Unha excelente opción para un tratamento doce de verán é un pastel con albaricoques, que se pode preparar de acordo coas diferentes receitas de fariña. A delicadeza sempre e nos hitos culinarios chegará deliciosa, porque o recheo transformará calquera, incluso o pastel máis aburrido e aburrido.
Como facer unha torta con Damasco?
Pode cociñar cun pastel con Damasco con présa. O resultado sempre será por riba de todo eloxio, se segues as regras sinxelas e claras de facer calquera cocción.
- Unha torta con Damasco fresco non require recomendacións especiais. Se a froita é moi suave ou suculenta, só tes que rolar os lóbulos no almidón. O sabor amargo do recheo pode ser nivelado con azucre.
- Os albaricoques enlatados son utilizados sen xarope, se drenan por separado, e os lóbulos se secan un pouco por un pano.
- Se a receita prevé o uso de Damasco secos, é un pouco embebido en auga quente antes de moer.
Pastel de albaricoque - receita sinxela
A forma máis fácil e rápida de agradar aos amantes dos bolos caseiros é facer unha torta xelea con Damasco . Deliciosamente delicioso tratamento está preparado en só media hora, a principal vantaxe é un mínimo de pratos sucios e mans limpas. O recheo de albaricoques para un pastel pode consistir en lóbulos enteiros, pero tamén pode macerar froitas en puré.
Ingredientes:
- kefir - 250 ml;
- ovos - 2 pezas;
- azucre - 150 g;
- po de cocción, vanilina;
- manteiga - 100 g;
- albaricoques - 200 g;
- almidón.
Preparación
- Aceite whisk con azucre, engadindo un ovo por vez.
- Introduza kefir, po de asado, vainilla.
- Engadindo fariña, amasar a masa coma se fose unha panqueta.
- Nunha forma oleosa, verter 2/3 da masa, repartir os grumos de albaricoque amosados de amidón.
- Despeje o resto da masa.
- Ás un pastel con Damasco durante 40 minutos a 190 grados.
Bolo de area con Damasco
Un shortcake con albaricoques fabricados con shortcake prepárase de xeito rápido e sinxelo, a base pode ser feita de acordo coa receita básica, pero os aditivos en forma de extracto de vainilla, limón ou casca de laranxa non serán superfluos. Estas fragrâncias fan o cocido deliciosamente perfumado. As froitas para o recheo encaixarán sólidas, un pouco inmaduras.
Ingredientes:
- aceite brando - 150 g;
- azucre - 180 g;
- vainillina, casca de limón, po de asado;
- ovos - 2 pezas;
- fariña - 2 elementos;
- albaricoques - 200 g;
- almidón de pataca.
Preparación
- Aceite frotar con azucre, engade ovos, vanilina, polvo de cocción e ralladura.
- Escribe a fariña, amasando un fío groso.
- Distribúe 2/3 da proba no formulario.
- As rodajas de froitas roldan o amidón, espallándose sobre a peza.
- Destrúe a masa restante.
- Ás un pastel con Damasco no forno durante 25 minutos a 190.
Torta de curuxa con Damasco
A torta apetitosa con queixo cottage e os albaricoques poden ser cocidos segundo a receita do cheesecake real. Un recheo delicioso e delicado combínase perfectamente con froitas suculentas, porque este pepinillo rápidamente será apreciado polos doces e moitas veces aparecerá sobre a mesa durante o consumo de té. O queixo cottage é mellor engordar, para que o bolo non seque.
Ingredientes:
- fariña - 650 g;
- manteiga - 250 g;
- azucre - 400 g;
- ovos - 3 pezas;
- po de cocción;
- albaricoques - 250 g;
- manga - 100 g;
- vainilina;
- almendras - 100 g;
- queixo cottage - 500 g.
Preparación
- Picar o aceite conxelado, ralentizalo con fariña e cun vaso de azucre.
- Conduce un ovo. Amase a masa suave.
- Conxelar un terzo da proba.
- A masa restante distribúese nun molde, colócase na heladera.
- Albaricoque de medio prato para lavar, secar.
- Mesturar o queixo cottage, ovos, azucre, manga e vainilla.
- Despeje a mestura de cuajada na preforma, coloque as rebanadas coa carne cara abaixo.
- Moler a masa conxelada sobre a torta, espolvorear con migas de améndoa.
- Ás un pastel con queixo cottage e Damasco por 45 minutos a 180.
Torta de pastelería con Damasco
Simplemente e sen delicadezas prepárase unha torta de albaricoque. Para obter un resultado espléndido e friable, use unha masa de fermento, e un sabor especial engadirá un reencho para asar, complementado con vainilla e ralladura de limón. Decorar pastelitos ao seu gusto, decorados con franxas de masa ou simplemente cubertas cunha capa, neste caso hai que atravesar a superficie en varios lugares para saír do vapor.
Ingredientes:
- masa de fermento - 700 g;
- xema;
- albaricoques - 400 g;
- unha casca dun limón, vanillina, azucre;
- amidón - 1 colher de sopa. l.
Preparación
- A masa é descongelada, use 2/3 para a base, espallada nun prato para hornear.
- Lavar os albaricoques, eliminar as pedras, secar e amasar con almidón.
- Separe o recheo na forma, espolvoreo con zest, azucre e vainillina.
- Na parte superior decorar o resto da masa, graxa con xema.
- Ás o pastel 30 minutos a 190ºC.
Torta con albaricoques
Ás deliciosos pastel con Damasco segundo a proba de biscuit de receitas clásica, calquera pode. Podes usar a receita clásica do bolo ou complementala cunha base de leite azedo e po de asado. Como resultado, un bolo magnífico e deliciosamente perfumado cheira na mesa en tan só 40 minutos.
Ingredientes:
- ovos - 4 pezas;
- fariña - 2,5 elementos;
- azucre - 1 elemento;
- po de cocción;
- albaricoques - 6-8 pezas;
- almidón.
Preparación
- Batre os ovos nunha exuberante masa, botando azucre.
- Mestura a fariña co po de cocción, engádelle á masa, mexendo suavemente.
- Verter a forma oleosa da masa, repartir os lóbulos de albaricoque desde a parte superior, previamente espolvorados con almidón.
- Ás por 40 minutos a 180.
Pastel de levadura con albaricoques
Unha torta de levadura deliciosa con Damasco no forno requirirá moito tempo para facer, pero o magnífico e perfumado resultado vale cada minuto. A mestura mellorar mellor a levadura bruta, leite caseiro e aceite graso (82,5%), polo que a cocción sae especialmente espazos. As froitas escollen duro, lixeiramente non madura.
Ingredientes:
- albaricoques - 700 g;
- azucre - 150 g;
- levadura - 25 g;
- o leite é cálido - 100 ml;
- azucre - 1 colher de chá;
- aceite 82,5% - 150 g;
- ovos - 2 pezas;
- leite - 200 ml;
- azucre - 150 g;
- fariña - 600 g.
Preparación
- Mesturar os ingredientes para as culleres, poñer en calor.
- Combina todos os ingredientes para a masa, desprázanse na culler remolinada, mestura unha masa suave e pegajosa, despeje a fariña tamizada.
- Deixar a masa quente e amasar tres veces.
- Lave os albaricoques, elimine as pedras e seque.
- Distribúese en forma de 2/3 da proba, expón o recheo, espolvoreo con azucre.
- Decorar a parte superior coa masa restante.
- Ás 35 minutos a 18.
Panqueca con Damasco
Este pastel orixinal con mazás e albaricoques difiere doutros con tecnoloxía de cociña. Neste caso, o primeiro en poñer o recheo no molde, despois verter a masa. Terminada delicadeza espallada no prato con froita. Como resultado - unha iguaria incomparable cunha manteiga exuberante e unha casca de caramelo na superficie.
Ingredientes:
- mazá - 1 peza;
- albaricoques - 5 pezas;
- azucre de cana - 100 g;
- canela - ½ cucharadita;
- ovos - 3 pezas;
- azucre - 150 g;
- po de cocción;
- fariña - 1 elemento;
- Manteiga - 150 g.
Preparación
- Mesturar os ovos con azucre, introducir a fariña e o fermento en po.
- Mentres continúa batendo, engade un aceite brando.
- Na parte inferior da forma engrasa xenerosamente a manteiga, desprázate o azucre mascavo, espese as rodajas de mazá e o albaricoque, espolvoreo con canela.
- Despeje a masa encima.
- Ás o pastel por 35 minutos a 190.
Abrecemento con Damasco
A tarta deliciosa e rápida con albaricoques pódese preparar en forma de tarta. Para iso, unha "cesta" de masa é cociñada por separado, e despois encheuse cun recheo, neste caso a partir de franxas de froitas e crema de manteiga con mascarpone. O queixo crema pode ser substituído con queixo máis barato, é necesario para a densidade da crema.
Ingredientes:
- manteiga - 150 g;
- xema - 2 pezas;
- azucre en po - 120 g;
- fariña - 270 g;
- vainilina;
- mascarpone - 200 g;
- crema - 33% - 120 ml;
- azucre - 20-50 g;
- segmentos de albaricoque - 20 pezas.
Preparación
- Fregar o azucre, o aceite ea fariña en migallas.
- Engadir as xemas, amasar a masa, fría durante 30 minutos.
- En forma de distribuír a masa, formando os lados.
- Ás por 20 minutos a 180. Cool.
- Bata a crema fría con azucre e vainilla.
- Introduce mascarpone, mexendo suavemente.
- As rodajas de albaricoque deixan ferver en xarope de azucre durante 5 minutos.
- Na cesta para preparar a crema, desde arriba distribuír os Damasco de caramelo.
Torta con albaricoques nun multicorre
Torcer o bizcocho enlatados, utilizando un multicast pode todos os culinarios principiantes. O dispositivo enfrontará perfectamente a cocción, resulta unha excelente torta exuberante, decorada con froitas de follas suculentas. Este último debe ser filtrado do xarope e secar cun pano seco.
Ingredientes:
- fariña - 250 g;
- aceite - 100 g;
- ovos - 2 pezas;
- azucre - 150 g;
- po de asado, vainilla;
- Damasco en xarope - 10 lóbulos.
Preparación
- Batre a manteiga, os ovos, o azucre.
- Escribe a fariña con vainilla e po de cocción.
- Despeje a tixela, albaricoques de extensión superior.
- Cociña por 1 hora.