No verán é necesario probar, que con froitas e froitas no corpo recibiron máis vitaminas. Pero tamén hai que pensar no inverno e facer deliciosos e útiles preparativos. Agora dígalle como preparar unha compota de framboesas e groselhas.
Compota de frambuesa e groselha negra
Ingredientes:
- grosella negra - 250 g;
- auga - 3 l;
- azucre - 150 g;
- framboesa - 300 g.
Preparación
Agarre as miñas bagas e colócasas nunha cacerola. Entón botamos auga. Nunha pequena compota de cociña de lume por uns 15 minutos, despois vexa o azucre, deixe ferver por outros 5 minutos e logo apague o lume. Nós damos a compota para estar por preto de 1 hora baixo a tapa pechada. Despois diso podes gozar do sabor único desta bebida.
Compota de framboesa e groselha concentrada para o inverno
Ingredientes:
- frambuesa - 0,8 kg;
- azucre - 500 g;
- grosella negra - 0,8 kg;
- auga.
Preparación
Distribuímos as bagas a frascos de 2 litros. Encha as bagas con auga ata a parte superior das latas, logo escórillea nunha pota e engade 500 g de azucre. Mesturar e deixar ferver o xarope. A continuación, enche-los con bagas, deixe reposar durante 15 minutos, despois o xarope fúncase de novo e despois de fervelas, vaino en frascos. Agora imos enrolarlas con tapas, transformalas e envolve-las. Despois do arrefriamento, enviámolo a un lugar fresco e escuro para almacenamento.
Compota de frambuesa e groselha vermella
Ingredientes:
- framboesa - 800 g;
- azucre - 300 g;
- grosella vermella - 800 g;
- auga - 2.8 litros.
Preparación
As bayas son ordenadas e as miñas. É máis conveniente facelo cun tapón de vidro. Entón poñemos as bagas nunha cacerolita, verteremos en auga e engadiremos azucre. Leve a ferver e cociña uns 7 minutos. A continuación, cubra o pote con compota e cubra cunha toalla. Poñemos a compota para infundir, logo filtro, arrefríe e servimos, engadindo a cada cunca de cubos de xeo.
Como preparar a compota de framboesa e groselha?
Ingredientes:
- groselha negra - 200 g;
- framboesa - 200 g;
- azucre - 1 cunca;
- auga - 1 litro;
- limón - metade;
- bálsamo de limón - 2 ramas.
Preparación
Smorodin clasificado e lavado. Blanch uns 1 minuto en auga fervendo. Poñemos bagas en frascos de tres litros, poñemos as cuncas de melisa e limón encima. Prepámoslle o xarope: botar o azucre ao auga, colocar as framboesas e deixar ferver, logo despeje a groselha. Mantemos por 15 minutos, despois dane o líquido nunha pota, deixe ferver e enche as bagas de novo. Agora arrinque as latas, gire e cubra con algo caluroso. Despois do arrefriamento, colócase para almacenar.