Grazas a unha gran variedade de produtos acabados nos mercados modernos, a cuestión do que se pode cociñar para a cea é cada vez menos común. As prateleiras de supermercados están cheas de produtos semi-acabados listos, que van dende pratos ata mariscos e pratos de carne. Entre outros surtidos, haberá necesariamente unha caixa: outra masa preparada: sopa, area e mesmo levadura, que pode servir de base para unha gran variedade de cociñas domésticas.
O protagonista do material de hoxe é unha pasta de folla , da que faremos bocados con champiñones, queixo e carne.
Repostería con pollo e queixo a partir de pastelería ready-made
Ingredientes:
- pasta de follas - 2 follas;
- filete de pollo - 480 g;
- salsa quente - a gusto;
- ketchup - 45 ml;
- queixo duro - 145 g;
- ovo - 1 pc.
Preparación
Prepare todos os ingredientes da lista polo tempo que tarda en quentar o forno a 200 graos: ferver e pelar o pollo, ralentizar o queixo e rolar as tiras de masa descongeladas. Mestura os filamentos de polo con salsa a partir dunha mestura de salsa de tomate e salsa quente. Engade o queixo rallado ao pollo e coloque o recheo no cadrado de masa. Dobra os bordos do cadrado para formar un triángulo e engrasa todo co ovo batido antes de colocar no forno. Cociña as bocadas por 20 minutos.
Puffs con salchicha e queixo
Se non houbo carne a man, pero había salchicha, tamén se pode engadir ao queixo e a salsa como un recheo de sopa, e para facer este un pouco máis picante, a receita inclúe mostaza, allo, salsa de Worcestershire e cebola.
Ingredientes:
- cebola - 45 g;
- salchicha afumada - 195 g;
- Queixo ralado duro - 90 g;
- cebola de allo;
- mostaza de grans - 5 g;
- Salsa Worcestershire - 10 ml;
- pitada de tomiño seco;
- follas de follas.
Preparación
Cortar a salchicha con pallas e poñer unha tixola quente e seca. Axiña que as pezas son douradas, transfíraas a un prato separado e, sobre a graxa salgada, salve os aneis das cebolas. Cando a cebola é suave, engade o allo cebola ao asado e, ao cabo doutro medio minuto, combínano coa mostaza e a mostaza, engade o tomiño e regresa a salchicha. Deixar arrefriar o recheo e poñelo no centro da casilla da masa xunto cun puñado de queixo. Tire os bordos da sopa e colócao nun forno de 200 graos por 25 minutos.
Puffs con cogomelos e queixo
Ingredientes:
- manteiga - 35 g;
- cebola - 85 g;
- champignons - 440 g;
- unha rama de tomiño;
- viño branco seco - 120 ml;
- queixo duro - 165 g;
- pasta de follas - 2 follas;
- ovo.
Preparación
Sobre a manteiga derretida, mergúllache a cebola ata que estean douradas e póñache as porcións de cogomelos e follas de tomiño. Cando toda a humidade do cogumelo sae da tixola, despeje o viño e déixase evaporar case por completo. Desprender a masa descongelada e dividila en prazas. No centro de cada cadrado, coloque unha culler de recheo de cogomelos, tamén envíe un pouco de queixo ralado e únase os bordos da masa. Lubrique as puffs co ovo e coloque o asado durante 15 minutos a 210 grados.
Pastelería con queixo e touciño
Ingredientes:
- pastelería - 1 paquete;
- Bacon - 9 rodajas;
- queixo - 115 g;
- Mostaza de Dijon - 25 g.
Preparación
Coloque o tocino nunha tixola e marrón ata que quede crujiente. Rompe as tiras en anacos e combínalos con queixo ralado e mostaza. Despeje a masa e a porción. No centro de cada peza, coloque o queixo de queixo con touciño e pelliza os bordos. Enviar os puffs para asar durante 20 minutos a 200 grados. Servir ou mergullar de acordo co seu gusto.