcionados con este queixo no primeiro coñecido, a opción fritada é probar. Tofu frito, as receitas que preparamos para ti, diversifica o menú de forma agradable e proporciona ao teu corpo proteína vexetal fácilmente digerible.
Tofu frito con tomate
Ingredientes:
- Queixo suave de tofu - 200 g;
- tomates - 2 pezas;
- cebola - 1 pc;
- salsa de soia - 2 culleres de sopa. culleres;
- zume de limón - 1 colher de sopa. culler;
- azucre - 1 cucharadita;
- greens, allo - a gusto;
- aceite vexetal.
Preparación
Fritir ata barras douradas de tofu brando en fariña. Engade a cebola picada, as xacementos de tomate e frite.
Mestura os tomates e as cebolas con salsa de soia, azucre e zume de limón. Con esta salsa tomamos o tofu frito a auga. Espolvoreo con herbas picadas.
Tofu frito con verduras
Ingredientes:
- tofu brando - 300 g;
- allo - 2 dentes;
- mestura conxelada (pementa e mostaza) - 1 paquete;
- salsa de soia - 4 culleres de sopa. culleres;
- xenxibre - 1/2 raíz;
- aceite vexetal;
- fariña;
- sementes de sésamo.
Preparación
Os cubitos de soia mergúllanse na salsa de soia. Deben deitarse un pouco e absorber o aroma da salsa.
Fritir no aceite de xenxibre e allo para que o aceite adquira o seu sabor.
Nun aceite perfumado, fritir con tofu, secándose preliminar e rolando nunha fariña de brusochki. Entón, no mesmo aceite frite ata listo para a mestura de vexetais conxelados.
Mesturar o queixo con verduras, engadir un pouco máis de salsa de soia ao gusto e espolvorear con sementes de sésamo. Un prato útil e saboroso está listo.
A tofu listo pode ser servido, por exemplo, a unha polo cocido con verduras , ou usado como ingrediente principal para unha ensalada temperada .