Recomendamos cociñar un delicioso bolo con queixo e bagas, utilizando as nosas receitas accesibles e moi sinxelas. Sen dúbida, gustará o sorprendente sabor e delicioso aroma de produtos horneados.
Abrir un bolo de area perfumado con queixo e bagas - receita
Ingredientes:
Para a proba:
- fariña, purgado de calidade - 265 g;
- manteiga campesiña - 105 g;
- azucre granulado - 105 g;
- Ovo seleccionado polo polo - 1 peza;
Para crema:
- queixo cottage brando - 515 g;
- ovo de polo seleccionado - 1 pc;
- azucre granulado - 140-190 g;
- crema agria - 85 g;
- vainilla de area de azucre ou vainillina - a gusto;
- amidón - 60 g;
- calquera bagas - ao gusto.
Preparación
Inicialmente, ao preparar unha torta, pór o forno a unha temperatura de 195 graos e acendelo para quentar. Neste momento, na cunca combina o azucre para a masa, a manteiga suave e pon os ingredientes cun mesturador ata que estea aireado. No proceso de bater, engade un ovo de polo seleccionado. Ao final do lote, poñemos a fariña na masa e decoramos o balón da masa recibida, que nos movemos brevemente ao frigorífico.
Neste momento, prepare a crema de soia para a torta. Para facelo, limpeza de peras de cuajada ata que estea aireada, mestúraa nun recipiente conveniente con crema de leite, azucre e amidón, engade ovo, vainilla ou vainilla de azucre e mestura ben ata a máxima uniformidade.
Agora sacamos a bola da masa do frigorífico, colóquea en forma de aceite e repórtaa ao fondo e as paredes, decorando os lados. Distribuímos a crema de soia na parte superior e distribuímos as bagas lavadas e secas. Poden ser moi pequenos ou suficientes para que o sabor de baga prevalezca sobre a cuajada: determinamos o número de acordo coas túas preferencias e gustos.
Queda só para asar o bolo por corenta ou cincuenta minutos e deixalo arrefriar por completo.
A cantidade de ingredientes calcúlase para unha forma de gran diámetro. Para un recipiente cun diámetro de 20-22 cm, as proporcións deben ser reducidas á metade.
Bolo de sprinkel con queixo e bagas
Ingredientes:
Para a proba:
- calidade de harina tamizada - 205 g;
- aceite cremoso campesiño - 105 g;
- azucre granulado - 55 g;
- vainilla - pinch;
Para o recheo de bacallau e baga:
- queixo cottage suave - 365 g;
- ovo de polo de elección - 3 pezas;
- azucre en po - 265 g;
- vainilla - pinch;
- azucre granulado - 30 g;
- amidón - 30 g;
- calquera bagas - 290 g.
Preparación
Moi delicada e deliciosa virada con pasta de sprite. Para facelo, primeiro peneamos nunha harina de calidade, mestúrao con azucre e vainillina, engade un aceite brando e trátelo coas mans ata obter as migas. A continuación, poñendo o vaso coa proba na neveira, comezamos a encherse.
Queixo cottage esmagado a través dunha pequena peneira ou batidora perforada, despois mestura con azucre en po e vainillina, engade ovos e cuidadosamente bate todo para esplendor. Noutro recipiente, poñemos as bagas previamente lavadas e mestúranse con almidón e azucre.
Na forma oleada difundimos un pouco máis da metade da masa e impregna-lo, distribuíndoo de forma previa no fondo e nos lados. Agora vale o relleno de queixo, engadimos bagas e espolvorear as migas restantes. Para cocer é necesario colocar o bolo nun forno quente ata uns 180 graos por uns 50 minutos.
Pastel de sopa con queixo cottage e bagas conxeladas nun multivariante
Ingredientes:
- masa escamoso - 520 g;
- azucre - 85-100 g;
- vainilla - pinch;
- queixo cottage suave - 305 g;
- ovo de polo seleccionado - 1 pc;
- calquera bagas conxeladas - 140 g.
Preparación
O pastel desta receita é moi fácil de preparar. Basta dividir a masa en dúas pezas desiguais, desprázalas, colóquea nun multicast engrasado, e espallar o queixo cottage mesturado con azucre, ovo e vainillina. En toda a superficie, tamén desdobramos as bagas conxeladas, sen descongelar e cubrimos o produto cunha capa en rolda de menor tamaño. Se o desexa, pode cortarlles as raias ou as figuras e decorar o bolo máis orixinal. Ás veces, o produto estará no modo "Hornear" durante cincuenta e cinco minutos.