A cabaza é un alimento popular que non só se come frescos, pero tamén cociñados. Sábese que como resultado do tratamento térmico desaparecen algunhas substancias útiles, moitas persoas están interesadas nos beneficios da calabaza ao vapor. Prepare a froita na cociña ou no forno, o que lle permite obter unha polpa suave e suculenta. Os nutricionistas e os médicos consideran que este é un prato ideal para persoas de calquera idade.
Beneficios e danos da cabaza inflada
Este tipo de cociña é considerado suave, o que lle permite aforrar moitas vitaminas, minerais e outras substancias útiles, incluída a fibra. Primeiro de todo é necesario dicir que a cabaza é considerada unha das mellores verduras útiles para o alimento para bebés, xa que é rica en varias substancias útiles e está ben absorbida.
Beneficios dunha cabaza ao vapor para o corpo humano:
- O produto é baixo en calorías, polo que hai 28 calorías por 100 g, polo que é moi merecido incluír na lista de alimentos dietéticos. Tamén ten un efecto positivo sobre o metabolismo .
- A composición inclúe moita fibra, que limpa perfectamente o corpo de toxinas e colesterol malo.
- O uso dunha calabaza Steam para o sistema cardiovascular débese á presenza de potasio na composición. Cun uso regular, pode reducir o risco de desenvolver hipertensión e outros problemas.
- As froitas axudan a limpar o ril e a vexiga das pedras, e son importantes na presenza de enfermidade hepática.
- Promueve unha mellor visión, que lle permite manter unha boa visión incluso para persoas de idade.
- Os beneficios dunha cabaza cocida ao vapor e no forno son causados por un efecto positivo sobre a actividade do sistema nervioso. Se regularmente inclúe este froito na súa dieta, pode desfacerse do insomnio, o estrés e outros problemas.
- A composición química rica permite fortalecer a inmunidade e diminuír o curso dos procesos de idade no organismo.
- Cabaza recomendada para as mulleres embarazadas para reducir o curso da toxicosis.
Danos á cabaza
Pode cociñearse, cocido ao vapor ou a calabaza para que unha parella trae non só boa, senón tamén prexudicar, polo que paga a pena coñecer as contraindicacións. Tendo en conta a presenza dunha gran cantidade de sacarosa e fructosa, este produto non está dispoñible para a diabetes mellitus. Rexeitar tal tratamento debe ser coa exacerbação da úlcera, así como coa diarrea. Hai, aínda que raramente, persoas que teñen unha intolerancia individual.